Датські млинці

Dutch baby – ідеальний сніданок! Він смачний, він швидкий, він бюджетний, він варіативний – він справді ідеальний. Смачний – млинці завжди смачно. Швидкий – тісто виделкою розмішуємо за 5 хвилин, 1 хвилина розлити по формочкам і в духовку, духовка працює без нашої допомоги. Бюджетний – яйця, борошно, молоко є в будь-якої господині. Варіативний – тут безмежний простір для вибору: бекон з сиром; смажені гриби з цибулею; сир з пліснявою і пікантним джемом; овочева ікра; яйце-пашот з малосольною рибкою; паштет рибний, м’ясний чи грибний; йогурт з ягодами-фруктами; мед-варення-джем; м’який сир з карамелізованими горіхами – ви зрозуміли, да? Я ж кажу, що це сніданок-мрія

На 4 порції:

3 яйця

285мл молока

115гр.борошна

1/4ч.л.солі

Олія для форми

доданки за бажанням, у мене бекон смужками і тертий сир

Беремо металеву форму для мафінів, в кожну формочку наливаємо ½ ч.л. олії і ставимо в духовку на 10 хвилин при 180С. Для тіста все змішали виделкою. Виливаємо тісто в гарячі формочки на висоту 1/3, так як краї тіста дуже піднімуться. Ставимо в духовку на хвилин 10, як зазолотяться млинці, додаємо наші доданки (яким потрібна тремообробка) і ставимо ще на 5 хвилин. Подаємо теплими.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1032

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє неповнолітніх (52) До поліції сьогодні, 18 квітня, близько 07:30 повідомив 37-річний чоловік, що у кюветі поблизу села Яринівка він виявив пошкоджений мотоцикл та двох парубків без... Олександр Коваль зібрав нараду щодо неналежного ставлення до військовослужбовців у медзакладах Рівненщини (57) Начальник Рівненської ОВА Олександр Коваль провів нараду із керівниками медзакладів області, під час якої наголосив на неприпустимості неналежного ставлення до військовослужбовців у сфері охорони... У Рівненському районі внаслідок ДТП травмувався мотоцикліст (38) Автопригода стала вчора, 17 квітня, близько 15 години на проспекті Незалежності в місті Острог... Інфраструктура, сервіси та транспорт: Рівненщина створює безбар’єрний простір (57) Триває реалізація заходів, спрямованих на створення безбар’єрного середовища для осіб з інвалідністю та інших маломобільних груп населення. Ці кроки є частиною Національної стратегії зі створення... Кличко обговорив з представниками дипмісій 38 держав подальшу допомогу Україні та реалізацію міжнародних проєктів (61) Мер Києва Віталій Кличко провів зустріч з представниками дипломатичних місій 38 країн світу... У Костополі мотоцикліст наїхав на 6-річну дитину (60) 20-річний керманич неодноразово притягувався до адмінвідповідальності за порушення ПДР, зокрема, й за водіння напідпитку, за що суд позбавив чоловіка права керувати транспортними... Компресійні рукави безкоштовно можна отримати в Рівненському обласному протипухлинному центрі (58) Вони призначені для щоденного використання, щоб уникнути набряку верхніх кінцівок різного походження... У Рівному внаслідок ДТП постраждав пішохід (90) Автопригода сталася вчора, 9 квітня, близько 20:45...