Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (17823)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (2314)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2196)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (1939)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (1942)

Ванільне морозиво з пармезаном (1903)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (1898)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (1891)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (1864)

Закуска із запечених баклажанів (1843)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (1842)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (1802)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (1798)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (1758)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (1758)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (1759)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (1688)

Баклажан-кебаб в духовці (1685)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (1653)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (1651)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Тефтелькі з соусом чимічурі
Тетяна Хвиль

10:48 16.09.2021

Тефтелькі з соусом чимічурі

Пропоную приготувати тефтелькі з аргентинським соусом чимічурі. Звичайними тефтельками важко здивувати, а от з

цікавим соусом точно вийде це зробити.

Чимічурі - простий соус зі свіжих трав, який з'явився в Південній Америці. Він трохи схожий на соус песто і найтісніше пов'язаний з аргентинської кухнею, де його часто подають з ідеальним стейком на грилі.

У цьому рецепті він застосовується двічі: спочатку ви змішайте його з фаршем, а потім поливаєте їм готові тефтелькі.

Для соусу:

1 пучок петрушки

1 пучок орегано (я брала сухий 1ч.л.)

1/4 червоної цибулі

1/2 шт перцю чилі

2 зубчики часнику

150 мл оливкової олії

1 ст.л лимонного соку

Для соусу збити всі інгредієнти в блендері протягом декількох секунд. Можна використовувати чилі-пластівцями або мелений. Часник додавайте до смаку, мені вистачило 2 зубчиків.

Тефтелькі:

фарш домашній - 600 г

соль ½ ч. Л.

перец чорний ¼ ч. Л.

хліб білий 1 шматок

вода 100 мл

Фарш солимо, перчимо, додаємо пару ложок соусу чимічурі і розмочений у воді хліб. Добре перемішати.

Формуємо кульки. Форму для запікання застелити пергаментом, викласти на неї тефтельки. Випікаємо в розігрітій до 200 ° С духовці 25 хвилин.

Готові рум'яні тефтелькі полити соусом чімічурі.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 609


Додайте коментар:

защитный код

За «замінування» селищної ради жителю Рівненського району загрожує кримінальна відповідальністьЗа «замінування» селищної ради жителю Рівненського району загрожує кримінальна відповідальність (28)
Дзвінок на спецлінію 102 надійшов від 45-річного жителя селища Соснове о 13 годині вчора, 19 червня. Чоловік повідомив, що має при собі тротил та збирається підірвати будівлю селищної...
Віктор Шакирзян підписав грантову угоду з НЕФКОВіктор Шакирзян підписав грантову угоду з НЕФКО (60)
У Рівному продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, покращувати управління використанням енергії, зменшувати витрати шляхом зменшення споживання тепла, електроенергії та...
За матеріалами СБУ Рівненщини до 15 років ув’язнення засуджено ще 56 депутатів держдуми рф, які голосували за визнання «л/днр»За матеріалами СБУ Рівненщини до 15 років ув’язнення засуджено ще 56 депутатів держдуми рф, які голосували за визнання «л/днр» (61)
Служба безпеки регіону зібрала беззаперечні докази вини ще 56 депутатів держдуми рф, які сприяли захопленню частини східних регіонів та розв’язанню повномасштабної війни проти...
На Рівненщині з’явиться Центр з навчання ветеранівНа Рівненщині з’явиться Центр з навчання ветеранів (27)
Відповідний Меморандум про його створення підписав начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль та керівник Міжнародного агентства професійних кваліфікацій Андрій...
Кличко в Берліні поспілкувався з пораненими захисниками – учасниками проєкту «Берлінсько-Київський центр протезування»Кличко в Берліні поспілкувався з пораненими захисниками – учасниками проєкту «Берлінсько-Київський центр протезування» (55)
Віталій Кличко відвідав українських бійців, які проходять протезування в Німеччині за домовленістю мерів Києва та...
ДТП на трасі «Київ-Чоп»: до лікарні госпіталізували водія легковикаДТП на трасі «Київ-Чоп»: до лікарні госпіталізували водія легковика (51)
Автопригода сталася вчора, 18 червня, близько 19 години у селі Грушвиця Друга Рівненського району...
Морозиво на йогурті "Рафаело"Морозиво на йогурті "Рафаело" (51)
...
«Навчати дітей у таких умовах – це злочин» - Андрій Мазур«Навчати дітей у таких умовах – це злочин» - Андрій Мазур (55)
Рівненський міжшкільний ресурсний центр, більш відомий як Рівненський міжшкільний навчально-виробничий комбінат, створений у грудні 1974...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.