#Рецепти

Тетяна Хвиль

10:06 27.10.2020

Американська класика - брауні

Бувають моменти, коли розумієш, що балувати себе не просто потрібно, а вкрай необхідно. У кожного свої методи, уподобання, але переважна більшість йде найбільш доступним шляхом – гастрономічним. Що є найкращим в боротьбі з поганим настроєм? Правильно, шоколад! Але просто шоколад, це трохи примітивно, нецікаво, я в таких випадках щось готую шоколадне. Наприклад, брауні – безпрограшний варіант. Нічого збивати не треба, чекати потрібної кондиції не треба. Так, не самий бюджетний варіант, але ж він і не на кожен день.

На форму діаметром 16см:

270гр.шоколаду гіркого

55гр.масла

2 яйця

70гр.цукру

70гр.борошна

0,5ч.л.розпушувача

дрібка солі

100гр. подрібнених горіхів, цукатів, сухофруктів за смаком

Шоколад розтопити з маслом. Яйця збити з цукром до кремоподібного стану, додати шоколад, збити до однорідного стану. Борошно просіяти з розпушувачем, додати дрібку солі, все добре вимішати. За бажанням додаємо подрібнені горіхи, цукати, сухофрукти (дуже смачно, якщо замочені в ромі чи коньяку). Викладаємо в форму і випікаємо при 175С приблизно 10-15 хвилин, проба на паличку - виходить сухою, але є кілька крихт є, саме головне – не пересушити, правильний брауні має вологу серединку. Подається брауні ледь теплим, ідеально – з кулькою морозива. Випікати можна як у вигляді пирога, так і в порційних формочках.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 13208

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Рівненському районі затримали наркодилера (660) Учора, третього березня, працівники карного розшуку відділення поліції № 1 Рівненського районного управління поліції в селищі Квасилів на збуті амфетаміну затримали наркодилера... Смертельна автопригода поблизу Грушвиці (770) Внаслідок зіткнення двох транспортних засобів одна особа загинула, іще троє – у лікарні... У Рівному дитина отруїлася медикаментами (1540) До поліції 28 лютого близько 19 години повідомили медики «швидкої», що вони надавали допомогу 11-річній дівчинці, яка напередодні випила 40 таблеток «парацетамолу»... Вакцинація від COVID-19 у Рівному продовжується (710) У Рівному створено другу мобільну бригаду, яка буде проводити вакцинацію проти ковіду. Два лікарі та три медичні сестри КНП «ЦПМСД «Ювілейний» РМР уже пройшли спеціальне навчання та сьогодні вакцинува... Обласна комісія ТЕБ і НС проінспектувала гідротехнічні споруди (1170) Північні райони Рівненщини перебувають у зоні найбільшого ризику підтоплення. Тому сьогодні там відбулося виїзне засідання обласної комісії ТЕБ та НС. Також комісія на чолі із головою ОДА Віталієм Ков... У Рівному може з’явитися соціальне таксі (1220) У комунальному закладі «Рівненський обласний центр надання соціальних послуг» Рівненської обласної ради може з’явитися соціальне таксі. Для цього в закладі, який розташовується в Рівному по вул. Ж.Кю... Дубенчанка викрала 10 тисяч гривень із будинку (740) В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 30-річна жителька Дубна, причетна до викрадення грошових коштів із помешкання 52-річного жителя села Стара Миколаївка...

- фільми в кінотеатрах України

Мій рік у Нью-Йорку

Рая та останній дракон

Нереальний КОПець

Boss Level: Врятувати колишню

Будинок моди Кардена

Друзі назавжди

Дати дуба в окрузі Юба

Королева Марія

Біжи, ховайся, бий

Трафік

Скайлайн 3

Асоціальна мережа

Вбивство Ніколь Браун Сімпсон

Фантазери

Дочка вовка

М'юзік

Любовний настрій