Млинці на опарі

Я знаю, що вже всі млинцями насолодилися, але залишу ще свій рецепт – на майбутнє. Млинці на дріжджах, дуже ароматні, з величезною кількістю дірочок, майже не солодкі. Ми їх їли з йогуртовим сиром і сиропом від ТМ Щедрик. Крім того, в тісто замість цукру теж додала сироп, щоб було ароматніше. Взагалі я всі молочні продукти і консервацію купую цієї марки. Ні, це не реклама, це просто дружня порада. От наприклад, всі люблять здобну випічку, а знаєте, щоб випічка довше зберігалася і мала гарний вигляд, її ще гарячою потрібно змазати сиропом? Беремо сироп Ванільний і ваші круасани, булочки, ватрушки, завиванці будуть не тільки гарні, а ще й ароматні-ароматні! Якщо ви не вживаете алкоголь, а класичним тірамісу поласувати хочеться, тоді вибираємо сироп Тірамісу. Сироп Амаретто я взагалі додаю в усе печиво і у випічку з вишнею. А Червоний перець спробуйте додати до маринаду, в якому маринуєте курку – смаковий вибух! Ну а як просочувати коржі, робити коктейлі ви і без мене знаєте. А зараз – млинці:

600мл молока

15гр. свіжих дріжджів

2 яйця

1ст.л. сиропу за смаком

60гр.вершкового масла розтопленого

350гр. борошна

Дрібка солі

Дріжджі розтираємо з сиропом, додаємо 20мл теплого молока, 100гр. борошна, розмішуємо і залишаємо в теплому місці на 30 хвилин. Потім додаємо яйця, вершкове масло, залишок молока, борошна, сіль, розмішуємо до однорідного стану і залишаємо на годину. Більше ми тісто не перемішуємо, а відразу починаємо смажити млинці на добре розігрітій сковорідці. За бажанням кожен млинець можна змазати топленим маслом.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1187

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

В Рівненському обласному шкірвендиспансері встановили надсучасну систему для діагностики шкіри (19) Цифрова система дерматоскопії microDERM D200evo вартістю понад 1,5 млн грн, яку придбали та встановили у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері суттєво розширить діагностичні... За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (34) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (42) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (51) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (48) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (63) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (70) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (71) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської...