Рубрики
... |
Тетяна Хвиль 10:14 20.09.2021 М`ясо-овочеві котлеткиЯк не крути, але котлети одна з найшвидших страв на домашній кухні, особливо, коли в наявності різні гаджети, та й без них цілком можна обійтися. У мене сьогодні рецепт котлет з м'яса та овочів - котлети виходять смачними, соковитими, калорійність зменшується завдяки овочам, ну і наявність клітковини для здорового життя ніхто не відміняв. А ще це прекрасний спосіб замаскувати овочі для тих, хто їх не любить.
2 шт. курячих філе (або одна подвійна) 200гр. цукіні, кабачка або гарбуза 1 цибулина 1-2 зубчика часнику 50гр.вершкового масла кімнатної температури 2 ст.л. манки сіль, перець за смаком панірувальні сухарі
Курятину пропускаємо через м'ясорубку разом з цибулею, часником. Кабачки або гарбуз тремо на дрібній терці, при потребі відтискаємо рідину, додаємо до фаршу разом з маслом, солимо, перчимо, відбиваємо фарш. Формуємо котлетки, паніруємо в сухарях і обсмажуємо до готовності. За бажанням м'ясо можна взяти і свинину, але тоді масло не додаємо. Тетяна Хвиль Переглядів: 874
|
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове. |