Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1351)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (1047)

Торт "Жіночі примхи" (1377)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (798)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (768)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (756)

Лінива капуста (3788)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (664)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (673)

Минулої доби унаслідок чотирьох ДТП на Рівненщині постраждали п’ятеро осіб (654)

На Рівненщині брат зарізав брата (619)

У Рівному пішохід потрапив під мікроавтобус (627)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (595)

Поблизу села Клевань загинув пішохід (592)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (549)

Городоцька сільська рада «напрацювала» на понад 1 млн грн втрат ресурсів (548)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (530)

На Дубенщині у ДТП постраждав рівнянин (514)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (486)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (510)

Вишневе варення
Тетяна Хвиль
16:07 03.07.2014

Вишневе варення

Дача, бабуся з внучкою п’ють чай. На столі стоїть варення, до якого з різних сторін повзуть мурашки. Дівчинка, недовго думаючи, роздавила одну .Бабуся тисне на жалість дитяти: - Лізонько, ти що, як же так можна?! Мурашки теж живі, їм боляче! У них дітки є! Ось уяви: сидять вони удома і чекають свою маму… А мама не прийде…

Ліза (давить пальчиком чергову комашку):

- І тато теж не прийде!

Не можу сказати, що люблю вишню, скоріша вона мені подобається. Але обов’язково готую вишневе варення. Цим рецептом поділилася дуже давно моя подруга Ольга, з тих пір готую тільки так. Варення виходить густим (я би навіть сказала сухим), смачним і дуже запашним.

Все легко робиться, тим більше, що процес ділиться на пару днів.

Отже, на 1л банку вишень без кісточок нам знадобиться 2ст.цукру. Я починаю готувати ввечері. В перший вечір засипаю у вишні 0,5ст. цукру і залишаємо на ніч, щоб пустили сік. Зранку сік зливаємо (він нам для варення не знадобиться, тому можна його пустити на що завгодно, я робила кірш - вишневу горілку), у вишні засипаємо ще 0,5ст. цукру і знову залишаємо вже до вечора.

Увечері сік знову зливаємо, і у вишні додаємо 1ст. цукру, і знову лишаємо до ранку.

Зранку наші супермариновані (а саме так і маринують ягоди та фрукти) вишні ставимо на невеликий вогонь, доводимо до кипіння і готуємо рівно стільки, яка густина варення нас влаштує. Те, що на фінальному фото готувалося 15 хвилин, цим сиропом дуже класно поливати оладки та скони, тому я трішки його залишаю. А самі ягоди вприкуску з гарячим чаєм в зимову холоднечу (правда літо у нас цього річ теж не дуже гріє) –– саме те чого і не вистачає до повного щастя. А якщо ягідки з варення, та ще загорнути у листкове тісто, вийдуть такі круасани!

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

До речі, вишня природний засіб для запобігання інфарктам та інсультам, оскільки перешкоджає утворенню тромбів, не втрачає таку властивість і морожена ягода, тому поки триває сезон, не нехтуйте вишнею.

Тетяна Хвиль

Вишневе варення

Вишневе варення

Вишневе варення

Система Orphus
<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 136

Додайте коментар:

защитный код
На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидійНа Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (1351)
Спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненсь-кій області провели планову ревізію в Управлінні праці та соціального захисту населення Сарненської райдержадміністрації....
У Рівненському районі унаслідок ДТП загинув громадянин ПольщіУ Рівненському районі унаслідок ДТП загинув громадянин Польщі (361)
Сьогодні, 19 січня, близько 11 години на автодорозі «Устилуг-Луцьк–Рівне» в селі Зоря сталася смертельна ДТП....
У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиківУ Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (664)
До поліції учора, 20 грудня, близько другої ночі повідомила 46-річна жителька селища Оржів, що на порозі її будинку лежать поранені хлопці....
На Рівненщині молодик жорстоко побив односельцяНа Рівненщині молодик жорстоко побив односельця (234)
За фактом отримання жителем Березнівського району тілесних ушкоджень відкрито кримінальне провадження...
Після бійки на Дубенщині чоловік опинився в реанімаціїПісля бійки на Дубенщині чоловік опинився в реанімації (323)
До поліції пізно ввечері сьомого січня повідомили медики, що в реанімаційне відділення госпіталізований 27-річний житель Дубенського району. У чоловіка діагностували відкриту черепно-мозкову травму та...
В Рівному застрелили собакуВ Рівному застрелили собаку (100)
Поліцейські встановлюють обставини стрілянини в Рівному...
В Рівному горів автомобільВ Рівному горів автомобіль (411)
Поліцейські встановлюють обставини загоряння автомобілів у Рівному...
Ляшко: Подолаємо бідність – подолаємо корупціюЛяшко: Подолаємо бідність – подолаємо корупцію (35)
Політик пояснив, чому створення Антикорупційного суду не вирішить проблему корупції в країні....

Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!



ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.