Пісний апельсиновий манник

Не впевнена, що зараз є потреба в пісних рецептах, але дуже смачний кекс вийшов з мінімумом продуктів, тому хай буде тут.

На стандартну кексову форму:

манка 100гр.

борошно 150гр.

цукор 90г

ванільний цукор 10 гр.

апельсин 1шт

мак 40 гр.

сода 1ч.л.

олія 100 мл

Мак залити окропом на 10 хвилин. З апельсина зняти цедру, видавити сік (долити воду до 250 мл). З маку злити воду, додати цукор і перемішати. У мисці з'єднати борошно, манку, соду, цедру, ванільний цукор. Додати в суху суміш мак з цукром, розтерти лопаткою. Влити сік та олію, розмішати до однорідності, залишити хвилин на 20 (обов'язково!). Випікати в розігрітій до 170С духовці близько години, готовність перевірити зубочисткою. Манник дістаємо з духовки і даємо 20 хвилин охолонути у формі, після цього виймаємо.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1645

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Вафлі з цвітної капусти (18) ... У центрі Рівного з’явиться новий наземний пішохідний перехід (21) У рамках першої черги «Маршруту безбар’єрності», біля перехрестя вулиць Соборної — Чорновола — Міцкевича, розпочали облаштування наземного пішохідного... Для Рівненської обласної клінічної лікарні придбали новий ангіограф (19) Наразі там готують приміщення операційної, в якому його розмістять.... У Рівному під колесами авто тяжко травмувалась пішохідка (26) ДТП сталася вчора, 3 грудня, близько 19:30 на вулиці Василя Червонія поблизу автовокзалу.... Смертельна ДТП поблизу Рівного: поліція працює на місці події (35) Автопригода сталася сьогодні, 3 грудня, близько 13 години на трасі «Київ-Чоп» поблизу села Колоденка.... Пастор з Рівного прийняв участь у Глобальному лідерському саміті (25) Щороку у Києві проходить дуже цікавий дводенний захід – Глобальний лідерський саміт.... Рівненській обласний шкірвендиспансер планують приєднати до діагностичного центру (28) Про це офіційно повідомив голова Рівненської обласної ради Андрій Карауш.... Березнівські рятувальники ліквідували пожежу в житловому будинку та врятували чоловіка (28) 02 грудня о 16:36 до Служби порятунку Рівненщини надійшло повідомлення про пожежу в м. Березне по вул. Вишневій, Рівненського...