Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (24124)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3764)

Ванільне морозиво з пармезаном (3317)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (3315)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (3139)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (3119)

Закуска із запечених баклажанів (3065)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (3064)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (3045)

Баклажан-кебаб в духовці (2939)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2971)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2966)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2858)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2906)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2830)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2758)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2843)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2772)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2799)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2680)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Старопольський смалець
Тетяна Хвиль

07:08 04.05.2020

Старопольський смалець

Женщина одним своим молчанием может вызвать панику у мужчины. Ведь она не просто молчит, она о чём-то молчит

Рецепт давно зберігався в моїх записах кулінарних, аж поки не побачила скільки коштує подібна смакота в магазинах, так би і далі був би просто записом. А насправді – це дуже проста в виконанні намазка на запашний хліб та вприкуску зі свіжим огірком чи помідорчиком. Знову ж таки, рецепт дуже варіативний, змінюючи кожен раз набір спецій, трав, фрукти, цибулю на часник, можна щоразу отримувати інший смак.

Беремо підчеревину чи бочок (приблизно 1 кг), ріжемо шматочками, складаємо в каструлю і починаємо топити шкварки. Як тільки побачили, що вони вже гарненькі, підсмажені, додаємо порізану кружальцями цибулю, кружальце лимона, трішки розмарину, посолили, поперчили до смаку і поки цибуля підсмажиться тримаємо на вогні. Поки все гаряче, виклали в блендер (смалець лишаємо в каструлі, потім проціджуємо окремо, для картоплі, капусту потушити згодиться ) і збиваємо до стану паштету або рієту, що більше подобається, за потреби додаємо трошки смальцю з каструлі, викладаємо в стерилізовані баночки, зберігаємо в холодильнику.

Тетяна Хвиль

Старопольський смалець

Старопольський смалець

Старопольський смалець


Переглядів: 1028


Додайте коментар:

защитный код

Рівне розпочинає реалізацію проєкту з влаштування вакуумної каналізації в мікрорайоні Басів КутРівне розпочинає реалізацію проєкту з влаштування вакуумної каналізації в мікрорайоні Басів Кут (25)
З метою розв'язування багаторічної проблеми відсутності якісної системи водовідведення у мікрорайоні Басів Кут, учора виконувач обов’язків міського голови Рівного, секретар Рівнеради Віктор Шакирзян...
Рівненська громада продовжує передавати обладнання для підрозділів Сил оборони УкраїниРівненська громада продовжує передавати обладнання для підрозділів Сил оборони України (28)
Секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян зустрівся з представниками 21 військової частини, аби висловити подяку та передати сучасне обладнання. Відтак, 33 квадрокоптери DJI Mavic 3Т...
УВАГА!УВАГА! (36)
21 травня наш ресурс був зломаний невідомими (принаймні станом на 22.05 ) хакерами...
Торт "Твереза вишня"Торт "Твереза вишня" (35)
...
У Рівненському районі внаслідок вибуху запалу до гранати травмувався молодикУ Рівненському районі внаслідок вибуху запалу до гранати травмувався молодик (48)
Так, днями 19-річний житель Острозької тергромади на території власного господарства, тримаючи у руках вибухонебезпечний предмет, висмикнув захисне...
Перед судом постане острожанин за смертельне побиття знайомогоПеред судом постане острожанин за смертельне побиття знайомого (43)
Відповідно до санкції статті йому може загрожувати від 7 до 10 років позбавлення волі....
Мобільні аптеки охоплюють 60 сіл РівненщиниМобільні аптеки охоплюють 60 сіл Рівненщини (57)
Жителі 60 віддалених сіл Рівненщини сьогодні мають доступ до ліків завдяки роботі пересувної аптеки....

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.