Універсальний пиріг

Взагалі-то ця історія не про пиріг, а про бузок. Подарували мені величезний оберемок бузку і так мені захотвлося зробити з ним фото - світле, ніжне, щоб багато сонця! А зранку я думала, куда б подіти сливи, які наморозила в неймовірній кількості, а рецепт тіста для пирога лежав забутий кілька років і ось пазл склався. Зрозуміло, що цей пиріг може бути з будь-якими ягодами чи фруктами, але дуже гарно тісто себе повожить і з замороженими. Так що, раптом маєте проблему з утилізацією запасів - пропоную досить смачний варіант.

Н форму діаметром 20см:

180гр.борошна

120гр.цукру

80гр.масла кімнатної температури

1 яйце

120мл молока

5гр.розпушувача

дрібка солі

кориця, ваніль за смаком

фрукти, ягоди приблизно грам 300

Масло збиваємо з цукром, додаємо яйце, молоко, збиваємо до однорідної маси. Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо кориця, ваніль, сіль, розмішуємо. Тісто викладаємо в форму, зверху розподіляємо фрукти, якщо берете заморожені ягоди, то нерозмороженими перемішуємо з тістом. Випікаємо при 180С 30-35 хвилин. Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 243

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

ДТП в Рівненському районі: травмувався неповнолітній скутерист і його пасажирка (23) Повідомлення про автопригоду з потерпілими на вулиці Коновальця у селищі Оржів надійшло до поліції вранці сьогодні, першого червня, від... За замах на вбивство дубенчанина поліцейські оперативно затримали зловмисника (21) Учора, 31 травня, близько 23 години до поліції надійшло повідомлення 33-річної жительки міста Дубно, що знайомий наніс ножове поранення в область серця її 35-річному чоловікові та втік у невідомому... На Кореччині п’ятирічна дівчинка втопилася у штучній водоймі (21) До поліції вчора надійшло повідомлення від медиків, що вони констатували смерть малолітньої дитини в селі Річки. Попри вжиті реанімаційні заходи її життя врятувати не... На Сарненщині в ДТП травмувався неповнолітній мотоцикліст (27) Автопригода сталася неподалік села Люхча близько 18 години вчора, 28 травня... На Дубенщині у ДТП потрапила малолітня дівчинка (33) Автопригода сталася учора, 24 травня, близько 14 години на вулиці Пушкіна у селищі Млинів... У Рівненському районі нетверезий водій намагався відкупитися від поліцейських (26) У поле зору екіпажу сектору реагування відділення поліції № 2 (м. Костопіль) вчора близько 14 години потрапив автомобіль «Opel Astra»: водій на автодорозі між населеними пунктами Корчів’я та... Шоколадна халва з солоним арахісом (32) ... Керування напідпитку: у Вараському районі внаслідок ДТП травмувалося троє осіб (40) Автопригода сталася вчора, 22 травня, близько 19:45 на автодорозі між селами Серники та Вовчиці...