Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (13103)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (1565)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1305)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1303)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1286)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (1281)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1273)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1275)

Закуска із запечених баклажанів (1261)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1220)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1245)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1242)

Ванільне морозиво з пармезаном (1212)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1225)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1184)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (1196)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (1180)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (1106)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1114)

Баклажан-кебаб в духовці (1090)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Тефтелькі з соусом чимічурі
Тетяна Хвиль

10:48 16.09.2021

Тефтелькі з соусом чимічурі

Пропоную приготувати тефтелькі з аргентинським соусом чимічурі. Звичайними тефтельками важко здивувати, а от з

цікавим соусом точно вийде це зробити.

Чимічурі - простий соус зі свіжих трав, який з'явився в Південній Америці. Він трохи схожий на соус песто і найтісніше пов'язаний з аргентинської кухнею, де його часто подають з ідеальним стейком на грилі.

У цьому рецепті він застосовується двічі: спочатку ви змішайте його з фаршем, а потім поливаєте їм готові тефтелькі.

Для соусу:

1 пучок петрушки

1 пучок орегано (я брала сухий 1ч.л.)

1/4 червоної цибулі

1/2 шт перцю чилі

2 зубчики часнику

150 мл оливкової олії

1 ст.л лимонного соку

Для соусу збити всі інгредієнти в блендері протягом декількох секунд. Можна використовувати чилі-пластівцями або мелений. Часник додавайте до смаку, мені вистачило 2 зубчиків.

Тефтелькі:

фарш домашній - 600 г

соль ½ ч. Л.

перец чорний ¼ ч. Л.

хліб білий 1 шматок

вода 100 мл

Фарш солимо, перчимо, додаємо пару ложок соусу чимічурі і розмочений у воді хліб. Добре перемішати.

Формуємо кульки. Форму для запікання застелити пергаментом, викласти на неї тефтельки. Випікаємо в розігрітій до 200 ° С духовці 25 хвилин.

Готові рум'яні тефтелькі полити соусом чімічурі.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 389


Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині перевірять тепломережі у медзакладахНа Рівненщині перевірять тепломережі у медзакладах (23)
Тепломережі медичних закладів Рівненщини перевірять. Відповідне доручення для керівників профільних департаментів та управлінь облдержадміністрації дав в.о. голови ОДА Сергій...
Аргентинське печиво "Альфахорес"Аргентинське печиво "Альфахорес" (23)
...
У Рівному з 1-го грудня запрацює два нових автобусних маршрутиУ Рівному з 1-го грудня запрацює два нових автобусних маршрути (25)
Із 1 грудня 2023 року припиняють свою роботу маршрути № 39 та № 49, перевезення на яких здійснювались за допомогою мікроавтобусів. На цих маршрутах з 1 грудня працюватимуть великомісні міські...
На Рівненщині запрацюють чотири центри життєстійкостіНа Рівненщині запрацюють чотири центри життєстійкості (26)
У Рівному, Здолбунові, Володимирці та в Антонівській громаді планують відкрити центри життєстійкості. Про це йшлося під час засідання Координаційного центру з підтримки цивільного населення при...
На Рівненщині поліцейські вилучили незаконну деревинуНа Рівненщині поліцейські вилучили незаконну деревину (27)
Для недопущення знищення лісових насаджень, у протидії незаконній порубці лісу, збуту та розкраданню лісоматеріалів поліцейські продовжують документувати...
500 мільйонів Генштабу ЗСУ, 300 мільйонів – військовим частинам:Кличко про додаткові кошти з бюджету Києва на ЗСУ500 мільйонів Генштабу ЗСУ, 300 мільйонів – військовим частинам:Кличко про додаткові кошти з бюджету Києва на ЗСУ (37)
Київ виділяє додаткові кошти для допомоги Збройним силам України...
Горіхові трубочкиГоріхові трубочки (37)
...
Щорічно в Україні проводиться Всеукраїнська акція «16 днів проти насильства», яка  триває з 25 листопада до 10 грудняЩорічно в Україні проводиться Всеукраїнська акція «16 днів проти насильства», яка триває з 25 листопада до 10 грудня (39)
Торгівля людьми – це форма сучасного рабства та порушення прав людини, яка не втрачає актуальності у ХХІ столітті. Ця проблема може торкнутися кожного, незалежно від віку, статі, освіти чи...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2023    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.