Закуска з огірків по-аргентинські

Насправді, ця закуска нагадує консервацію, яка була популярна років 20 тому - огірки в кетчупі, можливо і зараз її готують, я давно про неї не чула. Аргентинський варіант швидкий, гострий і смачний, особливо під відомий алкогольний напій.

500гр. огірків

100гр води

2ст.л.білого винного оцту

5ст.л. соусу солодкий чилі

1ч.л.солі

50гр. кропу

Нарізати огірки кільцями, скласти в банку. В каструльку налити воду, додати оцет, соус, сіль, кріп, довести до кипіння. Відразу залити огірки, дати охолонути, тоді закрити кришкою і поставити в холодильник на 8 годин.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 748

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (21) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (26) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (56) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (24) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... Ліниві вареники в білому шоколаді (30) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (54) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (58) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (45) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань...