Салат з маринованими абрикосами і зернистим сиром

Давно не було в нас дЄвачкових салатиків. Таких, щоб чоловік крутив носом - ну як же його без м'яса, ще й абрикосів порізала, краще б огірка. А сезон то в ропалі, тож пропоную смачний і цікавий варіант:

На 2 порції:

10шт. абрикоси

2ст.л. олії

1ст.л.соєвого соусу

1ч.л. рідкого меду

0,5ч.л. оцту (у мене малиновий)

великий пучок руколи

150гр. зернистого сиру

Для початку змішуємо олію, соєвий соус, мед, оцет, ріжемо дольками абрикоси і маринуємо їх в соусі хвлин 10-15. Салат миємо, сушемо, викладаємо на тарілку, взерху викладаємо абрикоси і зернистий сир. Поливаємо зверху соусом- маринадом, що залишився. І дуже доречним тут буде кілька листочків базиліку.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 320

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Дубно під колеса авто потрапив пішохід (30) Повідомлення про ДТП із травмованим на вулиці Михайла Грушевського в районному центрі надійшло до поліції о 09:51 вчора, сьомого грудня, від... Смертельну ДТП у Рівненському районі: загинули двоє осіб (53) Нагадаємо, автопригода на трасі «Київ-Чоп» у селі Горбаків сталася сьогодні, шостого грудня, близько 10:20... Поліцейські у Рівненському районі задокументували надання хабаря водієм за порушення ПДР (33) Сьомого грудня у поле зору поліцейських відділення №5 (смт Гоща) потрапив автомобіль «Dacia Duster» на іноземній... Вимогу «Української команди» про скасування нового порядку ввезення гумдопомоги підтримали десятки тисяч українців – підписи передадуть у Кабмін (53) Десятки тисяч українців підписалися під вимогою волонтерського штабу «Українська команда» до Кабінету міністрів скасувати постанову №953, через яку суттєво може скоротитися обсяг гуманітарної... Поліцейські встановлюють обставини умисного вбивства: рівнянку затримали (64) Учора, третього грудня, близько 22 години до поліції надійшло повідомлення 68-річної жительки Рівного, що зять в стані алкогольного сп’яніння поводить себе агресивно та вчиняє домашнє... Унаслідок зіткнення легковика та маршрутки травмувався житель Рівненського району (42) Шановні водії, дотримуйтесь швидкісного режиму та дистанції, уникайте різких маневрів та зважайте на стан дорожнього покриття — на деяких ділянках автошляхів... PointLoto: бездепозитні та інші бонуси казино (62) PointLoto пропонує відвідувачам найкращі ігрові автомати на гривні в Україні... Ігровий клуб Монослот для гри на гривні (61) Mono Slot - оператор, який пропонує найкращі ігрові автомати в Україні...