Ванільні кекси з малиною і білим шоколадом та гарячий пряний шоколад

Ну що можна робити в таку морозну, вітряну негоду, коли за вікном співає завіруха, дороги невидно, і виходити нікуди не хочеться? Правильно! Пекти смачні кекси та варити ароматний гарячий шоколад!

На 12 стандартних кексів:

100гр. масла кімнатної температури

100гр. йогурта столового

190гр. борошна

100гр. цукру

2 яйця

1ч.л.розпушувача

малина та шматочки білого шоколаду в кожну формочку

Масло збити з цукром, по одному додати яйця, йогурт, перемішати. Просіяти борошно з розпушувачем, перемішати та викласти в формочки. В кожну додати по кілька ягід малини та білого шоколаду. Випікати при 180С 20-25 хвилин до золотистого кольору. Охолодити та присипати цукровою пудрою.

Поки кекси охолодужуються, варимо шоколад:

1л молока

200гр. шоколаду

1ч.л.вершкового масла

дрібка кориці

кілька зерен кардамону

Молоко змішати зі спеціями, закип'ятити, зняти з вогню. Додати подрібнений шоколад і масло, розмішати, щоб розтало і розлити по чашкам.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1174

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Віталій Пєхотін: «В перший день війни я встановив український прапор на мерії американського міста Федерал Уей…» (45) За останні роки ми звикли до слова волонтер. При цьому далеко не завжди замислюємося над значенням цього... Кличко заявив про наростання тоталітарних тенденцій в Україні (45) В Україні наростають тоталітарні тенденції, а правоохоронна система використовується для придушення інакодумства. Про це заявив мер Києва Віталій Кличко у своєму... У РІВНОМУ НЕЗАБАРОМ РОЗПОЧНУТЬ ВСТАНОВЛЕННЯ 100 НАЗЕМНИХ ПОЖЕЖНИХ ГІДРАНТІВ (46) У Рівному триває реалізація масштабного транскордонного проєкту «Вогнестійкі та водонепроникні. Співпраця служб цивільного захисту Любліна та Рівного», що передбачає встановлення 100 сучасних... СБУ запобігла теракту в Рівному: затримано російського агента, який готував підрив військовослужбовців Сил оборони у службовому авто (47) Служба безпеки зірвала нову спробу російських спецслужб здійснити теракт в Україні. За результатами спецоперації у Рівному затримано російського агента, який мав закласти саморобний вибуховий... СБУ затримала агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (45) Служба безпеки запобігла ще одному теракту в Україні. За результатами дій на випередження СБУ затримала агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у... На Рівненщині пройшли масштабні навчання для майбутніх рятувальників (51) З 11 по 13 липня на Рівненщині відбулися навчальні збори для курсантів Львівського державного університету безпеки... В Рівненській обласній лікарні запрацює центр кардіохірургії (54) Такий структурний підрозділ з’явиться замість Обласного центру кардіоторакальної хірургії.... На Володимиреччині автомобіль врізався у дерево: травмований пасажир помер у лікарні (51) Вісім днів медики боролися за життя 21-річного жителя села Зелене, втім врятувати його не вдалося: сьогодні, 14 липня, близько шостої ранку молодик...