Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (674)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (391)

Закуска із запечених баклажанів (398)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (386)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (374)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (349)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (350)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (339)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (317)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (315)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (314)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (313)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (311)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (295)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (291)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (289)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (279)

Баклажан-кебаб в духовці (277)

Ванільне морозиво з пармезаном (259)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (255)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Шведські булочки з корицею Kanelbullens dag
Тетяна Хвиль

11:39 24.01.2022

Шведські булочки з корицею Kanelbullens dag

Ділюся рецептом не просто чергових булочок, а булочок, які мають власне свято. Погодьтеся, це ж не просто так вирішили святкувати. Це шведський союз пекарів вирішив відзначити свій ювілей, а окрасою свята стали ці булочки, які так сподобалися присутнім, що було вирішено відзначати день булочок з корицею.

Глейз:

50гр. яєць

15гр. цукру

Збити до однорідності.

Начинка:

200гр. м'якого вершкового масла

200гр. цукру (в ідеалі коричневого)

10гр. меленої кориці

Розтерти всі інгредієнти у однорідну кремову масу.

Тісто:

600гр. борошна

250гр. молока

100гр. цукру

100гр. холодного вершкового масла

50гр. яєць (1 шт С1)

10гр. свіжихдріжджів

8гр. солі

Розчинити в теплому молоці дріжджі, сіль та цукор. Додати яйце, розмішати до однорідності.Просіяти борошно і вимісити гладке еластичне тісто. Внести масло шматочками в 3-4 прийоми, добре вимішуючи після кожної порції.

Перекласти в контейнер, накрити і залишити на 1,5-2 години за кімнатної температури до збільшення в 2 рази. Розкачати тісто в прямокутник 20х60 см і товщиною 4-5 мм. Розподілити начинку на 2/3 прямокутника.

Скласти конвертом, трохи підкатати, нарізати смужки шириною 1-1,5 см. Згорнути вузлом, перекласти на застелене пергаментом деко. Накрити рушником та залишити на 30 хвилин.

Змастити глейзом, випікати при 175С 20-25 хвилин.

За бажанням можна змазати ще гарячі булочки холодним цукровим сиропом (100гр. цукру і 100мл води довести до кипіння і тримати на маленькому вогні хвилин 5-7, тоді охолодити). Сироп не дасть булочкам завітритися, але дасть гарний блиск і булочки довше залишатимуться свіжими.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 157


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщину прибули перші «швидкі» від Олени ЗеленськоїНа Рівненщину прибули перші «швидкі» від Олени Зеленської (87)
На Рівненщину приїхали перші «швидкі» від Олени Зеленської. Про це повідомив начальник Рівненської ОВА Віталій Коваль. Він передав ключі від автомобіля Рівненському обласному центру екстреної...
У Рівному зросла вартість адміністративного збору за виготовлення паспорту у терміновому режиміУ Рівному зросла вартість адміністративного збору за виготовлення паспорту у терміновому режимі (60)
З 1 жовтня 2022 року збільшилася вартість адміністративного збору за надання адміністративних послуг у сфері...
Рівненщина готова до опалювального сезону на 100%Рівненщина готова до опалювального сезону на 100% (62)
На сьогодні Рівненщина на 100 відсотків технічно готова до опалювального сезону. Підприємства комунальної енергетики бюджетної сфери підписали всі договори з газопостачальною компанією «Нафтогаз...
«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая«Ваш родич потрапив у ДТП»: у Рівному оперативники затримали шахрая (163)
На гачок афериста потрапили двоє жителів Рівного, які віддали йому 35 тисяч гривень та 1000 євро. Зловмиснику повідомили про підозру у скоєнні...
У Рівному в ДТП травмувався водій легковикаУ Рівному в ДТП травмувався водій легковика (36)
Повідомлення про автопригоду на перехресті вулиць Богоявленська – Генерала Безручка надійшло на спецлінію 102 сьогодні, четвертого жовтня, о...
У ДТП на Сарненщині постраждали двоє водіївУ ДТП на Сарненщині постраждали двоє водіїв (41)
Повідомлення про автопригоду із потерпілими між населеними пунктами Золоте та Дубровиця надійшло на спецлінію 102 учора, третього жовтня, о...
Рівненщина - лідер серед регіонів України за програмою «Власна справа»Рівненщина - лідер серед регіонів України за програмою «Власна справа» (70)
За час дії ініціативи підприємці області надіслали 384 заявок, із яких 134 мають позитивні рішення. Із них 22 переможцям уже зараховано 4,7 млн грн на банківські рахунки. Здебільшого вони працюють у...
У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили оновлений центр відновного лікуванняУ Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили оновлений центр відновного лікування (43)
У Рівненській обласній дитячій лікарні реконструювали центр відновного лікування...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2022    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.