Універсальний пиріг

Взагалі-то ця історія не про пиріг, а про бузок. Подарували мені величезний оберемок бузку і так мені захотвлося зробити з ним фото - світле, ніжне, щоб багато сонця! А зранку я думала, куда б подіти сливи, які наморозила в неймовірній кількості, а рецепт тіста для пирога лежав забутий кілька років і ось пазл склався. Зрозуміло, що цей пиріг може бути з будь-якими ягодами чи фруктами, але дуже гарно тісто себе повожить і з замороженими. Так що, раптом маєте проблему з утилізацією запасів - пропоную досить смачний варіант.

Н форму діаметром 20см:

180гр.борошна

120гр.цукру

80гр.масла кімнатної температури

1 яйце

120мл молока

5гр.розпушувача

дрібка солі

кориця, ваніль за смаком

фрукти, ягоди приблизно грам 300

Масло збиваємо з цукром, додаємо яйце, молоко, збиваємо до однорідної маси. Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо кориця, ваніль, сіль, розмішуємо. Тісто викладаємо в форму, зверху розподіляємо фрукти, якщо берете заморожені ягоди, то нерозмороженими перемішуємо з тістом. Випікаємо при 180С 30-35 хвилин. Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1266

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині викрили голову однієї із громад, який вимагав хабар за вирішення земельного питання (36) Служба безпеки регіону спільно з Національною поліцією викрили на корупційній схемі голову однієї з громад Рівненського району, який вимагав від місцевого підприємця хабар за вирішення земельного... Закусочний торт (7) ... Рівненська обласна лікарня отримала сучасне медичне обладнання (54) Рівненська обласна клінічна лікарня імені Юрія Семенюка отримала цінну медичну допомогу від благодійників з... Пожежа у селі Дерев’яне: вогнем знищено вулики (36) Вчора о 18:14 у селі Дерев’яне Рівненського району сталася пожежа, яка охопила дерев’яні вулики... У Рівному запрацює «Майстерня здоров’я» (50) У неділю, 18 травня, у Рівному відбудеться масштабна оздоровча подія — «Майстерня здоров’я 2.0». Захід проходитиме в рамках Європейського тижня громадського здоров’я у міському парку культури та... У Рівному під колесами вантажівки загинув пішохід (50) Автопригода сталася вчора, 12 травня, близько 15:30 на території одного з підприємств... Артур Палатний: «Українська команда» передала позашляховик бійцям 101 бригади ТрО (50) Волонтерський штаб «Українська команда» передав черговий позашляховик бійцям 70 батальйону 101 бригади ТрО на Сумський... СБУ затримала агента гру рф, який готував «GPS-маячок» для російського удару по лініях електропередач Рівненської АЕС (51) Служба безпеки затримала ще одного агента воєнної розвідки рф (більш відомої як гру) на Рівненщині. Він готував повітряну атаку рашистів по лініях електропередач (ЛЕП), які живлять Київ та весь...