Олас
Ціни на пальне АЗС "Олас"
ДП19.95 грн
А-95 преміум24.90 грн
А-9522.00 грн
А-9221.45 грн

Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

В Рівному на пішохідному переході збили бабусю з онуком (1417)

На Рівненщині знайшли немовля у шкільній вбиральні (1168)

Пікулі (1189)

Чорнично-абрикосові кекси (1141)

Кокосові сирники (1116)

В Рівному зупиниться рух тролейбуса (1111)

Володимирецькі поліцейські встановили породіллю, яка викинула немовля у вбиральню (1099)

Салат- гриль (1108)

Ск»ячаттіна із цукіні (1103)

У Рівному на вулиці знайшли артилерійський снаряд (1097)

Літній суп Таратор (Джаджик) (1090)

Морозиво з персиковою карамеллю (1076)

В Рівному патрульні виявили автомобіль, який перебуває у розшуку (1083)

Поліцейські розшукують жінку, яка загубилася в лісі Рівненського району (1082)

Через порушення правил дорожнього руху у Рівному семеро людей опинилися у лікарні (1073)

На Рівненщині шахраї вимагають гроші від імені ОДА (1064)

На Березнівщині чоловік ледве не зарізав власну дружину (1077)

На Рівненщині чоловік забив дружину до смерті (1041)

Персиковий крем-оцет для гурманів (1069)

Студенти Рівненського “Водніка” зможуть оплачувати навчання і проживання в гуртожитку зі свого смартфону (1050)

Ягідний рулет (дієтичний)
Тетяна Хвиль
12:02 13.11.2014

Ягідний рулет (дієтичний)

Больше всего большинство мужей настораживает две вещи: Непонятный шум в двигателе… и жена — добрая и тихая…

Нещодавно мала приємну розмову із переможцем нашого конкурсу пані Наталією, зрозуміло розмова йшла на кулінарні тему в тому ж числі. Прийшли ми до висновку, що багато пекти солодощів, тортів ніяк не виходить, оскільки доводиться це все пробувати, що не може не відобразитися на зовнішньому вигляді. І згадала я про рецепт рулету, якій можуть куштувати навіть ті, хто на дієті.

Відразу попереджаю, рулет пекла ще літом, тому використовувала свіжу полуницю, свіжу м’яту та домашні яйця, тому рулет вийшов яскравим. Але не бачу, що може завадити використати заморожені ягоди та магазинні яйця, все одно ж вийде смачно, а саме головне низькокалорійно, оскільки 100гр. цієї випічки містить лише 85 калорій, тобто можна пити чай без докорів сумління. Полуницю можна замінити на інші ягоди, а можна зробити пюре з печених яблук і додати до крему, ніхто політ вашої фантазії не обмежує. Бісквіт для рулету теж простий і, що саме головне в рулетах, гарно скручується. Рулет за цим рецептом виходить не дуже солодкий, так що солодкоїжкам можна додати ще 50гр. цукру до тіста, в такому випадку, цукор в кремі можна замінити на таку ж кількість меду, тоді по калоріям не буде суттєвої різниці.

З першу випікаємо рулет: 4 яйця не дуже великі, трішки збиваємо із 1ч.л. цукру та дрібкою солі, додаємо 150гр. нежирного творогу, 4ст.л. цільнозернового борошна, 1ст.л.крохмалу. Все гарно вимішали.

Деко застелили пергаментом, викладаємо тісто, розрівнюємо по всій поверхні. Деко у мене розміром 30*30. Випікаємо 10 хвилин при 180С°. Готовий корж має бути світлим.

Поки корж печеться робимо крем: 250гр. нежирного творогу, пробиваємо блендером із 2ст.л. нежирної сметани, 1ст.л.цукру та 100гр.ягід до однорідної консистенції. Ставимо в холодильник. Якщо берете заморожені ягоди, при розморозці сік не виливайте, його можна додати в крем замість сметани, так ви ще зекономите на калоріях. Я, наприклад, сметани не додавала, а взяла більше полуниці, приблизно стакан.

Готовий корж виймаємо з духовки, викладаємо на рушник, даємо охолонути хвилин 5.

На теплий корж викладаємо 2/3 крему, розрівнюємо. За допомогою рушника скручуємо рулет. Обмазуємо зверху кремом, що залишився. Прикрашаємо за своїм смаком.

Даємо вистоятися в холодильнику 2-3 години і можна, нарешті, відводити душу, а, заразом і смакові рецептори.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Ягідний рулет (дієтичний)

Ягідний рулет (дієтичний)

Ягідний рулет (дієтичний)

Коментарі:

Наталія: цікавий рецепт, варто спробувати, а головне малокалорійний!

Тетяна: Ага, а ще з нього можна зробити торт: спекти коржі, взяти йогурт натуральний нежирний змішати з розчиненим желатином, промазати коржі, а поверх крему викласти мандарини, зверху теж обмазати кремом і похлопати мокрою ложкою, щоб утворився рельефний малюнок

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 139

Додайте коментар:

защитный код
Бешкет трьох неповнолітніх рівнянок завершився кримінальною відповідальністюБешкет трьох неповнолітніх рівнянок завершився кримінальною відповідальністю (589)
Троє неповнолітніх дівчат з’їли неоплачені продукти харчування та намагались вкрасти неоплачений товар в одному з торгових закладів міста....
Унаслідок ДТП у Рівному постраждала семирічна дівчинкаУнаслідок ДТП у Рівному постраждала семирічна дівчинка (523)
Дорожньо-транспортна пригода трапилася учора, 12 вересня, близько 22 години на вулиці Князя Володимира обласного центру....
На Рівненщині активно "працюють" шахраїНа Рівненщині активно "працюють" шахраї (662)
У Сарнах пенсіонерка оплатила «термінову операцію» шахраям...
Депутат Рівненської міської ради розкриває картиДепутат Рівненської міської ради розкриває карти (773)
...
У Рівному лікарі підвищували кваліфікаціюУ Рівному лікарі підвищували кваліфікацію (516)
З 5 по 10 вересня лікарі Рівного та області підвищували свою кваліфікацію на курсі «Підтримка життя під час травми». Організований ГО «Захист Патріотів» курс навчив їх новим підходам та алгоритмам по ...
На Рівненщині оперативно затримали нетверезого винуватця смертельної ДТПНа Рівненщині оперативно затримали нетверезого винуватця смертельної ДТП (475)
Учора, 12 вересня, поблизу міста Костополя невідомий водій збив велосипедиста, який від отриманих травм помер на місці. Винуватець ДТП з місця пригоди зник. Поліцейські оперативно затримали нетверезог...
Справа депутата КудрінаСправа депутата Кудріна (652)
Ситуація, навколо затримання депутата Рівненської міської ради Володимира Кудріна набирає обертів. Після того, як за нього було внесено заставу, у вівторок, 5 вересня була анонсована прес – конференці...
У двох ДТП на Рівненщині постраждали мотоциклісти з пасажирамиУ двох ДТП на Рівненщині постраждали мотоциклісти з пасажирами (502)
Учора, 10 вересня, в Костопільському та Зарічненському районах сталися дві дорожньо-транспортні пригоди, в яких постраждало четверо осіб....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.