Закусочні кекси з кабачком та сиром

Літом треба випробувати всі можливі рецепти з овочами, якраз сезон кабачків, а в мене є новий рецепт - кекси з кабачками та сиром:

На 9 штук форми на 6см:

180гр. борошно

150гр. кабачок або цукіні

100гр. сир тертий

100гр. йогурт натуральний

40гр. оливкова олія

3шт. яйця

1 ч.л. розпушувача під ніж

сіль, перець за смаком

Натираємо кабачок на велику тертку, трохи присолюємо і даємо відпочити хвилин 10. Віджимаємо зайву рідину. В мисці з'єднуємо кабачок, йогурт, яйця, олію, сир, сіль, перець, перемішуємо. Додаємо борошно просіяне з розпушувачем, перемішуємо. Розкладаємо у формочки і випікаємо при 180С 30-35 хвилин до золотистого кольору.

⠀

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1097

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині викрили голову однієї із громад, який вимагав хабар за вирішення земельного питання (36) Служба безпеки регіону спільно з Національною поліцією викрили на корупційній схемі голову однієї з громад Рівненського району, який вимагав від місцевого підприємця хабар за вирішення земельного... Закусочний торт (8) ... Рівненська обласна лікарня отримала сучасне медичне обладнання (54) Рівненська обласна клінічна лікарня імені Юрія Семенюка отримала цінну медичну допомогу від благодійників з... Пожежа у селі Дерев’яне: вогнем знищено вулики (36) Вчора о 18:14 у селі Дерев’яне Рівненського району сталася пожежа, яка охопила дерев’яні вулики... У Рівному запрацює «Майстерня здоров’я» (50) У неділю, 18 травня, у Рівному відбудеться масштабна оздоровча подія — «Майстерня здоров’я 2.0». Захід проходитиме в рамках Європейського тижня громадського здоров’я у міському парку культури та... У Рівному під колесами вантажівки загинув пішохід (50) Автопригода сталася вчора, 12 травня, близько 15:30 на території одного з підприємств... Артур Палатний: «Українська команда» передала позашляховик бійцям 101 бригади ТрО (50) Волонтерський штаб «Українська команда» передав черговий позашляховик бійцям 70 батальйону 101 бригади ТрО на Сумський... СБУ затримала агента гру рф, який готував «GPS-маячок» для російського удару по лініях електропередач Рівненської АЕС (51) Служба безпеки затримала ще одного агента воєнної розвідки рф (більш відомої як гру) на Рівненщині. Він готував повітряну атаку рашистів по лініях електропередач (ЛЕП), які живлять Київ та весь...