Гриби в «чорному» соусі

Не дивуйтесь, це не тільки дуже смачно, а ще дуже просто, тому після святкових застіль дуже класна закуска.

На 500гр печериць:

1 ст.л. оливкової олії

3 ст.л. густого крем-бальзаміку (не оцту!)

4 зубчики часнику

1 ст.л. меду

1ст.л.вустерського соусу

1ст.л. соусу теріяки (або соєвого)

дрібка перцю чилі

Гриби помити, якщо великі, можна порізати навпіл або на четвертинки, але з маленькими виглядає красивіше. У велику сковороду налити олію, бальзамік, мед, подрібний часник, перець, всі соуси. Розмішати, додати печериці і тримати на великому вогні, поки рідина, що виділилася з грибів, не випарувалася. Готово!

Їсти можна відразу ж, а можна і поставити в холодильник на пару годин настоятися. Смачно і холодними та гарячими!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 5

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє неповнолітніх (69) До поліції сьогодні, 18 квітня, близько 07:30 повідомив 37-річний чоловік, що у кюветі поблизу села Яринівка він виявив пошкоджений мотоцикл та двох парубків без... За скоєння ДТП, внаслідок якого загинуло немовля, перед судом постане варашівець (5) 49-річний чоловік і надалі перебуває в слідчому ізоляторі. Відповідно до санкції статті йому може загрожувати від 3 до 8 років позбавлення... На Сарненщині вогнеборці ліквідували пожежу у приватному господарстві (7) 22 квітня о 00:23 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про те, що в селі Висове по вулиці Польова виникла пожежа в житловому... У Рівненському районі внаслідок ДТП травмувався мотоцикліст (54) Автопригода стала вчора, 17 квітня, близько 15 години на проспекті Незалежності в місті Острог... Олександр Коваль зібрав нараду щодо неналежного ставлення до військовослужбовців у медзакладах Рівненщини (63) Начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль провів нараду із керівниками медзакладів області, під час якої наголосив на неприпустимості неналежного ставлення до військовослужбовців у сфері охорони... Віталій Кличко від громади столиці передав понад тисячу дронів 27 бригаді НГУ (7) Столична громада передала чергову велику партію дронів 27 бригаді НГУ. Про це повідомив мер Києва Віталій... Інфраструктура, сервіси та транспорт: Рівненщина створює безбар’єрний простір (64) Триває реалізація заходів, спрямованих на створення безбар’єрного середовища для осіб з інвалідністю та інших маломобільних груп населення. Ці кроки є частиною Національної стратегії зі створення... Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів (72) Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу...