Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3726)

Торт "Жіночі примхи" (4717)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2481)

У Рівному побили директора ринку (2232)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2274)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1684)

Лінива капуста (рецепты) (9322)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1426)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1333)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1663)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1483)

На Рівненщині брат зарізав брата (1523)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1446)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1525)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1238)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1442)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1494)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1493)

Небезпека для маленьких рівнян (1233)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1367)

#Рецепти
П"яний конфітюр
Тетяна Хвиль
10:15 11.09.2014

П"яний конфітюр

Решила приготовить мясо в вине. После второй бутылки не поняла, что я вообще делаю на кухне.

Є дуже багато рецептів, до складу яких входить алкоголь, але в основному це просто додається незначна його кількість. Я ж хочу поділитися рецептом, в якому алкоголь – головна дійова особа. Це рецепт «П’яного конфітюра». Дуже давно моя подруга Ольга принесла баночку такого дива на роботу, ну ми чайку попили, нічого не запідозрили, просто якійсь незвичайний, дуже цікавий присмак. Єдине, що дивувало – настрій у всіх стрімко піднявся угору, таких душевно-комфортних посиденьок у нас не було давно.

Тож цього року я зробила кілька баночок такого конфітюра, так, для гарного настрою.

Пів кілограма винограду миємо, знімаємо ягідки з грона, викладаємо в каструлю, додаємо 1 склянку білого напівсолодкого вина (у мене був білий виноград, якщо берете синій, то вино, відповідно, беріть червоне) та 1 склянку цукру. Ставимо на вогонь, доводимо до кипіння. Зменшуємо вогонь кип’ятимо 10-15 хвилин. Ви побачите, що виноградинки стануть матові, немов перлинки.

Тоді додаємо 1 пакетик желіну (квіттину, желфіксу, що знайдете в магазині), лимонну кислоту на кінчику ножа, кип’ятимо ще 5 хвилин.

Розливаємо гарячим по стерилізованим банкам. Зберігати краще в сухому, прохолодному місці.

Довгими зимовими вечорами до чашки чаю баночка такого конфітюра буде дуже доречна, особливо, коли збереться дружня компанія.

Готувати легко – а готувати для близьких ще й приємно!!!

P.S. Між іншим алкоголю залишиться дуже мало, оскільки при кип’ятінні він весь випарується.

Спочатку конфітюр буде рідким – ви не лякайтеся, за кілька днів він набуде желеподібної консистенції.

Тетяна Хвиль

П

П

П

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 270

Додайте коментар:

защитный код
У Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривеньУ Рівному вилучили елітні наркотики на суму майже 200 тисяч гривень (689)
Понад кілограм канабісу, пристрій для вживання наркотиків, чорнові записи та гроші вилучили працівники Рівненського відділу поліції у квартирі, яку винаймало двоє рівнян....
На Рівненщині виявлено порушників з електровудкоюНа Рівненщині виявлено порушників з електровудкою (339)
Шостого грудня близько 22 години на березі р. Горинь, поблизу с. Висоцьк Дубровицького району інспекторським складом Рівненського рибоохоронного патруля було виявлено двох порушників....
На Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктівНа Рівненщині припинено діяльність 38 нелегальних автозаправних станцій та автогазозаправних пунктів (499)
Працівники прокуратури Рівненщини спільно з іншими правоохоронними органами вживають системні заходи, спрямовані на припинення на території регіону незаконної діяльності автозаправних станцій та автог...
ДТП у РівномуДТП у Рівному (516)
Автопригода сталася учора, п’ятого грудня, близько 18:40 на вулиці Млинівська обласного центру...
Новорічний ярмарок у РівномуНоворічний ярмарок у Рівному (323)
18 грудня 2018 року по 20 січня 2019 року на майдані Незалежності (вздовж пішохідного тротуару, від магазину “Куток” до проспекту Миру) буде проводитись святковий ярмарок “Новорічна казка”....
На Рівненщині виявили порушень на сотні тисяч гривеньНа Рівненщині виявили порушень на сотні тисяч гривень (138)
В Острозькі районній освіті - фінансових порушень на понад 300 тисяч гривень...
У Рівному поліцейські затримали чоловіка, через дії якого травмувалося троєУ Рівному поліцейські затримали чоловіка, через дії якого травмувалося троє (90)
Близько, 22 години на вулиці Льонокомбінатівська екіпаж роти поліції особливого призначення, помітив автомобіль «Mercedes-Benz ML 430», який їхав без світла зовнішніх фар. Водій проігнорував вимогу по...
До шести років за ґратами загрожує мешканцям РівненщиниДо шести років за ґратами загрожує мешканцям Рівненщини (136)
Трьох жителів села Сновидовичі Рокитнівського району поліцейські викрили на крадіжці майна 62-річного односельчанина....

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.