Заливний пиріг з яйцями та сардинами

Розумію, о про їжу багато хто навіть чути не хоче, але раптом в кого залишилися яйця, баночка консервів сардина, чи хтось просто хоче приготувати щось не дуже складне, але смачне, то такий пиріг точно стане у нагоді.

На форму 22см:

тісто:

2 яйця

120гр.сметани нежирної

100гр. майонезу

2стр. олії

200гр. борошна

1ч.л.цукру під ніж

2/3ч.л.солі

Яйця збити з сіллю, цукром, сметаною, та майонезом. Просіюємо борошно і розмішуємо так, щоб не було грудочок, додати олію і ще раз перемішати.

Начинка:

150гр.вареного рису

2 яйця варених

1 банка консерви сардина в олії

зелена цибуля, кріп, петрушка

З консерви злити рідину, виделкою злегка розім'яти, додати рис, подрібнені яйця, зелень, перемішати. Виправити на сіль, перець. Додати 1ст.л.олії, щоб суміш трохи об'єднати.

В форму викласти половину тіста, по ньому розподілити всю начинку, зверху розрівняти другу частину тіста.Випікати 30-40 хвилин при 180С. Можна подавати як теплим, так і холодним.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 600

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Зброя, боєприпаси, бурштин: поліцейські Дубровиччини викрили місцевих жителів (29) Крім того, один із них намагався вирішити питання і відкупитися хабарем. За всіма фактами незаконного зберігання та надання неправомірної вигоди службовій особі поліцейські проводять досудові... На Рівненщині побільшає шкільних автобусів (37) У Рівненській області цього навчального року поповниться шкільний автопарк. На ці потреби з державного бюджету на придбання автобусів для області передбачено субвенцію 41,6 млн грн. Про це повідомив... Понад 500 безакцизних пачок цигарок вилучили поліцейські офіцери громади у Рівному (35) У протидії правопорушенням, пов’язаним з нелегальним обігом підакцизних товарів, зокрема тютюнових виробів працівники поліції області проводять превентивні... На Рівненщині СБУ викрила «на гарячому» ділків, які налагодили схему ухилення від мобілізації, серед них – працівниця військкомату (35) Служба безпеки регіону викрила двох жителів Рівненщини на організації схеми незаконного ухилення від... За матеріалами СБУ Рівненщини 15 років тюрми отримав коригувальник, який наводив російські ракети на Запоріжжя (31) Завдяки доказовій базі Служби безпеки до реального терміну ув’язнення засуджено агента фсб, який діяв у прифронтових районах... В’їхала у кіоск: поліцейські встановлюють обставини ДТП у Рівному (34) Про автопригоду, яка сталася в обласному центрі вчора, 4 вересня, близько 17:10 до поліції повідомили медики... У День пам’яті захисників Кличко вшанував пам’ять героїв та взяв участь у відкритті меморіального монументу (42) У День пам’яті захисників України на Лісовому кладовищі в Києві відкрили Меморіальний монумент загиблим... Шпанівський спиртзавод повинен перестати смердіти у Рівному (49) В цьому переконаний в.о. міського голови Рівного Віктор Шакирзян...