Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (3400)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (3120)

Салат з оселедця та квасолі (3020)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (2910)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (2870)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (2810)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (2690)

Гарячий шоколад (2630)

Американська класика - брауні (2620)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (2550)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (2450)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (2410)

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (2410)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (2390)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (2380)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (2310)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (2290)

(2320)

З понеділка на Рівненщині - шість «червоних» зон. Які діятимуть заборони? (2280)

На Дубенщині під колеса автомобіля потрапила велосипедистка (2270)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Гарячий шоколад
Тетяна Хвиль
11:26 03.11.2020

Гарячий шоколад

Хорошая женщина должна зарабатывать как феминистка, а выглядеть как содержанка

Як на мене, французи найкращі затійники в кондитерській сфері, а вік найвідоміших кондитерів стрімко молодшає - один Седрик Гролє чого вартий. Я люблю їхні рецепти, правда, доводиться обирати, з тих, де немає "подиху єдинорога" або "пилку вечірньої зірки". Сьогодні рецепт гарячого шоколаду від Бенуа Кастеля. Репепт розрахований на 10-12 порцій, оскільки напій виходить надзвичайно насичений, солодкий і шоколадний, тому подається в маленьких чашечках.

На 10-12 порцій:

700мл молока

100 мл вершків від 20%

70гр.цукру

200гр. чорного шоколаду

для гурманів можна додати кілька кришталиків солі

Готуємо суху карамель з цукру - для цього на дно товстостінної каструлі насипаємо цукор, і чекаємо поки він розплавиться та набуде янтарного кольору. При цьому помішувати не можна, можна лише акуратно нахиляти каструлю в різні сторони для рівномірного нагріву цукру. Окремо підігріваємо вершки, вливаємо в карамель і перемішуємо вінчиком, щоб вся карамель розчинилася. Тоді додаємо молоко (температура неважлива) і доводимо до кипіння. Всю суміш виливаємо на шоколад, розмішуємо, а в ідеалі - пробиваємо блендером. Подаємо відразу, можна з шапочкою взбитих вершків, можна з кулькою морозива, можна з чарочкою ароматного лікеру, але головне - з гарним настроєм.

Тетяна Хвиль


Переглядів: 2640


Додайте коментар:

защитный код

Понад 200 літрів фальсифікованого алкоголю вилучили рівненські поліцейськіПонад 200 літрів фальсифікованого алкоголю вилучили рівненські поліцейські (990)
Працівники превенції Рівненського відділу поліції перевірили 106 суб’єктів господарювання та склали 24 адміністративних протоколи про адміністративні правопорушення...
Хто став новим міським головою Рівного?Хто став новим міським головою Рівного? (660)
Сьогодні, 22 листопада, відбувся другий тур виборів міського голови обласного центру...
У Рівному поліцейські попередили факт підкупу виборців на дільниціУ Рівному поліцейські попередили факт підкупу виборців на дільниці (430)
Станом на 14:00 22 листопада до поліції Рівненщини надійшло 14 повідомлень, пов’язаних із порушенням виборчого законодавства...
Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на РівненщиніМотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (1850)
Відпрацювання північних районів у протидії незаконному видобутку бурштину-сирцю вчора, 18 листопада, провели поліцейські сектору реагування патрульної поліції Сарненського відділу спільно з працівника...
На Рівненщині песіонерів ошукали на кілька десятків тисяч гривеньНа Рівненщині песіонерів ошукали на кілька десятків тисяч гривень (670)
Поліцейські застерігають: уникайте будь-яких розмов із незнайомцями та не їх впускайте до оселі Від протиправних дій зловмисниць потерпіли дві пенсіонерки із Рівненського району. Відволікшись спілкув...
На Рівненщині від отриманих у ДТП травм загинув пішохідНа Рівненщині від отриманих у ДТП травм загинув пішохід (1130)
Смертельна автопригода сталася у селі Серники Зарічненського району вчора, 19 листопада, близько 17 години...
Рівне та Рівненська область - вибори на карантині вихідного дняРівне та Рівненська область - вибори на карантині вихідного дня (770)
22-го листопада у Рівному відбудеться другий тур виборів міського голови, також в Рівненській області проведуть повторне голосування з виборів депутатів до Клесівської селищної та Бокіймівської, Яросл...
Поліцейські встановлюють обставини інциденту біля розважального закладу у РівномуПоліцейські встановлюють обставини інциденту біля розважального закладу у Рівному (1010)
До поліції о 22:45 вчора, 18 листопада, надійшло повідомлення, що неподалік розважального закладу на вулиці Соборній обласного центру чути постріли...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.