Лінивий хачапурі на сковорідці

Сьогодні прекрасний варіант смачного сніданку, де не потрібні танці з бубнами, розстойка тіста і довге очікування його підйому.Все робиться за допомогою виделки - змішалиі все.

200гр. сира сулугуні

100гр. йогурту столового

2 яйця

5ст.л. борошна

0,5ч.л.розпушувача

зелена цибуля, кріп

сіль, перець за смаком

Як і обіцяла, все миттєво робиться - сир натерли, зелень подрібнили, все змішали в мисці. Вилили на розігріту сковорідку, краще, щоб вона була антипригарна, тоді можна обійтися мінімальної кількістю олії. Накрили кришкою, зменшили вогонь до мінімуму. За хвилин 5-7 на поверхні будуть утворюватися дірочки, от тоді і можна перевертати. Знову закриваємо кришкою і чекаємо ще хвилин 5. Змазуємо хачапурі розтопленим маслом. Подаємо гарячим, щоб можна було забавлятися із тягучим сиром.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1446

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (52) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (22) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (51) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (56) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (50) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (53) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (52) ...