Заливний пиріг з яйцями та сардинами

Розумію, о про їжу багато хто навіть чути не хоче, але раптом в кого залишилися яйця, баночка консервів сардина, чи хтось просто хоче приготувати щось не дуже складне, але смачне, то такий пиріг точно стане у нагоді.

На форму 22см:

тісто:

2 яйця

120гр.сметани нежирної

100гр. майонезу

2стр. олії

200гр. борошна

1ч.л.цукру під ніж

2/3ч.л.солі

Яйця збити з сіллю, цукром, сметаною, та майонезом. Просіюємо борошно і розмішуємо так, щоб не було грудочок, додати олію і ще раз перемішати.

Начинка:

150гр.вареного рису

2 яйця варених

1 банка консерви сардина в олії

зелена цибуля, кріп, петрушка

З консерви злити рідину, виделкою злегка розім'яти, додати рис, подрібнені яйця, зелень, перемішати. Виправити на сіль, перець. Додати 1ст.л.олії, щоб суміш трохи об'єднати.

В форму викласти половину тіста, по ньому розподілити всю начинку, зверху розрівняти другу частину тіста.Випікати 30-40 хвилин при 180С. Можна подавати як теплим, так і холодним.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 310

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Дубно під колеса авто потрапив пішохід (27) Повідомлення про ДТП із травмованим на вулиці Михайла Грушевського в районному центрі надійшло до поліції о 09:51 вчора, сьомого грудня, від... Смертельну ДТП у Рівненському районі: загинули двоє осіб (53) Нагадаємо, автопригода на трасі «Київ-Чоп» у селі Горбаків сталася сьогодні, шостого грудня, близько 10:20... Поліцейські у Рівненському районі задокументували надання хабаря водієм за порушення ПДР (33) Сьомого грудня у поле зору поліцейських відділення №5 (смт Гоща) потрапив автомобіль «Dacia Duster» на іноземній... Вимогу «Української команди» про скасування нового порядку ввезення гумдопомоги підтримали десятки тисяч українців – підписи передадуть у Кабмін (53) Десятки тисяч українців підписалися під вимогою волонтерського штабу «Українська команда» до Кабінету міністрів скасувати постанову №953, через яку суттєво може скоротитися обсяг гуманітарної... Поліцейські встановлюють обставини умисного вбивства: рівнянку затримали (64) Учора, третього грудня, близько 22 години до поліції надійшло повідомлення 68-річної жительки Рівного, що зять в стані алкогольного сп’яніння поводить себе агресивно та вчиняє домашнє... Унаслідок зіткнення легковика та маршрутки травмувався житель Рівненського району (42) Шановні водії, дотримуйтесь швидкісного режиму та дистанції, уникайте різких маневрів та зважайте на стан дорожнього покриття — на деяких ділянках автошляхів... PointLoto: бездепозитні та інші бонуси казино (62) PointLoto пропонує відвідувачам найкращі ігрові автомати на гривні в Україні... Ігровий клуб Монослот для гри на гривні (61) Mono Slot - оператор, який пропонує найкращі ігрові автомати в Україні...