Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3490)

Торт "Жіночі примхи" (4154)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2311)

У Рівному побили директора ринку (1950)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2075)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1507)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1299)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1508)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1197)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1312)

Лінива капуста (рецепты) (7502)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1385)

На Рівненщині брат зарізав брата (1344)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1379)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1376)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1299)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1279)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1105)

Небезпека для маленьких рівнян (1114)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1234)

#Рецепти
Ще готуєте кабачкову ікру з майонезом? Тоді я іду до вас
Тетяна Хвиль
23:41 28.07.2014

Ще готуєте кабачкову ікру з майонезом? Тоді я іду до вас

Декілька років назад з’явився рецепт кабачкової ікри із майонезом. Гарна консистенція, приємний смак, її не робив хіба що лінивий. І я її робила (ще тоді не було моїх «заскоків» щодо більш-менш правильного харчування), але зараз все змінилося. Точніше не так – смак, консистенція залишилися, а рецепт змінився. Причому у кращу, здоровішу сторону, а ще він став дешевшим, оскільки включає в себе лише три основні складові.

На 4кг кабачків, нам потрібно 1,5кг цибулі, 2кг помідор, 2ч.л.солі, 3ст.л. цукру, 3ст.л. оцту, 100мл олії (для смаження)

Цибулю чистимо, ріжемо довільної форми, обсмажуємо тільки до прозорого стану, додаємо порізані помідори, смажимо ще хвилин 5-7. Викладаємо у каструлю.

Миємо, ріжемо кабачки. Злегка обсмажуємо (чому і так мало олії), я ділю кабачки на чотири рази, тобто скільки вміщується в сковорідку. Помішую, на кожну порцію вистачає 10 хвилин. Складаємо в каструлю з помідорами.

Ставимо на маленький вогонь, закриваємо кришкою і тушкуємо 30 хвилин. Додаємо сіль, цукор, оцет. Тушкуємо ще 20 хвилин.

Знімаємо з вогню і ще гарячим пробиваємо погружним блендером. Розкладаємо в стерилізовані банки, закатуємо.

З цієї порції у мене вийшло 7 півлітрових банок і ще залишилося поїсти зараз.

Повірте, виходить дуже смачно!!! Ви думайте, варто чи не варто, а я іду робити третю порцію.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Ще готуєте кабачкову ікру з майонезом? Тоді я іду до вас

Ще готуєте кабачкову ікру з майонезом? Тоді я іду до вас

Ще готуєте кабачкову ікру з майонезом? Тоді я іду до вас

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 317

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині почнуть штрафувати паліївНа Рівненщині почнуть штрафувати паліїв (758)
Сьогодні відбувся брифінг, щодо ситуації пожеж в природних екосистемах Рівненської області....
Завтра у Рівному знову ярмаркуватимутьЗавтра у Рівному знову ярмаркуватимуть (446)
Завтра, 13 жовтня, у Рівному відбудеться сільськогосподарський ярмарок. Тут аграрії торгуватимуть різноманітною продукцією...
На Рівненщині розслідують вбивство з необережності на полюванніНа Рівненщині розслідують вбивство з необережності на полюванні (234)
Повідомлення про те, що до лікарні із вогнепальним пораненням госпіталізували 43-річного жителя Вараша до поліції надійшло 21 жовтня о 18.30....
Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідніГрафіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1197)
Відповідно до розпорядження міського голови під час святкування дня Незалежності 24.08.2018 та Дня міста Рівного 26.08.2018 буде закрито рух транспорту по вулиці Соборній від кооперативного коледжу до...
На Рівненщині у ДТП травмувався малолітній велосипедистНа Рівненщині у ДТП травмувався малолітній велосипедист (194)
Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 19 жовтня, близько 14:30 у селі Дубляни, Демидівського району....
Де у Рівному перекриватимуть дороги?Де у Рівному перекриватимуть дороги? (267)
Увага учасникам дорожнього руху! 14 жовтня у місті Рівному буде призупинено рух транспортних засобів...
На Рівненщині під колеса автомобілів потрапило двоє пішоходівНа Рівненщині під колеса автомобілів потрапило двоє пішоходів (155)
Перетинаючи проїзну частину у невстановленому місці, учора, 17 жовтня у Рівненському та Здолбунівському районах травмувалося двоє пішоходів. Поліцейські звертають увагу учасників дорожнього руху на су...
Фокачча на яблучному соціФокачча на яблучному соці (21)
Я вообще баба рисковая: врать люблю, а бегать не умею...

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.