Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24621)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3987)

Ванільне морозиво з пармезаном (3538)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3515)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3338)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3313)

Закуска із запечених баклажанів (3265)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3260)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3240)

Баклажан-кебаб в духовці (3134)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3178)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3161)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3051)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3097)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3034)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2982)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2938)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3030)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2990)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2873)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Фірмовий кекс від Тетяни
Тетяна Хвиль

15:02 14.01.2014

Фірмовий кекс від Тетяни

Взагалі-то виставляти на сайт цей рецепт я планувала тільки в лютому. Але так склалося, що сьогодні я кекс, рецепт якого вважаю своїм фірмовим, передала для мами (вона живе в іншому місті). І сталося ДИВО, мама мене похвалила. Для мене це варте дорогого. Сама вона готує – «пальчики оближеш», і захоплення кулінарією в нас із сестрою від неї. Тому критик вона суворий, за час існування кулінарного записничка ця похвала перша (дай, Боже, не остання). Тому і вирішила похвалитися, а заодно і виставити рецепт.

Все дуже просто і швидко, а результат завжди неперевершений.

Розпочинаю я завжди із підготовки сухофруктів: родзинки, журавлину заливаю окропом і залишаю на 30 хвилин. Потім їх ретельно промиваю під проточною водою, висушую паперовим рушничком. Сухофрукти берете на свій смак, я ще люблю додавати шкірки із апельсинового конфітюру, аромат неймовірний.

115гр масла (маргарину) збиваємо міксером із 90гр цукру до кремоподібного стану.

Додаємо 2 яйця, збиваємо хвилин 5, щоб утворилася пушка маса. Спочатку одне яйце, збити, потім друге.

Тоді починаємо додавати 150гр борошна, 0,5ч. л. розпушувача, додаємо в два заходи. Кожен раз добре збиваючи масу.

Все викладаємо у форму. Форму потрібно добре змазати маслом (у мене силіконова, тому обходжуся без цього).

Випікаємо кекс 50-60 хвилин при 180С°. Якщо верх починає підгоряти, накрийте його фольгою. І не лякайтеся, якщо кекс посередині лопне, це його звичайний стан.

Найкраще кекс витримати ніч, а тоді куштувати. Готувати легко, а готувати для близьких ще приємно!!!

Щоб зміцнити серцевий м’яз, деякі фахівці радять вживати родзинки за наступною схемою: візьміть 2 кг родзинок без кісточок, переберіть його, промийте і обсушіть. Спочатку потрібно з’їсти один кілограм родзинок (звичайно, не за один день) – натщесерце, з ранку по 40 родзинок за півгодини до сніданку. Потім за зменшенням з’їдають другий кілограм – 1-й день 40 штук, 2-ий – 39 штук, і так поступово довести до однієї родзинки. Проводити таку профілактику можна двічі на рік.

Відвар родзинок

Такий відвар приймається при сильному кашлі, підвищеному кров’яному тиску, болі у горлі, захворюваннях дихальної системи. Подрібнюють 100 гр. родзинок, заливають склянкою води і варять на повільному вогні протягом 10 хвилин. Потім проціджують і віджимають. Відвар потрібно приймати 4 рази на день по 1/3 склянки.

При кашлі і нежиті застосовують відвар родзинок з цибулею, який є випробуваним народним засобом. 100 гр. подрібненого родзинок заливають склянкою окропу і діють як в рецепті попередньому. Столову ложку цибульного соку додають у проціджений відвар. Приймають 3 рази на день по половині склянки, поки стан не покращиться.

Застосування родзинок при хворобах шлунково-кишкового тракту, печінки і в лікуванні лихоманки

При проблемах, пов’язаних з шлунково-кишковим трактом, як і після перенесених захворювань, добре приймати відвар родзинок, журавлини та вівса. Знадобляться інгредієнти: по півсклянки журавлини і родзинок, 40 гр. меду, 250 гр. вівса, 1,5 л. води. Ізюм та овес добре перебирають і промивають, додають журавлину, заливають все холодною водою і ставлять на вогонь. Довівши до кипіння, відвар потрібно зняти і поставити в тепле місце на три години, потім процідити і додати мед. Напій приймається тричі на день у теплому вигляді.

Протипоказання

Однак, незважаючи на всю користь, родзинки має свої протипоказання. Вони протипоказані людям, що страждають ожирінням, виразковою хворобою дванадцятипалої кишки і шлунка, гострою серцевою недостатністю, на активну форму туберкульозу та ентероколітом. Не рекомендується він і при діабеті. Однак, при бажанні можна з’їсти кілька родзинок, попередньо поваривши їх небагато на повільному вогні. Тоді в них стане менше цукру, а багато корисних речовин при цьому збережуться.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Фірмовий кекс від Тетяни

Фірмовий кекс від Тетяни

Фірмовий кекс від Тетяни


Переглядів: 1623


Додайте коментар:

защитный код

Паштет із зеленого горошкуПаштет із зеленого горошку (29)
...
В Рівненському обласному перинатальному центрі відбудеться День відкритих дверейВ Рівненському обласному перинатальному центрі відбудеться День відкритих дверей (30)
У суботу, 12 липня, об 11:00 в Обласному перинатальному центрі (вул. Міцкевича, 30, біля готелю «Мир») відбудеться День відкритих...
Вершкові кекси з полуницеюВершкові кекси з полуницею (56)
...
Понад 200 патронів та гранату вилучили поліцейські у двох громадян на РівненщиніПонад 200 патронів та гранату вилучили поліцейські у двох громадян на Рівненщині (25)
За обома фактами слідчі територіальних підрозділів проводять досудові розслідування за ч.1 ст.263 КК України (незаконне поводження із бойовими...
У Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарніУ Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарні (56)
У Рівному облаштовують простір біля центральної міської лікарні в рамках першої черги проєкту «Рух без...
СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на РівненщиніСБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (57)
Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав...
На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемахНа Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (57)
Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.