Млинці на опарі

Я знаю, що вже всі млинцями насолодилися, але залишу ще свій рецепт – на майбутнє. Млинці на дріжджах, дуже ароматні, з величезною кількістю дірочок, майже не солодкі. Ми їх їли з йогуртовим сиром і сиропом від ТМ Щедрик. Крім того, в тісто замість цукру теж додала сироп, щоб було ароматніше. Взагалі я всі молочні продукти і консервацію купую цієї марки. Ні, це не реклама, це просто дружня порада. От наприклад, всі люблять здобну випічку, а знаєте, щоб випічка довше зберігалася і мала гарний вигляд, її ще гарячою потрібно змазати сиропом? Беремо сироп Ванільний і ваші круасани, булочки, ватрушки, завиванці будуть не тільки гарні, а ще й ароматні-ароматні! Якщо ви не вживаете алкоголь, а класичним тірамісу поласувати хочеться, тоді вибираємо сироп Тірамісу. Сироп Амаретто я взагалі додаю в усе печиво і у випічку з вишнею. А Червоний перець спробуйте додати до маринаду, в якому маринуєте курку – смаковий вибух! Ну а як просочувати коржі, робити коктейлі ви і без мене знаєте. А зараз – млинці:

600мл молока

15гр. свіжих дріжджів

2 яйця

1ст.л. сиропу за смаком

60гр.вершкового масла розтопленого

350гр. борошна

Дрібка солі

Дріжджі розтираємо з сиропом, додаємо 20мл теплого молока, 100гр. борошна, розмішуємо і залишаємо в теплому місці на 30 хвилин. Потім додаємо яйця, вершкове масло, залишок молока, борошна, сіль, розмішуємо до однорідного стану і залишаємо на годину. Більше ми тісто не перемішуємо, а відразу починаємо смажити млинці на добре розігрітій сковорідці. За бажанням кожен млинець можна змазати топленим маслом.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 586

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівному з’явилася ресурсна кімната для емоційного розвантаження (37) Відпочити, перезавантажитися, зняти психологічний стрес. Такі послуги зможуть отримати відвідувачі нової ресурсної кімнати, яка вже розпочала роботу в... ДТП у Вараському районі: тяжко травмувався водій фургона (46) Автопригода сталася сьогодні, 26 липня, близько 08:50 між населеними пунктами Суховоля та Заболоття... Рибні котлети (46) ... У Вараському районі поліцейські вилучили понад 36 кубометрів незаконної деревини (52) Учора, 24 липня, на блокпосту поліцейські ВП №2 (смт Зарічне) спільно з прикордонниками зупинили для перевірки вантажний автомобіль «Volvo» з напівпричепом під керуванням жителя... Ліки Укрпоштою: нова послуга на Рівненщині (57) На Рівненщині Укрпошта вже доставляє ліки та медичні вироби. Про це повідомив начальник Рівненської ОВА Олександр... У Рівному під колесами буса травмувався пішохід (55) Автопригода сталася сьогодні, 25 липня, близько 10:15 на вулиці Соборна поблизу Свято-Георгіївського храму... СБУ і Нацполіція затримали у Рівному рецидивіста, який на замовлення фсб підпалив службовий пікап ЗСУ (70) Служба безпеки та Національна поліція затримали ще одного поплічника фсб, який готував нову серію підпалів авто Сил оборони на заході... Бажаючи отримати грошову допомогу, жителі Сарненщини віддали шахраям понад 25 тисяч гривень (71) Учора, 23 липня, до поліції повідомив 54-річний житель Дубровиччини, що став жертвою аферистів...