Канапки з оселедцем та насінням соняшника

Моя любов до оселедця, напевно, немає меж - в різному вигляді, солений, свіжий чи сугудай - завжди їм із задоволенням. А сьогодні ділюся ідеєю канапок, які готую вже років двадцять, дуже цікаві і неймовірно смачні. Такий собі перекус за 5 хвилин. Пропорції вільні, на свій смак.

Житній хліб ріжемо і підсушуємо в тостері чи на грилі. Обираємо найсмачнішого оселедця, чистимо, звільняємо від кісточок і ріжмемо дрібними кубиками. Насіння соняшника підсмажуємо на сковорідці, якщо вже маєте підсмажене, спробуйте на смак чи не потрібно підсушити - це важливо! Свіжий огірок нарізаємо такими ж кубиками як і оселедець, подрібнюємо кілька пір'ячок зеленої цибулі, все змішуємо, додаємо трішки майонезу, виключно щоб об'єднати масу, і кілька крапель лимонного соку. Викладаємо на підсушений хліб, прикрашаємо зеленню і можна насолоджуватися.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1316

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівне розпочинає реалізацію проєкту з влаштування вакуумної каналізації в мікрорайоні Басів Кут (25) З метою розв'язування багаторічної проблеми відсутності якісної системи водовідведення у мікрорайоні Басів Кут, учора виконувач обов’язків міського голови Рівного, секретар Рівнеради Віктор Шакирзян... Рівненська громада продовжує передавати обладнання для підрозділів Сил оборони України (29) Секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян зустрівся з представниками 21 військової частини, аби висловити подяку та передати сучасне обладнання. Відтак, 33 квадрокоптери DJI Mavic 3Т... УВАГА! (36) 21 травня наш ресурс був зломаний невідомими (принаймні станом на 22.05 ) хакерами... Торт "Твереза вишня" (35) ... У Рівненському районі внаслідок вибуху запалу до гранати травмувався молодик (48) Так, днями 19-річний житель Острозької тергромади на території власного господарства, тримаючи у руках вибухонебезпечний предмет, висмикнув захисне... Перед судом постане острожанин за смертельне побиття знайомого (43) Відповідно до санкції статті йому може загрожувати від 7 до 10 років позбавлення волі.... Мобільні аптеки охоплюють 60 сіл Рівненщини (57) Жителі 60 віддалених сіл Рівненщини сьогодні мають доступ до ліків завдяки роботі пересувної аптеки....