Універсальний пиріг

Взагалі-то ця історія не про пиріг, а про бузок. Подарували мені величезний оберемок бузку і так мені захотвлося зробити з ним фото - світле, ніжне, щоб багато сонця! А зранку я думала, куда б подіти сливи, які наморозила в неймовірній кількості, а рецепт тіста для пирога лежав забутий кілька років і ось пазл склався. Зрозуміло, що цей пиріг може бути з будь-якими ягодами чи фруктами, але дуже гарно тісто себе повожить і з замороженими. Так що, раптом маєте проблему з утилізацією запасів - пропоную досить смачний варіант.

Н форму діаметром 20см:

180гр.борошна

120гр.цукру

80гр.масла кімнатної температури

1 яйце

120мл молока

5гр.розпушувача

дрібка солі

кориця, ваніль за смаком

фрукти, ягоди приблизно грам 300

Масло збиваємо з цукром, додаємо яйце, молоко, збиваємо до однорідної маси. Просіюємо борошно з розпушувачем, додаємо кориця, ваніль, сіль, розмішуємо. Тісто викладаємо в форму, зверху розподіляємо фрукти, якщо берете заморожені ягоди, то нерозмороженими перемішуємо з тістом. Випікаємо при 180С 30-35 хвилин. Готовий пиріг присипаємо цукровою пудрою.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 741

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Не «третя» платіжка за газ, а турбота про безпеку: як проводять ТО газомереж (27) По всій Україні газівники в особливій роботі. Триває технічне обслуговування багатоквартирних будинків: перевірка та ремонт труб. Перші рахунки українцям уже надійшли. Як часто ми будемо отримувати... В Рівненській області ліквідовано чергову «схему» переправлення за кордон призовників (26) Співробітники Служби безпеки спільно з прикордонниками викрили учасників організованої групи, які допомагали чоловікам призовного віку покинути територію України без законних на це... У сільській раді на Рівненщині виявлено фінансових порушень майже на 3 млн грн (22) Фахівці Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели ревізію бюджету Городоцької сільської територіальної громади і виявили фінансових порушень, що призвели до втрат... «Українська команда» передала автомобіль Toyota 27 бригаді Нацгвардії – це вже 75-й позашляховик для захисників (25) Волонтерський штаб «Українська команда» передав автомобіль 27 бригаді НГУ... Салат з копченим сиром (27) ... За фактом смерті жителя Львівщини у медичному закладі рівненські поліцейські проводять досудове розслідування (29) Призначена й триває судово-медична експертиза, яка встановить остаточну причину смерті. Поліцейські збирають всі деталі, свідчення та проводять слідчі дії, аби встановити всі обставини... На Рівненщині 6 закладів освіти надають гранти на навчання (30) Державний грант на здобуття вищої освіти - це підтримка державою шляхом співфінансування навчання на умовах контракту. Відтак, 6 закладів освіти області взяли участь у пілотному проєкті. Про це... Зашив наркотики у куртку: поліцейські вилучили в засудженого психотроп (28) 30-річний здолбунівчанин відбуває покарання у місцях позбавлення волі за вбивство, яке він скоїв у січні 2021. Тоді молодик завдав смертельного удару ножем в спину своїй знайомій, а тіло загорнув у...