Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (21030)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2778)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2519)

Ванільне морозиво з пармезаном (2325)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (2310)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (2281)

Закуска із запечених баклажанів (2245)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2236)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2217)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2218)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2155)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2146)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2127)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2070)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2055)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2009)

Баклажан-кебаб в духовці (2040)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2076)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1981)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1950)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Яєчний салат
Тетяна Хвиль

10:58 27.04.2022

Яєчний салат

А що ви робите з вареними яйцями, коли після свята на них вже і дивитися важко? Пропоную салатик, не можу сказати, що легкий і літній, але смачний і цікавий, а якщо подати його на підсушеному багеті з овочами та листям салату да під біле сухе вино, то це ідеально замінить обід або вечерю. Це класика єврейської ашкеназької кухні, яку варто спробувати. Один з найдоступніших салатів, який тільки можна вигадати. І його вигадали! Ті самі єврейські господині, які вміють приготувати з однієї курячої тушки обід із 6 страв!

Яйця, зварені круто - 6 шт

Цибуля – 1 велика або навіть 2 шт

Куряча шкіра – з двох стегенець

Сіль, перець, цукор

Зелена цибуля – невеликий пучок

Цибулю нарізати кубиками. Курячу шкірку смужками.

Покласти шкірку на холодну сковороду, зробити середній вогонь і смажити, поки з неї не витопиться жир, а сама шкірочка не стане сухою і золотистою. Вийняти шкварки зі сковороди, посолити. На жиру, що вийшов, посмажити цибулю до золотистого кольору. Якщо жиру буде мало, додати олію. Цибулю при смаженні посолити і додати ½ ч.л цукру. Дати цибулі охолонути.

Нарізати яйця кубиками, зелену цибулю кільцями.

Змішати яйця зі смаженою цибулею. Посолити, поперчити. Додати зелену цибулю і все перемішати. Зверху прикрасити шкварками. До речі, такі шкварки самі по собі дуже смачні, особливо якщо їх присипати сіллю крупного помолу і пластівцями часнику.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 960


Додайте коментар:

защитный код

+ 1 машина швидкої допомоги для Рівненської «екстренки»+ 1 машина швидкої допомоги для Рівненської «екстренки» (15)
Для Рівненщини передадуть карету швидкої допомоги. Машина спроєктована як мобільне відділення інтенсивної терапії та оснащена всім необхідним обладнанням для надання екстреної допомоги. Там є...
Калакейтто - рибна юшка по-фінськіКалакейтто - рибна юшка по-фінські (18)
...
У Рівному викрили злочинну групу із 29 осіб, які «заробляли» на ухилянтахУ Рівному викрили злочинну групу із 29 осіб, які «заробляли» на ухилянтах (20)
Служба безпеки та Національна поліція ліквідували у Рівному масштабну корупційну схему ухилення від...
На Рівненщині учні початкових класів харчуватимуться безкоштовноНа Рівненщині учні початкових класів харчуватимуться безкоштовно (32)
На це з держбюджету для Рівненщини надійде 107,5 млн грн...
Замість донатів на ЗСУ поповнювала свій рахунок: дубенчанку судитимутьЗамість донатів на ЗСУ поповнювала свій рахунок: дубенчанку судитимуть (34)
Жінка, зловживаючи довірою родички, збагатилась на 300 тисяч гривень...
Рівненські «залізні солдати» – на міжнародному саміті оборонних розробокРівненські «залізні солдати» – на міжнародному саміті оборонних розробок (33)
РЕБи купольного типу, БпЛА та системи виявлення дронів представив заступник голови ОДА Олександр Кохан разом із розробниками Рівненщини на першому інвестиційному саміті Defense Tech...
У медичних закладах Рівного розпочинають опалювальний сезонУ медичних закладах Рівного розпочинають опалювальний сезон (35)
Відсьогодні опалення увімкнуть у Пологовому будинку Рівного та міській дитячій лікарні, - повідомив секретар Рівненської міської ради, виконувач обов'язків міського голови Рівного Віктор...
Поліцейські викрили жителя Рівненського району на вирощуванні конопель та зберіганні марихуаниПоліцейські викрили жителя Рівненського району на вирощуванні конопель та зберіганні марихуани (34)
Увагу поліцейських відділення №3 (м. Острог) Рівненського РУП привернув кущ коноплі, який ріс на території господарства 32-річного мешканця Острозької тергромади. Крім того, висушені гілки...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.