Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (4047)

Торт "Жіночі примхи" (5794)

У Рівному побили директора ринку (2774)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2815)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2658)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (2059)

Лінива капуста (рецепты) (10877)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1835)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1711)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1596)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1864)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1942)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1821)

На Рівненщині брат зарізав брата (1871)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1844)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1502)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1801)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1732)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1731)

Небезпека для маленьких рівнян (1516)

#Рецепти
«Ікра заморська» від Тетяни-чарвниці
Тетяна Хвиль
15:47 28.08.2013

«Ікра заморська» від Тетяни-чарвниці

Дуже люблю баклажани: по-перше – смачно, по-друге – корисно, по-третє –недорого. Багато консервую їх на зиму в різному вигляді: гострі, лечо, по-угорськи, а особливо багато роблю ікри «заморської, баклажанної».

1,5 кг баклажан ріжемо довільної форми (все життя різала смугами, а цього разу видно була посварена з головою, порізала кружальцями, а їх незручно смажити!) і заливаємо солоної водою на 2 години. Тим часом обсмажуємо 600 гр. моркви і 600 гр. цибулі, складаємо все у велику каструлю, додаємо обсмажені баклажани (без муки всі відразу на сковорідку, щоб тільки пройшло гарячою олією), ріжемо 1,5 кг томатів (різала великими шматочками) і ставимо тушкуватись на 30 хв. Потім додаємо 1 ст.л. солі, 2 ст.л. цукру, 1 ч.л. чорного перцю (пробуємо і вдосконалюємо на свій смак) і ще залишаємо на невеликому вогні на 20 хв. Суміш добре розварюється і можна її залишити в спокої, але я перебиваю блендером до однорідної маси. Закатуємо гарячим в стерилізовані банки. Я ще додаю 1 головку часнику, але це – індивідуально. Готувати легко!

Тетяна Хвиль, Р-Р

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 531


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному переносять зупинкуУ Рівному переносять зупинку (359)
Інформація про тимчасове перенесення зупинки громадського транспорту...
На Рівненщині в ДТП загинула жінка-водійНа Рівненщині в ДТП загинула жінка-водій (343)
Смертельна автопригода сталася сьогодні, 13 березня, близько 14:30 у селі Панталія Дубенського району...
На Рівненщині сталася смертельна ДТПНа Рівненщині сталася смертельна ДТП (401)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду до поліції надійшло сьогодні, 12 березня, близько 17 години...
У Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонерУ Рівному в ДТП на пішохідному переході потрапив пенсіонер (227)
Дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 13 березня, близько 18.30 неподалік Покровського Собору...
"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу"Рівнегазу" завдають збитки помилки інформаційної платформи Укртрансгазу (355)
ПАТ "Рівнегаз" звернулось до Кабінету Міністрів України, Антимонопольного комітету та Державної регуляторної служби з вимогою припинити протиправні дії Оператора ГТС (АТ "Укртрансгаз)...
У Рівному жінка зарізала новонароджену донькуУ Рівному жінка зарізала новонароджену доньку (133)
Учора, 17 березня, близько 17 години надійшло повідомлення лікарів швидкої медичної допомоги, що на вулиці Вербова обласного центру вони констатували смерть дитини віком близько місяця...
Які зміни чекають Рівненщину?Які зміни чекають Рівненщину? (266)
Замість 16 районів – три, замість райдержадміністрацій – префектури...
На Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкційНа Рівненщині винесено понад один мільйон гривень фінансових санкцій (40)
З метою недопущення порушень вимог чинного законодавства в сфері виробництва та обігу підакцизних товарів, протягом січня-лютого поточного року, працівниками ГУ ДФС у Рівненській області проведено 30...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.