Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (2636)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1863)

Торт "Жіночі примхи" (2721)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1580)

У Рівному побили директора ринку (1380)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1151)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1037)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1094)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1061)

Лінива капуста (рецепты) (5542)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1012)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (862)

На Рівненщині брат зарізав брата (956)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (889)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (842)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (905)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (918)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (864)

Небезпека для маленьких рівнян (808)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (894)

Італійський соус "Песто"
Тетяна Хвиль
00:00 22.08.2014

Італійський соус "Песто"

Говорят: "Красота спасёт мир", а я считаю, что это наглость - сваливать на меня такую ответственность.

Моя найулюбленіша страва – це макарони «ракушка», причому у дитинстві з маслом, а тепер з соусом песто та трішки притерти сиром. Думаєте у мене «плебейський» смак? Якщо ви так думаєте, значить не пробували. Це настільки просто, наскільки смачно, причому вишукано смачно. Як варити макарони знають всі, а я сьогодні із соусом песто.

Класичний італійський соус складається із базиліку, кедрових горішків, сиру пармезан та оливкової олії. Але в силу певних обставин (переважно економічного характеру) базилік можна замінити на іншу зелень, горішки взяти грецькі, а наш твердий сир радо виконає роль пармезану, і тільки оливкову олію нічим замінити. За бажанням можна взагалі відмінити будь-яку складову. Безмежне поле для вашої фантазії.

Я беру два великі пучки базиліку (я його просто обожнюю), пробиваю блендером із 100мл оливкової олії. Перекладаємо в мисочку, додаємо 1ст.л. натертого сиру, 1ч.л.мелених горіхів (я беру фундук), все перемішуємо, солимо, додаємо 1ч.л. лимонного соку, викладаємо в стерилізовану баночку, доливаємо до верху оливкову олію. За добу можна їсти.

З цієї порції виходить 200-грамова баночка. В холодильнику зберігається до трьох місяців, але це в нашій сім’ї перевірити ніколи не вдається. Дуже класно з макаронами, можна додавати до піцци, а можна зробити смачний соус до несолодких оладок, додавши 1 ложечку песто до йогурту або сметани, або перетерти з творогом і з чорним хлібчиком.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Італійський соус

Італійський соус

Італійський соус

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 205

Додайте коментар:

защитный код
Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон  гривеньРівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (2636)
Спеціалісти управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію селищного бюджету фінансово-господарської діяльності Млинівської селищної ради Млинівського району ...
Рівненщину відвідав Олег ЛяшкоРівненщину відвідав Олег Ляшко (862)
Двадцять сьомого квітня в нашій області перебував лідер Радикальної партії Олег Ляшко....
Де у Рівному перекриватимуть рух транспортуДе у Рівному перекриватимуть рух транспорту (289)
Інформація учасникам дорожнього руху щодо проведення Дня Європи в місті Рівному 19 травня 2018 року...
Радивилівський хлібокомбінат «нагосподарював» майже на два мільйони втратРадивилівський хлібокомбінат «нагосподарював» майже на два мільйони втрат (225)
Фахівці Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели державний фінансовий аудит діяльності Державного підприємства «Радивилівський комбінат хлібопродуктів» і виявили низку...
У Рівному зупинять рух автотранспортуУ Рівному зупинять рух автотранспорту (335)
Увага! 9 травня з 10:30 буде зупинено рух автотранспорту...
У ДТП на Рівненщині загинув водій мікроавтобусаУ ДТП на Рівненщині загинув водій мікроавтобуса (203)
Сьогодні, 15 травня, близько шостої ранку на автодорозі "Городище-Рівне-Старокостянтинів" поблизу села Богдашів сталася смертельна дорожньо-транспортна пригода....
Дуже смачні пиріжки з картоплеюДуже смачні пиріжки з картоплею (22)
Брелок для ключей – это небольшое устройство, позволяющее потерять все ключи одновременно...
На Рівненщині поліцейські оперативно затримали нападників за розбійНа Рівненщині поліцейські оперативно затримали нападників за розбій (81)
Близько о пів на п’яту ранку сьогодні, 17 травня, троє невідомих осіб у балаклавах проникли на територію навчального закладу села Мирогоща Дубенського району....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.