Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24572)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3973)

Ванільне морозиво з пармезаном (3528)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3506)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3328)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3302)

Закуска із запечених баклажанів (3255)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3251)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3232)

Баклажан-кебаб в духовці (3122)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3169)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3148)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3042)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3088)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3021)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2972)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2928)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3020)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2981)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2861)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Вишневе варення
Тетяна Хвиль

16:07 03.07.2014

Вишневе варення

Дача, бабуся з внучкою п’ють чай. На столі стоїть варення, до якого з різних сторін повзуть мурашки. Дівчинка, недовго думаючи, роздавила одну .Бабуся тисне на жалість дитяти: - Лізонько, ти що, як же так можна?! Мурашки теж живі, їм боляче! У них дітки є! Ось уяви: сидять вони удома і чекають свою маму… А мама не прийде…

Ліза (давить пальчиком чергову комашку):

- І тато теж не прийде!

Не можу сказати, що люблю вишню, скоріша вона мені подобається. Але обов’язково готую вишневе варення. Цим рецептом поділилася дуже давно моя подруга Ольга, з тих пір готую тільки так. Варення виходить густим (я би навіть сказала сухим), смачним і дуже запашним.

Все легко робиться, тим більше, що процес ділиться на пару днів.

Отже, на 1л банку вишень без кісточок нам знадобиться 2ст.цукру. Я починаю готувати ввечері. В перший вечір засипаю у вишні 0,5ст. цукру і залишаємо на ніч, щоб пустили сік. Зранку сік зливаємо (він нам для варення не знадобиться, тому можна його пустити на що завгодно, я робила кірш - вишневу горілку), у вишні засипаємо ще 0,5ст. цукру і знову залишаємо вже до вечора.

Увечері сік знову зливаємо, і у вишні додаємо 1ст. цукру, і знову лишаємо до ранку.

Зранку наші супермариновані (а саме так і маринують ягоди та фрукти) вишні ставимо на невеликий вогонь, доводимо до кипіння і готуємо рівно стільки, яка густина варення нас влаштує. Те, що на фінальному фото готувалося 15 хвилин, цим сиропом дуже класно поливати оладки та скони, тому я трішки його залишаю. А самі ягоди вприкуску з гарячим чаєм в зимову холоднечу (правда літо у нас цього річ теж не дуже гріє) –– саме те чого і не вистачає до повного щастя. А якщо ягідки з варення, та ще загорнути у листкове тісто, вийдуть такі круасани!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

До речі, вишня природний засіб для запобігання інфарктам та інсультам, оскільки перешкоджає утворенню тромбів, не втрачає таку властивість і морожена ягода, тому поки триває сезон, не нехтуйте вишнею.

Тетяна Хвиль

Вишневе варення

Вишневе варення

Вишневе варення


Переглядів: 1093


Додайте коментар:

защитный код

СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на РівненщиніСБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (21)
Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав...
На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемахНа Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (37)
Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні...
На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопедуНа Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (35)
Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без...
РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБРІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (40)
...
УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядуванняУДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (42)
«УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень....
На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центріНа липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (49)
Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до...
У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса автоУ Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (47)
Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання...
Ліниві вареники в білому шоколадіЛіниві вареники в білому шоколаді (44)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.