Закуска з огірків по-аргентинські

Насправді, ця закуска нагадує консервацію, яка була популярна років 20 тому - огірки в кетчупі, можливо і зараз її готують, я давно про неї не чула. Аргентинський варіант швидкий, гострий і смачний, особливо під відомий алкогольний напій.

500гр. огірків

100гр води

2ст.л.білого винного оцту

5ст.л. соусу солодкий чилі

1ч.л.солі

50гр. кропу

Нарізати огірки кільцями, скласти в банку. В каструльку налити воду, додати оцет, соус, сіль, кріп, довести до кипіння. Відразу залити огірки, дати охолонути, тоді закрити кришкою і поставити в холодильник на 8 годин.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 197

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині моніторять аптеки на доступність (21) Тест на безбар’єрність аптек на Рівненщині вже розпочато. Вже перевірено 20 об’єктів. Про це повідомив перший заступник голови Рівненської ОДА Сергій... У Клеванській лікарні запрацювало відділення лікування неврозів (25) Це підрозділ комунального підприємства обласної ради «Рівненський обласний центру психічного здоров’я населення». Потреба відкрити таке відділення з’явилося через значне зростання кількості тих, у... Внаслідок ДТП у Рівненському районі загинув пасажир авто (30) Смертельна ДТП сталася шостого листопада о 22 годині на околиці села Слобідка... У Рівному внаслідок ДТП травмувався пішохід (27) Автопригода сталася вчора, сьомого листопада, близько 17:05 на вулиці Гетьмана Виговського... Мобільна бригада Рівненського шкірно-венерологічного диспансеру побувала у Володимирецькій громаді: виявлено нові випадки онкозахворювань шкіри (29) У Володимирецькій громаді відбувся планово-консультативний виїзд фахівців Рівненського обласного шкірно-венерологічного... Салат з томатів та насіння (31) ... На Рівненщині рятувальники дістали з колодязя чоловіка (26) 07 листопада о 12:25 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про те що в приватному господарстві м. Березне, Рівненського району по вул. Салова, в колодязь впав... На Рівненщині ще одне медпідприємство надає стоматологічні послуги для ветеранів (33) Рівненський обласний клінічний лікувально-діагностичний центр ім. В. Поліщука підписав договір із Національною службою здоров'я України (НСЗУ) на надання стоматологічних послуг для ветеранів та...