Канапки з оселедцем та насінням соняшника

Моя любов до оселедця, напевно, немає меж - в різному вигляді, солений, свіжий чи сугудай - завжди їм із задоволенням. А сьогодні ділюся ідеєю канапок, які готую вже років двадцять, дуже цікаві і неймовірно смачні. Такий собі перекус за 5 хвилин. Пропорції вільні, на свій смак.

Житній хліб ріжемо і підсушуємо в тостері чи на грилі. Обираємо найсмачнішого оселедця, чистимо, звільняємо від кісточок і ріжмемо дрібними кубиками. Насіння соняшника підсмажуємо на сковорідці, якщо вже маєте підсмажене, спробуйте на смак чи не потрібно підсушити - це важливо! Свіжий огірок нарізаємо такими ж кубиками як і оселедець, подрібнюємо кілька пір'ячок зеленої цибулі, все змішуємо, додаємо трішки майонезу, виключно щоб об'єднати масу, і кілька крапель лимонного соку. Викладаємо на підсушений хліб, прикрашаємо зеленню і можна насолоджуватися.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 827

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

СБУ проводить безпекові заходи у Рівному (23) Служба безпеки проводить контррозвідувальні (безпекові) заходи на території м. Рівне... + 1 машина швидкої допомоги для Рівненської «екстренки» (25) Для Рівненщини передадуть карету швидкої допомоги. Машина спроєктована як мобільне відділення інтенсивної терапії та оснащена всім необхідним обладнанням для надання екстреної допомоги. Там є... Калакейтто - рибна юшка по-фінські (31) ... У Рівному викрили злочинну групу із 29 осіб, які «заробляли» на ухилянтах (30) Служба безпеки та Національна поліція ліквідували у Рівному масштабну корупційну схему ухилення від... На Рівненщині учні початкових класів харчуватимуться безкоштовно (41) На це з держбюджету для Рівненщини надійде 107,5 млн грн... Замість донатів на ЗСУ поповнювала свій рахунок: дубенчанку судитимуть (43) Жінка, зловживаючи довірою родички, збагатилась на 300 тисяч гривень... Рівненські «залізні солдати» – на міжнародному саміті оборонних розробок (41) РЕБи купольного типу, БпЛА та системи виявлення дронів представив заступник голови ОДА Олександр Кохан разом із розробниками Рівненщини на першому інвестиційному саміті Defense Tech... У медичних закладах Рівного розпочинають опалювальний сезон (43) Відсьогодні опалення увімкнуть у Пологовому будинку Рівного та міській дитячій лікарні, - повідомив секретар Рівненської міської ради, виконувач обов'язків міського голови Рівного Віктор...