Салат з оселедця та квасолі

Я сьогодні з рецептом смачного і швидкого салату, який можна подати в двох варіантах – чоловічому і жіночому. Цей салат багато років тому був улюбленим у нас з подругою, ми його скуштували в кафе, і він прижився і вдома. Простий набір продуктів, єдине, що потрібно відварити – це яйця. Але це справа кількох хвилин.

На 6 порцій:

2 шт.філе з малосольного оселедця

1 банка консервованої квасолі в ніжному соусі

2 квашених огірка

3 варених яйця

Кілька стебел зеленої цибулі

2-3 ст.л. майонезу для чоловічої подачі

Листя салату, сік лимону і дижонська гірчиця для жіночої подачі

Все просто: нарізаємо дрібним кубиком філе, яйця, огірки, подрібнюємо цибулю, додаємо квасолю (без рідини), змішуємо все. Для чоловічої подачі заправляємо майонезом і подаємо. Для жіночої подачі – на тарілку викладаємо листя салату, на нього викладаємо салатну масу. Лимонний сік змішуємо з дижонською гірчицею і поливаємо трохи наш салат.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1692

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Наслідки негоди: рятувальники ліквідували наслідки буревію та гасили пожежі у Вараському, Сарненському та Дубенському районах (11) 07 липня на території Рівненської області пройшов буревій, що спричинив численні надзвичайні події, зокрема пожежі та повалені... На Рівненщині археологи виявили середньовічні поховання (14) Середньовічні поховання, намистина, писало, старовинний ключ та фрагменти кераміки Х–ХІІІ століть — саме такі знахідки виявлено під час археологічних досліджень, що тривають у селі Пересопниця... Новий театральний сезон у Рівненському драмтеатрі відкриють прем’єрою (14) Рівненський обласний академічний музично-драматичний театр готується до відкриття нового театрального сезону з гучної... Підрозділ КАТ 91 Охтирської бригади отримав позашляховик від волонтерів «Української команди» (14) «Українська команда» передала черговий позашляховик на передову.... СБУ затримала агентку рф, яка на замовлення ворога збиралася підірвати популярний готель у Рівному (16) Контррозвідка Служби безпеки запобігла кривавому теракту проти цивільного населення на заході України.... Паштет із зеленого горошку (32) ... В Рівненському обласному перинатальному центрі відбудеться День відкритих дверей (32) У суботу, 12 липня, об 11:00 в Обласному перинатальному центрі (вул. Міцкевича, 30, біля готелю «Мир») відбудеться День відкритих... Вершкові кекси з полуницею (57) ...