Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (11224)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (1273)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1046)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1036)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1030)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1021)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (993)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1014)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (974)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1005)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1003)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1001)

Закуска із запечених баклажанів (996)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (972)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (986)

Ванільне морозиво з пармезаном (956)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (948)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (913)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (864)

Баклажан-кебаб в духовці (854)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Кокосовий кекс із вершковою заливкою
Тетяна Хвиль

17:53 27.10.2022

Кокосовий кекс із вершковою заливкою

Ще один економ-варіант смачної, домашньої випічки. Дуже цікавим є те, що готовий виріб просочується вершками і стає вологим, із цікавою структурою, ну а запаморочливий аромат кокосової стружки заманить всіх до чаю. Метод схожий на пиріг Tres leches (три молока), але в бюджетному варіанті, тож не забудьте побалувати на вихідних своїх близьких смачною випічкою.

кефір - 230 гр.

яйце - 1шт.

цукор- 200 гр. (150 гр. в тісто + 50 гр. - посипка)

розпушувач - 5 г

сода - 1/4 ч.л.

дрібка солі

борошно - 270 гр.

кокосова стружка - 80 гр.

вершки 20% - 200 мл

Яйце збити із цукром і дрібкою солі, додати кефір, соду, все перемішати.

Борошно просіяти з розпушувачем та, частинами додаючи до рідких інгредієнтів, замісити тісто. Далі із загальної кількості кокосової стружки, додати пару столових ложок у тісто та перемішати. Тісто перекласти в нероз'ємну форму, розрівняти. Кокосову стружку, що залишилася, і цукор змішати та рівномірно присипати кекс по всій поверхні.

Випікати кекс у заздалегідь розігрітій до 190 градусів близько 40 хвилин. Перші 10 хвилин випікати як завжди, а потім накрити форму фольгою, щоб стружка зверху не згоріла.

У готовому кексі за допомогою дерев'яної шпажки зробити отвори, вершки трохи підігріти і залити ними пиріг, поки він гарячий.

Дати пирогу просочитися хоча б годину.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 471


Додайте коментар:

защитный код

П’яним збив бабусю із двома онучками: у Вараському районі судитимуть водіяП’яним збив бабусю із двома онучками: у Вараському районі судитимуть водія (32)
46-річному обвинуваченому може загрожувати від трьох до восьми років ув’язнення із позбавленням права керувати транспортними засобами на строк від п’яти до восьми...
Де сьогодні у Рівному не буде води?Де сьогодні у Рівному не буде води? (34)
Попередження про масштабні ремонтні роботи на ділянках водопроводів...
Дитяче свято Подяки провела церква «Христос є відповідь»Дитяче свято Подяки провела церква «Христос є відповідь» (32)
Батути, надувні гірки, солодощі та уроки вдячності організувала церква «Христос є відповідь» біля МПК Текстильник в...
Церква «Христос є відповідь» відзначила День ПодякиЦерква «Христос є відповідь» відзначила День Подяки (36)
24 вересня у церкві «Христос є відповідь» відбулося святкове богослужіння, присвячене Дню Подяки. На святі побували майже 200...
У Сарнах поліцейські повідомили про підозру таксистові у сутенерстві та звідництвіУ Сарнах поліцейські повідомили про підозру таксистові у сутенерстві та звідництві (24)
Поліцейські встановили, що житель районного центру, який підробляв таксистом, організував «бізнес» із надання сексуальних послуг чоловікам за грошову...
Латвійські сирні булкиЛатвійські сирні булки (28)
...
Поліцейські оперативно шахраїв, які ошукали рівнянкуПоліцейські оперативно шахраїв, які ошукали рівнянку (25)
Учора, 24 вересня, близько 12:20 до поліції надійшло повідомлення 82-річної жительки Рівного, що близько години тому вона віддала шахраю заощадження в сумі 1000 доларів США та 19 тисяч...
У Рівненському районі вогнеборці ліквідували пожежу в закладі торгівліУ Рівненському районі вогнеборці ліквідували пожежу в закладі торгівлі (37)
24 вересня о 04:37 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у закладі торгівлі в селі Тучин Гощанської ТГ Рівненського...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.