#Рецепти

Тетяна Хвиль

11:31 06.09.2021

Салат з печених овочів та адигейського сиру

Ну в принципі в назві все вже і сказано, але трохи додам моментів.

2 середніх баклажана

2 великих болгарських перців

2 великих м'ясистих помідорів

2 зубчика часнику

100гр. адигейського сиру

зелень кінзи, петрушки

пажитнік, сіль, перець

оливкова олія

Все просто, баклажани, перець запікаємо в духовці хвилин 30, майже до чорних підпалин. Перець кладемо в пакетик, зав'язуємо, залишаємо на столі. З баклажан знімаємо шкірку і ріжемо брусочками, зручно це робити двома виделками. З перцю знімаємо шкірку і теж ріжемо брусочками, з'єднуємо з баклажанами, солимо, перчимо, присипаємо трохи пажитником, видавлюємо часник. В тарілку викладаємо овочеву суміш, ріжемо помідори, рвемо зелень, сир, скроплюємо трохи олією, можна додати бальзаміку за смаком.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 246

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному відбудеться масштабна медична конференція (761) 10 вересня у Рівному відбудеться Всеукраїнська науково-практична мультидисциплінарна конференція. Захід присвячений поважному ювілею - 70-річчю Рівненської обласної клінічної лікарні імені Юрія Семеню... Рівненщина отримала інноваційні ліки прямої дії на коронавірус (431) На Рівненщину доставлені 510 флаконів Бамланівімабу (Bamlanivimab) та 1020 флаконів Етесевімабу (Etesevimab) – лікарських засобів, призначених для лікування хворих на COVID-19... Рівненщина в «жовтій» зоні епіднебезпеки: які правила і заборони діють (238) 23 вересня на всій території України, у тому числі на Рівненщині, почав діяти "жовтий" рівень епідемічної небезпеки. Відповідне рішення ухвалила Державна комісія з питань техногенно-екологічної безпек... У Рівному відбудеться освітянський форум (713) 24 вересня в Рівненському міському Палаці дітей та молоді під егідою міського голови Олександра Третяка та за участю освітнього омбудсмена Сергія Горбачова відбудеться освітянський форум для педагогів... ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ» попереджає (434) До уваги споживачів ТОВ «РІВНЕГАЗ ЗБУТ»: обережно, працюють ділки... Результати оперативного засідання комісії з питань ТЕБ та НС у Рівному (260) Сьогодні, 22 вересня відбулося оперативне засідання комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій Рівненської міської територіальної громади... У Рівному в ДТП загинула жителька Чернівців (191) Повідомлення про автопригоду на вулиці Дубенська в обласному центрі надійшло на спецлінію 102 учора, 22 вересня, о 20:15... Як курсуватиме громадський транспорт у Рівному у "жовтій" зоні (172) Сьогодні на території Рівненської громади встановлюється жовтий рівень епідемічної небезпеки поширення COVID-19...