Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24388)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3905)

Ванільне морозиво з пармезаном (3448)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3427)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3260)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3238)

Закуска із запечених баклажанів (3196)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3198)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3175)

Баклажан-кебаб в духовці (3062)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (3103)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (3089)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2983)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (3026)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2962)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2875)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2908)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2965)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2919)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2797)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Шведські булочки з корицею Kanelbullens dag
Тетяна Хвиль

11:39 24.01.2022

Шведські булочки з корицею Kanelbullens dag

Ділюся рецептом не просто чергових булочок, а булочок, які мають власне свято. Погодьтеся, це ж не просто так вирішили святкувати. Це шведський союз пекарів вирішив відзначити свій ювілей, а окрасою свята стали ці булочки, які так сподобалися присутнім, що було вирішено відзначати день булочок з корицею.

Глейз:

50гр. яєць

15гр. цукру

Збити до однорідності.

Начинка:

200гр. м'якого вершкового масла

200гр. цукру (в ідеалі коричневого)

10гр. меленої кориці

Розтерти всі інгредієнти у однорідну кремову масу.

Тісто:

600гр. борошна

250гр. молока

100гр. цукру

100гр. холодного вершкового масла

50гр. яєць (1 шт С1)

10гр. свіжихдріжджів

8гр. солі

Розчинити в теплому молоці дріжджі, сіль та цукор. Додати яйце, розмішати до однорідності.Просіяти борошно і вимісити гладке еластичне тісто. Внести масло шматочками в 3-4 прийоми, добре вимішуючи після кожної порції.

Перекласти в контейнер, накрити і залишити на 1,5-2 години за кімнатної температури до збільшення в 2 рази. Розкачати тісто в прямокутник 20х60 см і товщиною 4-5 мм. Розподілити начинку на 2/3 прямокутника.

Скласти конвертом, трохи підкатати, нарізати смужки шириною 1-1,5 см. Згорнути вузлом, перекласти на застелене пергаментом деко. Накрити рушником та залишити на 30 хвилин.

Змастити глейзом, випікати при 175С 20-25 хвилин.

За бажанням можна змазати ще гарячі булочки холодним цукровим сиропом (100гр. цукру і 100мл води довести до кипіння і тримати на маленькому вогні хвилин 5-7, тоді охолодити). Сироп не дасть булочкам завітритися, але дасть гарний блиск і булочки довше залишатимуться свіжими.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 1827


Додайте коментар:

защитный код

У Сарненському районі внаслідок перекидання трактора загинув кермувальникУ Сарненському районі внаслідок перекидання трактора загинув кермувальник (15)
Автопригода сталася вчора, 17 червня, близько 13 години у селі Зелень....
СБУ Рівненщини повідомило про заочну підозру колаборантці, яка перейшла на бік ворога та очолила окупаційну установу на ДонеччиніСБУ Рівненщини повідомило про заочну підозру колаборантці, яка перейшла на бік ворога та очолила окупаційну установу на Донеччині (28)
Співробітники Управління СБУ в Рівненській області викрили 52-річну мешканку м. Хрестівка Донецької області, яка погодилась на пропозицію представників держави-агресора та очолила окупаційні органи...
У Рівному змінюється схема маршруту автобусу №8У Рівному змінюється схема маршруту автобусу №8 (28)
З 1 липня 2025 року змінюється схема руху автобусів маршруту №8 «вул. Євгена Коновальця – Поліклініка №3»....
У Рівному консультуватимуть фахівці Інституту серця МОЗ УкраїниУ Рівному консультуватимуть фахівці Інституту серця МОЗ України (28)
27 червня кардіохірурги з Києва працюватимуть в Рівненському обласному клінічному лікувально-діагностичному центрі імені Віктора...
Віталій Кличко передав на фронт ще 2400 дронів та 5 вантажівокВіталій Кличко передав на фронт ще 2400 дронів та 5 вантажівок (30)
Лідер партії УДАР, мер Києва Віталій Кличко передав двом бригадам чергову партію допомоги....
У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув пасажир легковикаУ Рівненському районі внаслідок ДТП загинув пасажир легковика (38)
Керманича затримали в порядку ст. 208 КПК України, наразі він перебуває в ізоляторі тимчасового тримання....
Шампіньйони по-корейськиШампіньйони по-корейськи (40)
...
У Вараському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоциклістУ Вараському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (41)
Встановлено, що керманич був без мотошолома, не мав посвідчення водія, а двоколісний не був зареєстрований в установленому законодавством...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.