#Рецепти

Тетяна Хвиль

07:15 19.03.2020

Закуска Ліптауер

Хочу поділитися рецептом дуже смачної, легкої, пряної закуски – інтерпретація австрійської сирної закуски Ліптауер. Це дуже смачно, ми взагалі любимо усіляки намазки-паштети, особливо вони виручають на сніданок, коли обмаль часу, або до приходу неочікуваних гостей. Якщо є смачний хліб, можна подати таку закуску і на святковий стіл, прикрасивши зеленню, мікрогріном. Готується дуже швидко, головне, щоб було масло кімнатної температури.

На 6-8 порцій:

250гр. фети

125гр.масла кімнатної температури

2-3ч.л. сметани чи вершків (з вершками ніжніший смак)

1-2ст.л. каперсів або оливок порізаних, можна взяти кілька корнішонів

копчена паприка, зелень петрушки сушена, можна додати трохи часнику, порізати 2-3 пера зеленої цибулі, чорний перець.

Масло розминаємо виделкою, додаємо фету, вершки (сметану) і на низьких обертах збиваємо міксером. До сирної маси додаємо всі інші інгредієнти, перемішуємо. Найкраще смакує на підсушених шматочка чорного хліба до бокалу білого вина, ну а до нашої горілки буде взагалі ідеально!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 470

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (610) 28 жовтня правоохоронці провели санкціонований обшук в одному з домоволодінь селища Соломіївка, що у контрольованому прикордонному районі Рівненщини... На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (430) Розбите віконне скло храму святих Апостолів Петра і Павла у Косотополі виявив священик вчора, 28 жовтня, близько 07:30... Салат з оселедця та квасолі (680) Решила сегодня вечером не есть и позволить себе только кусочек сыра. Но с какого-то перепуга под ним случайно оказался килограмм вареных макарон... У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (320) Повідомлення про автопригоду на вулиці Млинівській в обласному центрі до поліції надійшло учора, 26 жовтня, о 23:36... Американська класика - брауні (370) Нельзя просто взять и понять женскую логику... Хто перемагає на виборах у Рівному? (330) Ми отримали перші неофіційні дані про результати виборів 25 жовтня... В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (300) Автопригода за участю трьох транспортних засобів сталася сьогодні, 24 жовтня, близько 16 години на вулиці Чорновола обласного центру... З понеділка на Рівненщині - шість «червоних» зон. Які діятимуть заборони? (320) Сьогодні відбулося позачергове засідання Державної комісії з питань техногенно-екологічної безпеки та надзвичайних ситуацій. Спільно із обласною комісією ТЕБ і НС прийнято рішення щодо нового епідеміч...

- фільми в кінотеатрах України

Чаклунство: Спадок

Відьми

Врятувати Панду

Упс! Пригоди тривають...

Атлантида

Друзі на свою голову

Матуся у відриві

Збирач боргів

Зірка Давида Черкаського

Пригоди Паддінгтона 2

Нічний патруль

Прикинься моїм нареченим

Острів кошмарів

Пригоди Паддінгтона

Повне занурення

Літо'85

Best Thriller Shorts - 2020

В чорній, чорній кімнаті

Жан-Поль Ґотьє: Freak and Chic

Поїзд: "Київ - Війна"