Млинці на опарі

Я знаю, що вже всі млинцями насолодилися, але залишу ще свій рецепт – на майбутнє. Млинці на дріжджах, дуже ароматні, з величезною кількістю дірочок, майже не солодкі. Ми їх їли з йогуртовим сиром і сиропом від ТМ Щедрик. Крім того, в тісто замість цукру теж додала сироп, щоб було ароматніше. Взагалі я всі молочні продукти і консервацію купую цієї марки. Ні, це не реклама, це просто дружня порада. От наприклад, всі люблять здобну випічку, а знаєте, щоб випічка довше зберігалася і мала гарний вигляд, її ще гарячою потрібно змазати сиропом? Беремо сироп Ванільний і ваші круасани, булочки, ватрушки, завиванці будуть не тільки гарні, а ще й ароматні-ароматні! Якщо ви не вживаете алкоголь, а класичним тірамісу поласувати хочеться, тоді вибираємо сироп Тірамісу. Сироп Амаретто я взагалі додаю в усе печиво і у випічку з вишнею. А Червоний перець спробуйте додати до маринаду, в якому маринуєте курку – смаковий вибух! Ну а як просочувати коржі, робити коктейлі ви і без мене знаєте. А зараз – млинці:

600мл молока

15гр. свіжих дріжджів

2 яйця

1ст.л. сиропу за смаком

60гр.вершкового масла розтопленого

350гр. борошна

Дрібка солі

Дріжджі розтираємо з сиропом, додаємо 20мл теплого молока, 100гр. борошна, розмішуємо і залишаємо в теплому місці на 30 хвилин. Потім додаємо яйця, вершкове масло, залишок молока, борошна, сіль, розмішуємо до однорідного стану і залишаємо на годину. Більше ми тісто не перемішуємо, а відразу починаємо смажити млинці на добре розігрітій сковорідці. За бажанням кожен млинець можна змазати топленим маслом.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 301

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

М'ясний рулет з сирною начинкою (1) ... У Рівненській обласній лікарні запрацював Центр реабілітації (12) УРівненській обласній клінічній лікарні імені Юрія Семенюка відкрили Центр реабілітації. Там лікуватимуть військових після травм і поранень. Також реабілітацію зможуть проходити... На Дубенщині внаслідок ДТП загинуло двоє осіб (9) Повідомлення про автопригоду неподалік села Гранівка колишнього Радивилівського району надійшло до поліції першого жовтня, близько 15:30 від... На Рівненщині внаслідок ДТП загинув п’ятирічний велосипедист (24) Смертельна автопригода сталася учора, 28 вересня, о 16:32 на перехресті вулиць Заріччя і 24 Серпня... У жовтні на Рівненщині запрацюють 296 Пунктів незламності (22) Про готовність Пунктів незламності до роботи в осінньо-зимовий період розповів під час брифінгу начальник Рівненської ОВА Віталій... В Рівненській обласній лікарні вперше в Україні запустили інноваційну систему knopka для виклику чергових лікарів (31) Для того, аби сповістити фахівців певного профілю, медичному персоналу Відділення екстреної медичної допомоги достатньо натиснути кнопку і далі сповіщення вже отримує потрібний спеціаліст на... Проходимо гормональне дослідження безоплатно (31) Аналізи крові на гормони (гормональні дослідження) показують роботу ендокринної системи... Будівельна афера у Рівному: (29) перед судом постане голова житлового кооперативу, який привласнив майже 20 мільйонів гривень...