Салат зі стейком

Салат-конструктор - стейк ви можете замінити на курячу грудку або індичку, телятину на грилі чи просто відбивну. Можна м'ясо обсмажити, а можна додати відвареним, порізаним на слайси. Як ви вже зрозуміли, будь-який рецепт салату – це основа, решта простору для творчості.

1 середній стейк (приблизно 200г)

100 г зеленого салату

150 г помідорів

50 г сиру з блакитною пліснявою

1ст.л. каперсів

сіль, перець за смаком

30 г подрібненого фундука

Заправка:

60 мл оливкової олії

1/2 ч.л дижонської гірчиці

2 ст.л крему-бальзамік

цедра лимона

Зелень промийте та обсушіть, помідори розріжте. Для заправки змішайте всі інгредієнти вінчком до однорідної консистенції.

На плоску тарілку викладіть зелень, помідори.

Розріжте м'ясо на слайси. Викладіть його до зелені та томатів, присипте сиром із блакитною пліснявою, каперсами, рясно залийте заправкою, зверху присипте горіхами. Подавайте.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1085

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (22) Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав... На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (37) Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні... На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (35) Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без... РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (40) ... УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (43) «УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень.... На липневий курс "Школа відповідального батьківства" запрошують в перинатальному центрі (49) Цей безкоштовний освітній курс для майбутніх батьків, стартує вже цієї середи, 2 липня в Обласному перинатальному центрі. Тут запрошують усіх, хто готується до народження дитини, долучитися до... У Рівненському районі малолітній раптово вибіг на дорогу та потрапив під колеса авто (47) Правоохоронці Рівненщини вкотре наголошують батькам пильнувати за дітьми та нагадувати їм про дотримання... Ліниві вареники в білому шоколаді (44) ...