Оладки з капустою нашвидкуруч від Тетяни-чарівниці

Збиваємо 2 яйця і 4 ст.л. борошна, додаємо сіль, перець за смаком і 0,5 ч.л. естрагону (він найкраще підходить саме до капусти), 200-300г капусти дрібно шаткуємо і змішуємо із тістом, смажимо на добре розігрітій олії. Все, що б я не смажила, викладаю на паперові рушнички, щоб прибрати зайву олію. Ось і весь рецепт, якщо, звісно, можна так його назвати, така собі палочка-виручалочка.

Здавна естрагон використовують для боротьби з безсонням, депресією, головними і зубними болями, для збудження апетиту і поліпшення травлення після важкої їжі, а також - як засіб для підвищення потенції. Однак ця властивість естрагону пояснюється лише його загальнозміцнюючим впливом на стінки судин і організм в цілому. Естрагон у поєднанні з іншими травами може використовуватися замість солі, що особливо важливо для гіпертоніків. У лікувальних цілях з сушеного естрагону робиться чай або настоянка. Свіжий естрагон містить вітаміни А, В1, В2, С, невеликі кількості кальцію, фосфору, калію і заліза. На 45% зелень естрагону складається з вуглеводів; на 25% – з білків. Аромат і смак естрагону пояснюється високим вмістом ефірних масел.

Тетяна Хвиль, Р-Р

Переглядів: 888

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

---

Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (28) 20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського... У Рівному розпочали роботи з термомодернізації у ЗДО№ 7 (32) В обласному центрі продовжують зменшувати витрати з бюджету громади на енергоресурси, завдяки грантовим коштам. Так, розпочали роботи із термомодернізації закладу дошкільної освіти № 7 у рамках... Після конфлікту кинув гранату у бік сусідського подвір’я: у вчиненні хуліганства костопільські поліцейські повідомили зловмиснику про підозру (33) 17 грудня, 28-річному жителю села Берестовець суд обрав запобіжний захід у виді цілодобового домашнього... Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у автогаражі (38) 18 грудня о 04:03 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві м. Костопіль по вул. Сільській, Рівненського... Сирні кільця (38) ... Зарізав дружину, скоїв ДТП та намагався вчинити самогубство: житель Рівненського району постане перед судом (34) Завдавши 32 ножові удари по тілу жінки, 67-річний зловмисник, уродженець рф, орієнтовно п’ять годин знаходився із загиблою в одному помешканні й не намагався допомогти чи викликати швидку. За скоєне... Кличко зустрівся з послами 40 держав та представниками міжнародних організацій (37) Мер Києва Віталій Кличко перед Новорічними святами провів традиційну зустріч з послами іноземних держав та представниками міжнародних організацій в Україні. Привітав з прийдешніми святами та закликав... У Рівному внаслідок ДТП постраждала пішохідка (39) Поліцейські наголошують усім учасникам дорожнього руху буди вкрай обережними на дорозі, особливо під час погіршення погодних...

---