Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (23924)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3666)

Ванільне морозиво з пармезаном (3223)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3228)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3041)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3030)

Закуска із запечених баклажанів (2971)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2969)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2962)

Баклажан-кебаб в духовці (2844)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2883)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2874)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2774)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2818)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2747)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2668)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2762)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2662)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2710)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2590)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Соковиті рибні котлети
Тетяна Хвиль

13:34 09.03.2021

Соковиті рибні котлети

Як на мене треба дуже постаратися, щоб зіпсувати рибу, і чемпіоном серед невдалих рибних страв я вважаю рибні котлети. Здебільшого вони сухі, прісні і з такою кількістю хліба або манки, що назвати їх рибними язик не повертається, так, здебільшого це стосується котлет з громхарчу, але дехто не був би проти спробувати різні варіанти у себе на кухні. У мене є цікавий рецепт, який сподобається якщо не всім, то більшості точно.

500гр.філе хека

200гр. черевця лосося

2шт. кальмара (приблизно грам на 300)

1 велика цибулина

1 курячий білок

3ст.л. манки (без верху)

сіль, перець

панірувальні сухарі

Кальмари чистимо, черевця обрізаємо максимально. Цибулю ріжемо напівкільцями і обсмажуємо до легкого золотистого кольору. Рибу, кальмари, обрізь з лосося та цибулю прокручуємо в м'ясорубці, до фаршу додаємо білок, манку, солимо-перчимо. Фарш добре відбиваємо і ставимо в холодильник не менше ніж на 30 хвилин. За цей час фарш ущільниться. Далі формуємо котлети, паніруємо їх в сухарях і обсмажуємо в достатній кількості олії. Подаємо гарячими, ідеально з картопляним пюре.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 1148


Додайте коментар:

защитный код

Збив дівчину та зник з місця ДТП: дубенські поліцейські розшукали мотоциклістаЗбив дівчину та зник з місця ДТП: дубенські поліцейські розшукали мотоцикліста (48)
18-річну пішохідку медики госпіталізували до лікарні: у неї діагностували перелом ноги, струс головного мозку та закриту черепно-мозкову...
Арахісовий трюфель та домашній feuilletineАрахісовий трюфель та домашній feuilletine (17)
...
Поліцейські затримали жителя Рівненського району за спричинення тяжких тілесних ушкоджень односельцюПоліцейські затримали жителя Рівненського району за спричинення тяжких тілесних ушкоджень односельцю (49)
Зловмисник перебуває в ізоляторі тимчасового тримання. Відповідно до санкції статті йому може загрожувати від 5 до 8 років позбавлення...
Служба безпеки викрила чергову «ухилянтську схему» на РівненщиніСлужба безпеки викрила чергову «ухилянтську схему» на Рівненщині (52)
Служба безпеки регіону викрила групу осіб, які налагодили протиправний механізм незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон...
Зміни руху міського пасажирського транспорту у Рівному на провідну неділюЗміни руху міського пасажирського транспорту у Рівному на провідну неділю (63)
У провідну неділю 27 квітня 2025 року у Рівному відбудуться такі зміни руху міського пасажирського транспорту:...
Пиріг із соковитими фрикадельками та сирною шапочкоюПиріг із соковитими фрикадельками та сирною шапочкою (83)
...
Для Рівненського обласного шкірвендиспансеру побудують новий корпусДля Рівненського обласного шкірвендиспансеру побудують новий корпус (56)
У двоповерхову сучасну модульну будівлю переїдуть амбулаторно-поліклінічне та лабораторне відділення...
ДТП на Дубенщині: постраждали троє осібДТП на Дубенщині: постраждали троє осіб (61)
Автопригода сталася сьогодні, 23 квітня, близько 7 ранку у селі Башарівка Радивилівської громади....

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.