Універсальний пиріг

Взагалі-то ця історія не про пиріг, а про бузок. Подарували мені величезний оберемок бузку і так мені захотвлося зробити з ним фото - світле, ніжне, щоб багато сонця! А зранку я думала, куда б подіти сливи, які наморозила в неймовірній кількості, а рецепт тіста для пирога лежав забутий кілька років і ось пазл склався. Зрозуміло, що цей пиріг може бути з будь-якими ягодами чи фруктами, але дуже гарно тісто себе повожить і з замороженими. Так що, раптом маєте проблему з утилізацією запасів - пропоную досить смачний варіант.

Н форму діаметром 20см:

180гр.борошна

120гр.цукру

80гр.масла кімнатної температури

1 яйце

120мл молока

5гр.розпушувача

дрібка солі

кориця, ваніль за смаком

фрукти, ягоди приблизно грам 300

Масло збиваємо з цукром, додаємо яйце, молоко, збиваємо до однорідної маси. Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо кориця, ваніль, сіль, розмішуємо. Тісто викладаємо в форму, зверху розподіляємо фрукти, якщо берете заморожені ягоди, то нерозмороженими перемішуємо з тістом. Випікаємо при 180С 30-35 хвилин. Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 959

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Легалізація найманої праці – основні завдання та шляхи їх виконання (28) Основним завданням відділу з питань праці Управління інспекційної діяльності у Рівненській області Західного міжрегіонального управління Державної служби з питань праці є збільшення кількості... Прикордонники викрили канал переправлення через кордон військовозобов’язаних чоловіків (27) Оперативники Держприкордонслужби спільно зі співробітниками Управління міграційної поліції, УСБУ та слідчими СУ ГУНП в області, за підтримки відділів кримінального аналізу Волинського прикордонного... Графік виїздів лікарів Рівненського перинатального центру в лютому (30) Наступного місяця мобільна акушерсько-гінекологічна бригада Обласного перинатального центру відвідає 19 населених пунктів у північних громадах... Трагедія на Рівненщині: вогонь забрав життя двох дітей (28) Сьогодні о 08:36 до рятувальників надійшло повідомлення про загоряння житлового будинку у селі Козак, Рівненського... Печиво-брауні (27) ... Рівненська громада продовжує підтримувати Сили оборони України та передавати необхідне оснащення (31) Сьогодні секретар Рівнеради Віктор Шакирзян передав 13 військовим підрозділам квадрокоптери Mavic 3 T, Mavic 3 PRO, системи Starlink та зарядні станції EcoFlow, які придбані за бюджетні кошти... Слідчі повідомили про підозру водію, який у Вараші спричинив смертельну ДТП (30) 49-річного варашівця одразу було затримано у порядку статті 208 КПК України та поміщено до ізолятора тимчасового... Обласні лікарі-дерматологи провели перший в цьому році виїзний прийом (32) Фахівці Рівненського обласного шкірно-венерологічного диспансера сьогодні працювали в Демидівській...