Домашнє «Малібу»? Та запросто!!!

Нам будуть потрібні: 1 кокосовий горіх (не готова стружка!), 1 л горілки, 250 мл води, 500г цукру, 1 ч. л. ванільної есенції. Горіх розбиваємо, зрізуємо білу середину і натираємо її на тертку, або пропускаємо через блендер. М’якоть кокосу заливаємо горілкою і залишаємо на 10 днів (суміш кожен день струшуємо). Варимо сироп з цукру і води, після зняття сиропу з вогню, додаємо ванільну есенцію і тримаємо в холодильнику. За десять днів проціджуємо нашу настоянку (дуже добре віджимаємо кокосові пластівці), додаємо сироп, і ще залишаємо на 4-5 днів, а тоді знову проціджуємо і розливаємо по пляшкам (отримуємо приблизно 1,7 л). Цей лікер дуже добре смакує як соло, так і в компанії з іншими компонентами. До новорічно-різдвяних свят ще є трохи часу, то ще можна ризикнути, а хто не ризикує – той не п’є … «Малібу». Готувати легко!!!!!!

Кокосова вода здатна втамувати найсильнішу спрагу. Вона прекрасно заповнює рівень електролітів в організмі. Цитокіни (наприклад, кінетін і транс-зеатін), що містяться в кокосової воді, володіють антиканцерогенними властивостями, гальмують процеси старіння і утворення тромбів.

Застосовуючи зовнішньо перед сном свіжу кокосову воду, можна зменшити прищі, вікові плями, зморшки, розтяжки, целюліт, екземи. Ферменти з кокосового соку покращують травлення і обмін речовин. Незважаючи на дуже легку консистенцію, в кокосовому соку склад мінералів набагато різноманітніший, ніж, наприклад, в апельсиновому соку. В ньому присутні кальцій, залізо, марганець, магній і цинк.

Сік кокоса – чудове джерело вітамінів групи B (рибофлавін, нікотинова кислота, тіамін, піридоксин, фолієва кислота). Ці вітаміни не виробляє організм людини, тому важливо їх надходження ззовні. У свіжій кокосової воді також міститься трохи вітаміну С. Кокосова вода сприяє нормалізації ваги, підтримує у хорошому стані серцево-судинну систему (нормалізує кров’яний тиск і рівень холестерину). Крім того, кокосова вода підвищує імунітет, виводить токсини, знімає втому, показана при діабеті.

Щоб відкрити горіх, проробляють отвір в основі, використовуючи ніж (краще серповидної форми). В отвір вставляють коктейльну трубочку і насолоджуються напоєм.

Кокосову воду можна пити без всяких доповнень, але з льодом вона буде більш освіжаючої. Її приємно вживати з свіжовичавленими соками, додаючи лимон, м’яту, апельсинову цедру та ін.

Кокосова вода – універсальний і безпечний напій. Його вживання не викликає жодних побічних ефектів. Тому він може використовуватися в харчуванні хворих людей, вагітних жінок і грудних дітей.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 108

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

На Дубенщині чоловік до смерті побив знайомого (27) До поліції вчора, шостого грудня, близько 21:15 повідомили медики, що в приймальне відділення міської лікарні вони доставили 55-річного чоловіка із тяжкими... У Дубенському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (28) Учора, шостого грудня, близько 11 години до поліції звернувся 30-річний мешканець села Кам’яна Верба та повідомив, що із підсобного приміщення його господарства невідома особа викрала шуроповерт,... Секретар Рівнеради Віктор Шакирзян вручив нагороди рівненським волонтерам (29) 5 грудня, у Рівному, з нагоди Міжнародного дня волонтера близько двохсот учасників волонтерського руху “Рівне Разом” нагородили почесними... У Рівному чоловік поцупив телефон, поки йому готували каву (32) Повідомлення, що із магазину по вулиці Степана Бандери у Рівному викрали телефон, надійшло до поліції близько близько 11 години минулими... «Ігри Нескорених» по-рівненськи. Перемоги у спорті та інформаційному фронті (33) На змаганнях «Ігри Нескорених» 2022 року у складі учасників національної збірної України були бійці Рівненщини, серед них - Андрій Усач. Разом із командою, а це понад три десятки ветеранів, вони... У Рівненському районі правоохоронці врятували чоловіка, який застряг у болоті (32) Уранці сьогодні, шостого грудня, до поліцейських офіцерів Городоцької тергромади надійшло кілька телефонних дзвінків від місцевих жителів, що зі ставків у селі чути крик про допомогу. Розуміючи, що... У релокованому Луганському онкодиспансері вже провели пів тисячі операцій (31) Лікувальний заклад, який наразі знаходиться у Сарнах поступово відновлює свою роботу. У диспансері працює не лише персонал, який переїхав разом із закладом, а й місцеві молоді фахівців, у тому числі... У Рівному під колеса автомобіля потрапив пішохід (27) Повідомлення про ДТП по вулиці Кулика і Гудачека в обласному центрі надійшло до поліції вчора, п’ятого грудня, о...

---

Погода Київ вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua