Датські млинці

Dutch baby – ідеальний сніданок! Він смачний, він швидкий, він бюджетний, він варіативний – він справді ідеальний. Смачний – млинці завжди смачно. Швидкий – тісто виделкою розмішуємо за 5 хвилин, 1 хвилина розлити по формочкам і в духовку, духовка працює без нашої допомоги. Бюджетний – яйця, борошно, молоко є в будь-якої господині. Варіативний – тут безмежний простір для вибору: бекон з сиром; смажені гриби з цибулею; сир з пліснявою і пікантним джемом; овочева ікра; яйце-пашот з малосольною рибкою; паштет рибний, м’ясний чи грибний; йогурт з ягодами-фруктами; мед-варення-джем; м’який сир з карамелізованими горіхами – ви зрозуміли, да? Я ж кажу, що це сніданок-мрія

На 4 порції:

3 яйця

285мл молока

115гр.борошна

1/4ч.л.солі

Олія для форми

доданки за бажанням, у мене бекон смужками і тертий сир

Беремо металеву форму для мафінів, в кожну формочку наливаємо ½ ч.л. олії і ставимо в духовку на 10 хвилин при 180С. Для тіста все змішали виделкою. Виливаємо тісто в гарячі формочки на висоту 1/3, так як краї тіста дуже піднімуться. Ставимо в духовку на хвилин 10, як зазолотяться млинці, додаємо наші доданки (яким потрібна тремообробка) і ставимо ще на 5 хвилин. Подаємо теплими.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1071

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (36) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... В Рівненському обласному шкірвендиспансері встановили надсучасну систему для діагностики шкіри (20) Цифрова система дерматоскопії microDERM D200evo вартістю понад 1,5 млн грн, яку придбали та встановили у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері суттєво розширить діагностичні... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (43) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (53) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (49) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (65) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (73) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (74) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської...