Літній кекс

Літо знову бастує, ще два тижні тому, я казала, що краще коли холодно, а тепер я категорично з цим не погоджуюсь. Сиджу, вкрившись пледом і не погоджуюся. Зате у мене почався чайний період, а що може бути краще чаю? Тільки чай із чимось смачненьким. Сьогодні в ролі смачненького літній кекс. Несолодкий кекс із зеленню та твердим сиром. До солодкого чайочку – саме воно!

Для рідкої складової змішуємо 80мл молока, 80мл олії, 4 яйця, 1ч.л. гірчиці в зернах (не обов’язково). Все трішки збиваємо вінчиком.

Робимо суху суміш: 230гр. (1 стакан) борошна, 1ч.л. сухого базиліку, пучок петрушки, кілька стебел зеленої цибулі, дрібка солі, 1ч.л. розпушувача. Все змішали.

З’єднуємо дві суміші, додаємо 200гр.твердого сиру, натертого на велику тертку.

Викладаємо у форму. Духовку розігріти до 180С°. Ставимо кекс на 30 хвилин або до проби на сухий сірник.

Якщо все підготуєте ввечері, а зранку спечете, то на вас чекатиме ароматний, ніжний та смачний сніданок, тому що найкраще кекс смакує теплим.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 51

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (123) На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні... У Рівненському районі поліцейські викрили на крадіжці інструменту місцевого жителя (29) До поліції звернувся 28-річний мешканець села Рогачів та повідомив, що із гаража його господарства невідома особа викрала бензопилу, мотокосу та... У Рівненському районі в ДТП потрапив нетверезий мопедист (36) Повідомлення про автопригоду у селі Малий Мидськ колишнього Костопільського району надійшло до поліції сьогодні, 29 вересня, близько 07:45 від... Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (290) З 215 звільнених з полону є четверо, пов’язаних із Рівненщиною. Вони потрапили до полону з «Азовсталі»... У Рівному поліцейські викрили та затримали наркоторговця (49) 32-річний рівнянин перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. За незаконний «бізнес» йому може загрожувати до десяти років... Поліцейські встановлюють обставини вибуху в будинку в Сарнах (52) Повідомлення про пожежу на території приватного господарства у райцентрі надійшло до поліції вчора, 26 вересня, о 15:30. На місце події негайно виїхали усі екстрені... Мариновані гриби (35) Настала грибна пора, тож рецепт маринованих грибів буде доречним, впевнена, що всі мають свій перевірений рецепт, але раптом захочеться спробувати щось... Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (329) Управлінням Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області проведено державний фінансовий аудит діяльності Комунального підприємства «Здолбунівкомуненергія» Здолбунівської міської ради за...