Сливовий пиріг з шоколадом та фундуком

Рецептів сливових як і яблучних - океан, причому суттєва різниця полягає тільки в різному виді тіста, методу приготування начинки, а якщо взяти окремо бісквітні пироги, то там різниця лише грамовці продуктів та видах доданків до тіста. Сьогодні якраз такий пиріг і показую - простий, смачний пиріг для домашнього чаювання.

На форму 24 см:

4 яйця

180гр.цукру

240гр.борошна

1ч.л.розпушувача

230гр.масла кімнатної температури

100гр.фундука

100гр. шоколадних крихт

сливи без кісточок

Масло збити з цукром до пухкого стану, по одному додаючи яйця, збиваємо до однорідності. Просіюємо борошно з розпушувачем, перемішуємо, додаємо шоколад. Викладаємо тісто в форму, поверх тіста розподіляємо половинки слив, а поверх слив присипаємо подрібненим фундуком. Випікаємо при 170С 35-40 хвилин, до проби на суху паличку.

Раджу не нехтувати шоколадом та фундуком, в крайньому випадку можна замінти горіх на грецький, але таке поєднання смаків та структур дуже вигідно відрізняє цей пиріг від інших бісквітних.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 816

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

До уваги водіїв та пішоходів! (15) У вівторок, 3 грудня, з 14:30 до 23:00 на перехресті вулиць Соборна - Н. Арндта (Театральна площа) працівники КП "Міськсвітло" будуть проводити роботи по переключенню світлофорів на нову кабельну... У Рівному відкриється майстерня Святого Миколая (14) На нову святкову локацію запрошує Рівненський обласний краєзнавчий музей вже 4 грудня... Обласний протипухлинний центр запрошує пацієнтів та відвідувачів пройти опитування (14) "Ми прагнемо постійно покращувати якість наших медичних послуг, і ваша думка є надзвичайно важливою для нас. Запрошуємо вас пройти короткий опитувальник, який допоможе нам зрозуміти ваші потреби та... Кожен третій автобус у Рівному пристосований для перевезення осіб з інвалідністю (19) 14 листопада 2024 року відбулося засідання конкурсного комітету з визначення перевізників на міські автобусні маршрути Рівненської міської територіальної... Зеленський підписав закон про добровільне повернення на службу після СЗЧ (16) Президент підписав закон про добровільне повернення на службу для тих військових, які вперше самовільно залишили військову частину (СЗЧ) або... Фундучна картопля (18) ... ВІЛ/СНІД у світі праці (20) 1 грудня відзначають Всесвітній день боротьби з ВІЛ/СНІДом... Печінка по-віденськи (32) ...