Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1351)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1047)

Торт "Жіночі примхи" (1377)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (798)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (768)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (756)

Лінива капуста (3788)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (664)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (673)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (654)

На Рівненщині брат зарізав брата (619)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (627)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (595)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (592)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (549)

Городоцька сільська рада «напрацювала» на понад 1 млн грн втрат ресурсів (548)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (530)

На Дубенщині у ДТП постраждав рівнянин (514)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (486)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (510)

«Ікра заморська» від Тетяни-чарвниці
Тетяна Хвиль
15:47 28.08.2013

«Ікра заморська» від Тетяни-чарвниці

Дуже люблю баклажани: по-перше – смачно, по-друге – корисно, по-третє –недорого. Багато консервую їх на зиму в різному вигляді: гострі, лечо, по-угорськи, а особливо багато роблю ікри «заморської, баклажанної».

1,5 кг баклажан ріжемо довільної форми (все життя різала смугами, а цього разу видно була посварена з головою, порізала кружальцями, а їх незручно смажити!) і заливаємо солоної водою на 2 години. Тим часом обсмажуємо 600 гр. моркви і 600 гр. цибулі, складаємо все у велику каструлю, додаємо обсмажені баклажани (без муки всі відразу на сковорідку, щоб тільки пройшло гарячою олією), ріжемо 1,5 кг томатів (різала великими шматочками) і ставимо тушкуватись на 30 хв. Потім додаємо 1 ст.л. солі, 2 ст.л. цукру, 1 ч.л. чорного перцю (пробуємо і вдосконалюємо на свій смак) і ще залишаємо на невеликому вогні на 20 хв. Суміш добре розварюється і можна її залишити в спокої, але я перебиваю блендером до однорідної маси. Закатуємо гарячим в стерилізовані банки. Я ще додаю 1 головку часнику, але це – індивідуально. Готувати легко!

Тетяна Хвиль, Р-Р

«Ікра заморська» від Тетяни-чарвниці

«Ікра заморська» від Тетяни-чарвниці

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 102

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидійНа Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1351)
Спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненсь-кій області провели планову ревізію в Управлінні праці та соціального захисту населення Сарненської райдержадміністрації....
У Рівненському районі унаслідок ДТП загинув громадянин ПольщіУ Рівненському районі унаслідок ДТП загинув громадянин Польщі (361)
Сьогодні, 19 січня, близько 11 години на автодорозі «Устилуг-Луцьк–Рівне» в селі Зоря сталася смертельна ДТП....
У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиківУ Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (664)
До поліції учора, 20 грудня, близько другої ночі повідомила 46-річна жителька селища Оржів, що на порозі її будинку лежать поранені хлопці....
На Рівненщині молодик жорстоко побив односельцяНа Рівненщині молодик жорстоко побив односельця (234)
За фактом отримання жителем Березнівського району тілесних ушкоджень відкрито кримінальне провадження...
Після бійки на Дубенщині чоловік опинився в реанімаціїПісля бійки на Дубенщині чоловік опинився в реанімації (323)
До поліції пізно ввечері сьомого січня повідомили медики, що в реанімаційне відділення госпіталізований 27-річний житель Дубенського району. У чоловіка діагностували відкриту черепно-мозкову травму та...
В Рівному застрелили собакуВ Рівному застрелили собаку (100)
Поліцейські встановлюють обставини стрілянини в Рівному...
В Рівному горів автомобільВ Рівному горів автомобіль (411)
Поліцейські встановлюють обставини загоряння автомобілів у Рівному...
Ляшко: Подолаємо бідність – подолаємо корупціюЛяшко: Подолаємо бідність – подолаємо корупцію (35)
Політик пояснив, чому створення Антикорупційного суду не вирішить проблему корупції в країні....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.