Хрумке кокосове печиво

Вчора доця попросила щось приготувати до чаю в садочок, вирішили спекти печиво. А так як ми завжди печимо щось новеньке, то й цього разу випробували новий рецепт. Сподобалося печиво неймовірно, довелося робити другу порцію. Дуже просте, з доступних продуктів, єдине, щоб я порадила, то стружку кокосову брати середню, щоб була краща текстура, дрібна стружка не дасть такого ефекту.

60г холодного вершкового масла 82,5%

110 г борошна

1 шт жовток

30 г цукрової пудри

30 г кокосової стружки

⠀

Масло розтерти з борошном. Додати жовток, пудру і стружку і замісити тісто. Тісто скачати товстою ковбаскою, загорнути в плівку і відправити в морозилку на півгодини

Підмерзле тісто нарізати на кільця товщиною близько сантиметра і викласти на пергамент. Випікати при 180 ° 15- 20 хвилин

⠀

Готові печеньки присипати пудрою для більшого ефекту. Зберігаємо таке печиво в герметичній коробці, обережно при відкритті - запах приголомшливий!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1267

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

В Рівненському обласному шкірвендиспансері встановили надсучасну систему для діагностики шкіри (17) Цифрова система дерматоскопії microDERM D200evo вартістю понад 1,5 млн грн, яку придбали та встановили у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері суттєво розширить діагностичні... За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (33) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (41) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (49) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (46) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (61) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (68) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (69) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської...