Хрумке кокосове печиво

Вчора доця попросила щось приготувати до чаю в садочок, вирішили спекти печиво. А так як ми завжди печимо щось новеньке, то й цього разу випробували новий рецепт. Сподобалося печиво неймовірно, довелося робити другу порцію. Дуже просте, з доступних продуктів, єдине, щоб я порадила, то стружку кокосову брати середню, щоб була краща текстура, дрібна стружка не дасть такого ефекту.

60г холодного вершкового масла 82,5%

110 г борошна

1 шт жовток

30 г цукрової пудри

30 г кокосової стружки

⠀

Масло розтерти з борошном. Додати жовток, пудру і стружку і замісити тісто. Тісто скачати товстою ковбаскою, загорнути в плівку і відправити в морозилку на півгодини

Підмерзле тісто нарізати на кільця товщиною близько сантиметра і викласти на пергамент. Випікати при 180 ° 15- 20 хвилин

⠀

Готові печеньки присипати пудрою для більшого ефекту. Зберігаємо таке печиво в герметичній коробці, обережно при відкритті - запах приголомшливий!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 504

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному під час руху з маршрутки випала пасажирка (19) Автопригода сталася сьогодні, 17 квітня, близько 08:40 на вулиці Соборній... В «УДАРі Віталія Кличка» порушили питання збільшення представництва жінок в органах влади (21) Гендерна рівність та соціальна інклюзія – важливі складові демократичного розвитку суспільства та партійного будівництва... У Рівному розпочали передачу ЗСУ чергової масштабної партії дронів (23) Рівненська громада розпочала передачу чергової партії розвідувальних дронів DJI Mavic 3 Thermal обладнаних тепловізорами підрозділам Збройних Сил... Бамбл-Тірамісу (36) ... На Сарненщині внаслідок пожежі у приватному житловому будинку постраждало двоє дітей (32) Вчора, об 11:45 до рятувальників надійшло повідомлення про пожежу в приватному господарстві села Грушівка Сарненського... У трьох закладах Рівненщини можна отримати безоплатну медичну допомогу при інфаркті (35) Медична допомога при інфаркті міокарда є одним з пріоритетних напрямків Програми медичних гарантій... У Рівному провели семінар "Психологічна підтримка дітей під час війни" (40) За ініціативи cекретаря Рівнеради Віктора Шакирзяна, сьогодні у Рівному відбувся семінар, покликаний посилити психологічну допомогу дітям, чиї рідні зараз перебувають в лавах ЗСУ, потрапили у полон,... У Вараському районі загинув мотоцикліст (30) Автопригода сталася близько 23 години вчора, 14 квітня...