Датські млинці

Dutch baby – ідеальний сніданок! Він смачний, він швидкий, він бюджетний, він варіативний – він справді ідеальний. Смачний – млинці завжди смачно. Швидкий – тісто виделкою розмішуємо за 5 хвилин, 1 хвилина розлити по формочкам і в духовку, духовка працює без нашої допомоги. Бюджетний – яйця, борошно, молоко є в будь-якої господині. Варіативний – тут безмежний простір для вибору: бекон з сиром; смажені гриби з цибулею; сир з пліснявою і пікантним джемом; овочева ікра; яйце-пашот з малосольною рибкою; паштет рибний, м’ясний чи грибний; йогурт з ягодами-фруктами; мед-варення-джем; м’який сир з карамелізованими горіхами – ви зрозуміли, да? Я ж кажу, що це сніданок-мрія

На 4 порції:

3 яйця

285мл молока

115гр.борошна

1/4ч.л.солі

Олія для форми

доданки за бажанням, у мене бекон смужками і тертий сир

Беремо металеву форму для мафінів, в кожну формочку наливаємо ½ ч.л. олії і ставимо в духовку на 10 хвилин при 180С. Для тіста все змішали виделкою. Виливаємо тісто в гарячі формочки на висоту 1/3, так як краї тіста дуже піднімуться. Ставимо в духовку на хвилин 10, як зазолотяться млинці, додаємо наші доданки (яким потрібна тремообробка) і ставимо ще на 5 хвилин. Подаємо теплими.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 135

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Допомагала по господарству та обікрала: на Сарненщині жінка поцупила заощадження пенсіонерки (28) Поліцейські встановили, що до вказаного злочину причетна 24-річна жителька села Карасин, яка 22 січня ще й вкрала коня у односельця. За останнім фактом слідчі Сарненського РВП уже повідомили їй про... Рівненські волонтери не зупиняються допомагати медичним закладам (40) Від початку війни Рівненщина прийняла більше двадцяти тисяч вимушено переселених людей, які постраждали внаслідок повномасштабного вторгнення російського... На Сарненщині мотоцикліст-правопорушник пропонував хабара поліцейським (32) Мотоцикліста-правопорушника інспектори СРПП виявили неподалік блокпоста на автодорозі між населеними пунктами Остки та Будки-Сновидовицькі колишнього Рокитнівського... Рівненський військовий госпіталь отримав медичні засоби для лікування поранених українських воїнів (37) Рівненський військовий госпіталь, по праву, вважається одним з кращих військових медзакладів в Україні. Адже щодня надає висококваліфіковану допомогу сотням поранених українських... Троє жінок та малолітня дитина постраждали в ДТП у Рівненському районі (47) Повідомлення про автопригоду з травмованими у селі Ільпінь колишнього Здолбунівського району надійшло до поліції вчора, 31 січня, о... У Рівненському районі під колесами авто загинула пенсіонерка (42) ДТП сталася вчора близько 19 години у селі Колоденка на вулиці Рівненській... На Рівненщині розпочався обмін старих лампочок на енергозберігаючі (50) Проєкт стартував із обласного центру. Відтак, у відділеннях Укрпошта Рівного можна замінити 5 старих ламп розжарювання на 5 енергоефективних... ДТП за участю п’ятьох авто у Рівненському районі: загинув водій буса (49) Смертельна автопригода на трасі «Київ-Чоп» сталася сьогодні, 31 січня, близько 10:30 в селі Грушвиця Перша...

Погода Київ вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua