Французькі млинці від Поля Бокюза

Хочеться трохи відволіктися від страшного сьогодення, а для мене найкращим антистресом є готування. Сьогодні будуть французькі млинці відомого шефа. Якщо ви хоч трохи знайомі з французькою кухнею, то ви, напевно, чули ім'я цього шефа - Поль Бокюз. Млинці за цим рецептом вийдуть навіть у новачків.

Приблизно на 15 млинців:

Вершкове масло - 50 гр

Борошно - 250 гр

Цукор – 1 ст.л.

Сіль - 1 щіпка

Яйце - 3 шт

Молоко – 500 мл

Розтопити масло. В мисці змішати борошно, цукор, сіль та яйця. Додати молоко та акуратно перемішати віночком. Додати розтоплене масло, перемішати, накрити миску рушником та залишити тісто на столі на 1 годину. Розігріти сковороду, змастити олією і випікати млинці. Готові млинці викладати на тарілку і накривати плівкою, щоб краї не обсихали. Подаємо з медом, йогуртом та вірою в краще!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 111

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному оптимізовують маршрути громадського транспорту (46) Із 1 грудня у Рівному зміни в транспортній галузі... У Рівному підозрюваній у «замінуванні» відділення пошти загрожує позбавлення волі (82) Слідчі Рівненського районного управління поліції зібрали достатньо доказів та за процесуального керівництва Рівненської окружної прокуратури сьогодні, 30 листопада, повідомили 25-річній рівнянці про... На Рівненщині фермери отримали рукави для зберігання зерна (23) 66 с/г підприємств області одержали рукави для зберігання 250 тисяч тонн зерна в рамках програми підтримки Продовольчої і сільськогосподарської організації ООН (ФАО) та... До Рівного завітали білоруські добровольці полку імені Кастуся Калиновського (101) Вчора, 29 листопада у Рівному представники міської ради спільно з народними депутатами України провели зустріч з бійцями полку імені Кастуся... Поліцейські встановлюють обставини загибелі жителя Рівненського району (105) 27 листопада близько п’ятої ранку до поліції надійшло повідомлення, що в селі Біла Криниця медики «швидкої» констатували смерть 36-річного чоловіка із тілесними... У Здолбунові під колеса авто потрапив неповнолітній (14) Поліцейські вкотре наголошують пішоходам через недостатнє освітлення вулиць бути максимально видимими та уважними. Використовуйте світловідбивачі та при перетині проїзної частини — вмикайте... Понад 100 в'язнів отримали безкоштовні окуляри (116) Рівненська церква «Христос є відповідь» провела безкоштовні офтальмологічні клініки у двох установах: Городищенська виправна колонія (№96) та Городоцький виправний центр... У Рівному безкоштовного тестуватимуть на ВІЛ (36) До Всесвітнього дня боротьби зі СНІДом, що відзначають 1 грудня, кожен охочий зможе перевірити свій статус...

Погода Київ вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua