Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3590)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3340)

Салат з оселедця та квасолі (3240)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (3100)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (3090)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (3020)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2910)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (2910)

Гарячий шоколад (2840)

Американська класика - брауні (2830)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2770)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (2670)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2630)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2630)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2590)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2590)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2590)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2520)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2500)

(2510)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Мармелад з яблук від Тетяни-чарівниці
Тетяна Хвиль
17:51 06.11.2013

Мармелад з яблук від Тетяни-чарівниці

Вертаючись до теми традицій і Великобританії, хочу запропонувати ще один рецепт. Це яблучний мармелад, правда, мармелад не в нашому розумінні цього слова. Скоріше, мармеладовкусова намазка, оскільки смаком нагадує подрібнений мармелад, а консистенція лише натякає на наш джем. Дуже незвично, але напрочуд цікаво і смачно

Для початку беремо яблука, миємо і запікаємо духовці при 170С , 25-30 хв., гарячими перетираємо блендером або на м’ясорубці ( з приходом технічної революції для господинь постає такий вибір електричних помічників, що навіть трохи губишся). Засипаємо цукром, а ось тепер кажу пропорції, бо ви, мабуть, думаєте, що у мене склероз ( а ось і не вгадали, я все пам’ятаю!) – на 1 кг готового пюре потрібно 0,5 кг цукру, закладаємо все в каструлю і ставимо на маленький вогонь, постійно помішуючи варимо 40-60 хв. За 5 хв. до закінчення варки можна додати 0,5 ч.л. меленої кориці. Все, можна закривати в стерилізовані банки, а можна і так зберігати в холодильнику до 4 місяців. З 1,5 кг перетертих яблук у мене вийшло 1,5 л чудового, а ще – дуже корисного мармеладу, оскільки пектин, якого найбільше саме у печених яблуках, при подальшому нагріванні уже не втрачається, а це вкрай важливо для нашого кишково-шлункового тракту. Готувати легко!!!

Кориця -це пряність, відома своїми лікувальними властивостями. Наприклад, в Індії прийнято змішувати її з чорним перцем, гранатом, що допомагає при застуді горла, а також захворюваннях печінки і шлунка. Лікувальні властивості кориці допомагають стабілізувати роботу ШКТ і поліпшити апетит. Для лікування діабету також можна застосовувати цю пряність, в тому числі і її стебла. Адже ця рослина таїть у собі речовину, схожу за своїми якостями на інсулін.

Крім того, ця чудова пряність здатна усувати головні болі, фобії, знімати втому

Всі чарівну властивість кориці полягає в її солодкому ароматі. Він здатний стимулювати роботу мозку, активізувати ресурси пам'яті, підвищувати стресостійкість.

Ще вона є незамінним компонентом разогревающих мазей.

Дезінфікуюча і бактерицидна здатність кориці відома давним-давно. Корисно, особливо з період простудних захворювань пити чай з додаванням імбиру і кориці. Такий напій допоможе зняти закладеність носа і збити високу температуру.

Кориця - хороший помічник у боротьбі з онкологічними пухлинами, холестерином, утворенням тромбів і відкладеннями.

Лікувальні збори, до складу яких входить кориця, вельми корисні для людей, які перенесли інсульт і страждаючих серцево - судинними захворюваннями. Літнім людям доведеться за смаком її тонкий, ненав'язливий аромат.

Навіть при захворюваннях очей, у тому числі катаракти, застосовуються спеціальні настоянки з додаванням кориці. Її лікувальні властивості унікальні і застосовуються навіть при зміїних укусах, усуненні туберкульозних паличок.

Проте варто пам'ятати, що основний принцип використання цієї пряності в лікуванні полягає в застосуванні справжньої кориці, а не її сурогату.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Мармелад з яблук від Тетяни-чарівниці

Мармелад з яблук від Тетяни-чарівниці

Мармелад з яблук від Тетяни-чарівниці


Переглядів: 180


Додайте коментар:

защитный код

Унаслідок ДТП у Березнівському районі травмувалися двоє осібУнаслідок ДТП у Березнівському районі травмувалися двоє осіб (810)
Автопригода на автодорозі між населеними пунктами Березне та Балашівка сталася вчора, 24 листопада, о 17:30...
Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на РівненщиніМотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (2910)
Відпрацювання північних районів у протидії незаконному видобутку бурштину-сирцю вчора, 18 листопада, провели поліцейські сектору реагування патрульної поліції Сарненського відділу спільно з працівника...
У Рівненському районі під колесами авто загинула жінкаУ Рівненському районі під колесами авто загинула жінка (420)
У селі Колоденка вчора, близько 18-ї години, сталася дорожньо-транспортна пригода, в якій загинула жінка-пішохід...
Банкейк - ванільний чизкейк в банціБанкейк - ванільний чизкейк в банці (910)
...
Міським головою Рівного у «другому турі» обрали Олександра ТретякаМіським головою Рівного у «другому турі» обрали Олександра Третяка (730)
24 листопада Рівненська міська ТВК встановила результати повторного голосування на виборах міського голови. Ним став Олександр Третяк, висуванець партії «Європейська Солідарність»...
Понад 200 літрів фальсифікованого алкоголю вилучили рівненські поліцейськіПонад 200 літрів фальсифікованого алкоголю вилучили рівненські поліцейські (1520)
Працівники превенції Рівненського відділу поліції перевірили 106 суб’єктів господарювання та склали 24 адміністративних протоколи про адміністративні правопорушення...
На Рівненщині обладнають ще 1700 кисневих точокНа Рівненщині обладнають ще 1700 кисневих точок (450)
Понад 14 млн.грн. додаткової субвенції отримала Рівненщина з державного бюджету...
Хто став новим міським головою Рівного?Хто став новим міським головою Рівного? (1130)
Сьогодні, 22 листопада, відбувся другий тур виборів міського голови обласного центру...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.