Італійський пиріг з яблуками

Яблучний сезон щойно розпочався, а я цей пиріг пекла вже 4 рази. Так, він нам дуже сподобався - смачний, простий, швидкий.

На форму 22 см:

4 великих яблука

150гр борошна

10гр розпушувача

80гр цукру

дрібка солі

дрібка кориці

2 яйця кімнатної температури

60мл олії

100мл молока кімнатної температури

Для помадки:

60г розтопленого вершкового масла

60г цукру

1 яйце

ваніль/цедра лімоеа для ароматизації за бажанням

40г мигдальних пластівців

Змішати просіяне з розпушувачем борошно, цукор, сіль і корицю. Додати яйця, олію та молоко, перемішати все до однорідної маси. Почистити яблука, нарізати кубиками та додати до тіста, перемішати. Вилити тісто у форму застелену папером для випікання. Поставити у розігріту до 180 градусів духовку на 40 хвилин.

Змішати вінчком розтоплене вершкове масло з яйцем і цукром до однорідної маси.

Дістати пиріг з духовки, полити отриманим кремом і посипати мигдалем зверху. Поставити в розігріту духовку до 180 градусів ще на 10 хвилин. Перевірити готовність шпажкою/зубочисткою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 359

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному за матеріалами СБУ заочно засуджено зрадника з Луганщини, який перейшов на бік ворога (13) Завдяки зібраній доказовій базі Служби безпеки регіону до 15 років позбавлення волі заочно засуджено зрадника з Луганщини, який добровільно вступив до створеного агресором «головного управління мвс... Завдав ножових поранень зятю: сарненські поліцейські затримали нападника (13) У скоєнні замаху на вбивство слідчий за процесуального керівництва прокуратури повідомив про підозру 69-річному жителю міста Сарни. Йому загрожує від 7 до 15 років позбавлення... У Рівненському районі поліцейські викрили двох рівнян на браконьєрстві (15) Близько першої години ночі 19 листопада під час патрулювання лісового масиву поліцейські офіцери Корецької тергромади спільно із єгерською службою поблизу села Весняне виявили двох чоловіків зі... У Рівному модернізували вуличне освітлення на 17 вулицях (14) Це стосується трьох магістральних вулиць: Богоявленської, Грушевського та Старицького, а також 14 другорядних вулиць, таких як Відінська, Базарна, Буковинська, Данила Галицького, Василя Червонія,... У Рівненській медичній академії готуватимуть лікарів (17) Відповідну ліцензію Міністерства освіти і науки України отримав цей освітній заклад обласної ради... Трагедія на Дубенщині: внаслідок пожежі загинули троє дітей (20) Трагедія сталася сьогодні, 20 листопада, близько 09:30 години в селі Певжа Дубенського району у будинку, де мешкає багатодітна... Запіканка з капусти (22) ... В одному з медзакладів Рівного встановили сонячну електростанцію (20) Це 214 фотоелектричних модулів загальною потужністю 125,19 кВт. Система оснащена інверторами, які дозволяють використовувати та зберігати...