Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24604)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3983)

Ванільне морозиво з пармезаном (3535)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3512)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3335)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3309)

Закуска із запечених баклажанів (3264)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3258)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3238)

Баклажан-кебаб в духовці (3132)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3177)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3157)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (3048)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3095)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (3032)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2980)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2934)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (3027)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2988)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2869)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Літня галета "4 сири" з томатами
Тетяна Хвиль

09:23 15.08.2022

Літня галета «4 сири» з томатами

Немає більш ідеальної страви влітку - змішав/виклав/відправив у духовку/витяг/налив вина - все готово! А скільки смаків та комбінацій продуктів можна вигадати! А тісто? Замінюючі частину борошна отримуватимемо завжди нову історію, ну і про трави не варто забувати - базилік, м'ята, кінза та петрушку ніхто не відміняв - нас обмежує лише наша фантазія.

Для тіста:

110гр. борошно пшеничне

110гр. борошно пшеничне цільнозернове

100гр. вершкового масла

1 яйце

2ст.л води

Для начинки:

100гр. кисломолочного сиру

100гр. моцарелли

100гр. фети

100гр. крем-сиру

2 гілочки м'яти (потрібне тільки листя)

сіль/перець

свіжі томати

кілька оливок та каперсів для прикраси (опціонально)

Робимо тісто. Холодне масло порізати на маленькі кубики. В чашу блендера просіяти борошно, викласти масло, пробити до маленьких крихт, додати яйце та води, пробити до утворення тіста. Зібрати його в кулю, загорнути в плівку та відправити в холодильник на 15-20 хвилин.

Моцареллу порізати або потерти (як вам зручно), додати до неї, сир, фету, крем-сир та порізану зелень. Трохи солі та перцю - добре перемішуємо.

Тісто розкачати, викласти сирний крем в центр і розподілити по тісту так, що краї були порожні із запасом

Зверху викласти порізані томати, посипати оливками та каперсами за бажанням. Загнути краї тіста.

Змастити яйцем і посипати кунжутом (за бажанням).Запікати в духовці, при 200С приблизно 20-25 хвилин. Смачно як в гарячому вигляді, так і в холодному.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 1516


Додайте коментар:

защитный код

Вершкові кекси з полуницеюВершкові кекси з полуницею (48)
...
У Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарніУ Рівному облаштовують безбар’єрний простір біля міської лікарні (47)
У Рівному облаштовують простір біля центральної міської лікарні в рамках першої черги проєкту «Рух без...
СБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на РівненщиніСБУ викрила адміністратора Viber-групи, який зривав мобілізацію на Рівненщині (50)
Служба безпеки викрила на Рівненщині адміністратора Viber-групи, який здійснював інформаційно-підривну діяльність на шкоду ЗСУ та перешкоджав...
На Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемахНа Рівненщині з початку року вже зафіксовано 929 випадків загорянь у природних екосистемах (54)
Такі пожежі завдають значної шкоди довкіллю, становлять загрозу для життя та здоров’я людей, тварин, а також можуть спричинити матеріальні...
На Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопедуНа Рокитнівщині внаслідок ДТП травмувався малолітній керманич мопеду (51)
Обидва двоколісні не були зареєстровані в установленому законодавством порядку, а їх керманичі не мали посвідчення водія відповідної категорії та були без...
РІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБРІВНЕНСЬКІ АУДИТОРИ РОЗПОЧАЛИ РЕВІЗІЮ В ОБЛАСНОМУ ЦЕНТРІ КОНТРОЛЮ ТА ПРОФІЛАКТИКИ ХВОРОБ (55)
...
УДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядуванняУДАР запропонував законопроєкт, який захищає демократію на рівні місцевого самоврядування (57)
«УДАР Віталія Кличка» пропонує внести зміни до законодавства, які б забезпечили безперешкодне функціонування органів місцевого самоврядування після закінчення 5-річного терміну їхніх повноважень....

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.