Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (5500)

Дитячі сирочки "Картопля" (5470)

У Рівненському районі поліцейський офіцер громади оперативно викрив крадія телефону (5400)

Тісто на пельмені, вареники, хінкалі, манти (5260)

Рівненські аудитори виявили матеріальних та фінансових втрат на понад 26 млн грн. (5230)

Коронавірус на Рівненщині: нові випадки та нове епідеміологічне зонування (5140)

Розбійний напад на здолбунівчанина: поліцейські встановлюють особи зловмисників (5120)

У Володимирецькому районі поліцейські вилучили 45 кілограмів бурштину (4940)

Лобове зіткнення на Рівненщині (4880)

В Рівненському міському управління праці та соцзахисту населення держаудитори виявили порушення (4870)

У Рівному власниці салону краси підпалили автомобіль (4720)

Під приводом купівлі ліків рівнянка «позичила» 600 гривень (4680)

Унаслідок ДТП у Рівному травмувалася мама з трьома малолітніми дітьми (4660)

Ельзаські булочки (4650)

На Дубенщині у ДТП травмувалася пішохід (4560)

Від Рівненщини до державної скарбниці надійшло понад 990 мільйонів гривень ПДВ (4550)

У Рокитнівському районі в автопригоді загинув неповнолітній мотоцикліст (4470)

Рівненський районний суд арештував підозрювану у вчиненні тяжких злочинів відносно чоловіка та малолітньої доньки (4460)

Стегенця по-єврейські (4450)

На Рівненщині поліцейські викрили підпільний цех з обробки бурштину (4110)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Старопольський смалець
Тетяна Хвиль
07:08 04.05.2020

Старопольський смалець

Женщина одним своим молчанием может вызвать панику у мужчины. Ведь она не просто молчит, она о чём-то молчит

Рецепт давно зберігався в моїх записах кулінарних, аж поки не побачила скільки коштує подібна смакота в магазинах, так би і далі був би просто записом. А насправді – це дуже проста в виконанні намазка на запашний хліб та вприкуску зі свіжим огірком чи помідорчиком. Знову ж таки, рецепт дуже варіативний, змінюючи кожен раз набір спецій, трав, фрукти, цибулю на часник, можна щоразу отримувати інший смак.

Беремо підчеревину чи бочок (приблизно 1 кг), ріжемо шматочками, складаємо в каструлю і починаємо топити шкварки. Як тільки побачили, що вони вже гарненькі, підсмажені, додаємо порізану кружальцями цибулю, кружальце лимона, трішки розмарину, посолили, поперчили до смаку і поки цибуля підсмажиться тримаємо на вогні. Поки все гаряче, виклали в блендер (смалець лишаємо в каструлі, потім проціджуємо окремо, для картоплі, капусту потушити згодиться ) і збиваємо до стану паштету або рієту, що більше подобається, за потреби додаємо трошки смальцю з каструлі, викладаємо в стерилізовані баночки, зберігаємо в холодильнику.

Тетяна Хвиль

Старопольський смалець

Старопольський смалець

Старопольський смалець


Переглядів: 490


Додайте коментар:

защитный код

На Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножемНа Сарненщині жінка вбила чоловіка кухонним ножем (5500)
В ізоляторі тимчасового тримання перебуває 59-річна мешканка села Федорівка, яка 23 вересня спричинила смертельне ножове поранення своєму 51-річному чоловікові. Повідомлення про те, що лікарі швидкої ...
Булочки-бріошБулочки-бріош (3660)
План на неделю - ждать пятницу...
В ДТП в Рівненському районі постраждала малолітня дитинаВ ДТП в Рівненському районі постраждала малолітня дитина (3800)
Близько восьмої години ранку сьогодні, 30 вересня, на трасі «Київ-Чоп» у селі Колоденка сталася автопригода за участю автомобіля «BMW X5»...
На Рівненщині за добу  зафіксовано 126 нових випадків COVID-19На Рівненщині за добу зафіксовано 126 нових випадків COVID-19 (3360)
Цілодобовий оперативний штаб протидії коронавірусу при Рівненській ОДА інформує...
На Рівненщині авто в’їхало в зупинку громадського транспорту — загинув водійНа Рівненщині авто в’їхало в зупинку громадського транспорту — загинув водій (2660)
Повідомлення про ДТП у селі Бранів Корецького району на автодорозі «Київ-Чоп» надійшло до поліції сьогодні, 12 жовтня, о 07:40...
На Рівненщині сталося ДТП, на трасі «Київ-Чоп»: пасажир маршрутки загинув, троє осіб травмованіНа Рівненщині сталося ДТП, на трасі «Київ-Чоп»: пасажир маршрутки загинув, троє осіб травмовані (3520)
Автопригода сталася учора, 29 вересня, о 23:39 поблизу села Користь Корецького району...
Муміфіковане тіло чоловіка у Рівному допоміг знайти службовий песМуміфіковане тіло чоловіка у Рівному допоміг знайти службовий пес (2590)
Під час патрулювання Рівного гвардійці військової частини 3055 НГУ знайшли муміфікований труп чоловіка...
Лінивий форшмакЛінивий форшмак (2390)
Как объяснить своему лицу, что я не хочу идти на работу в помятом?...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини
ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.