Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (14790)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (14920)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (13360)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (12650)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (13180)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (13140)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (13080)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (13030)

Американська класика - брауні (13020)

Салат з оселедця та квасолі (12980)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (12830)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (12670)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (12720)

Гарячий шоколад (12640)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (12460)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (12350)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (12290)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (12080)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (12070)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (9330)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Англійський хліб для сендвічів
Тетяна Хвиль
10:31 26.02.2021

Англійський хліб для сендвічів

Давненько ми не пекли хліба, треба виправлятися, тим більше, що я не буду застосовувати тортури у вигляді закваски. Сьогодні хліб простий, але вартий уваги - він неймовірний, особливо для ранкових тостів!

Опара:

300гр борошна пшеничного

180гр води

9гр свіжих дріжджів

Розчинити дріжджі у воді, додати борошно, замісити опару. Час бродіння 2,5 години при температурі 26-28С (на батарею ставимо миску з тістом - якраз буде задана температура, якщо батареї дуже гарячі, кладемо під миску вчетверо складений рушник).

Тісто:

300гр борошна пшеничного

170г води

7г солі

18г цукру

24г вершкового масла

вся опара

Сіль і цукор розчинити у воді, додати опару і борошно, замісити тісто, вимісити до розвитку клейковини (якщо тісто розтягувати обережно між пальцями, то тісто розтягнеться до тоненької плівки), додати масло, вимісити до гладкості.

Бродіння: 90 хвилин з одною обминкою через 45 хвилин при температурі 26-28С.

Формування: Тісто подкатати, попередня розстойка 5-10 хвилин. Сформувати заготовки, покласти у форми. Розстойка 50 хвилин. Перед посадкою в піч змастити верх хліба яйцем (опціонально). Випічка без пари при температурі 220-230С 30-45 хвилин в залежності від маси заготовок.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 4082


Додайте коментар:

защитный код

У ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугуУ ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугу (2770)
У Центрі надання адміністративних послуг у місті Рівному впроваджено нову адміністративну послугу: внесення змін до дозволу на виконання будівельних робіт, виданого до 13.05.2011 року, ( щодо об’єктів...
Під приводом лікування доньки шахраї заволоділи понад 45 тисячами двох рівнянокПід приводом лікування доньки шахраї заволоділи понад 45 тисячами двох рівнянок (2820)
Учора, першого квітня, за однією і тою ж схемою від злочинних діянь аферистів постраждало двоє жительок обласного центру. Поліцейські застерігають не віддавати гроші невідомим особам, не перевіривши, ...
До банківських установ Рівного надійшли кошти для виплати соціальних допомогДо банківських установ Рівного надійшли кошти для виплати соціальних допомог (1970)
7 квітня 2021 року в банківські установи та Рівненську дирекцію акціонерного товариства "Укрпошта" вже перераховано кошти для проведення виплат жителям Рівного та смт Квасилів...
На кордоні з Білоруссю запроваджено додаткові 
тимчасові режимні обмеженняНа кордоні з Білоруссю запроваджено додаткові тимчасові режимні обмеження (640)
Захист державного кордону є невіддільною частиною загальнодержавної системи забезпечення національної безпеки. Прикордонники, виконуючи завдання з охорони державного кордону, діють виключно в ...
Діти села Степангород навчаються в новій школіДіти села Степангород навчаються в новій школі (3160)
Просторі коридори та яскраві класи, сучасний, а головне - безпечний заклад. Саме такою є оновлена школа в селі Степангород, що на півночі Рівненщини...
В Острозі відновлюють важливу центральну дорогуВ Острозі відновлюють важливу центральну дорогу (40)
Дорогу із двостороннім рухом, яка починається біля в’їзду в Острог та веде аж до центру міста - капітально ремонтують...
У Дубно відновили ремонт мостуУ Дубно відновили ремонт мосту (2120)
Завдяки сприятливим погоднім умовам роботи із ремонту мосту через річку Іква у Дубно відновлені...
Хрумке кокосове печивоХрумке кокосове печиво (2280)
...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.