Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (48380)

Торт "Жіночі примхи" (84000)

У Рівному побили директора ринку (40850)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (37010)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (36280)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (30350)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (27030)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (27780)

На Рівненщині брат зарізав брата (28360)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (27310)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (23030)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (24580)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (23320)

Лінива капуста (рецепты) (149990)

Маринована салака (29600)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (26470)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (26190)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (26330)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (26070)

Небезпека для маленьких рівнян (22900)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини
#Рецепти
Баклажани в часниковому маринаді
Тетяна Хвиль
10:17 01.09.2019

Баклажани в часниковому маринаді

Когда я ем – я глух и нем. Когда я пью - я гораздо коммуникабельней

Поки ще триває сезон баклажанів, ділюся рецептом класної закуски. ЇЇ можна вживати вже за добу, особливо за неї подякують чоловіки, під щось міцне – просто ідеально!

На 1 кг баклажан:

100мл води

3ст.л. оцту 9%

1 головка часнику

0,5ч.л.меленого чорного перцю

0,5ч.л.солі

Олія для смаження

Баклажани ріжемо кільцями (не дуже товстими), присипаємо сіллю крупного помолу (приблизно 1,5 ст.л.), трошки приминаємо, залишаємо на 40 хвилин. Баклажани віджимаємо від рідини, і обсмажуємо до готовності з обох боків. Олії в сковорідку наливаємо так, щоб баклажани плавали, не бійтеся, жирними вони точно не будуть. Викладаємо підсмажені кілечка на паперовий рушничок, щоб увібрати зайву олію.

Для маринаду змішуємо воду з сіллю, перцем, оцтом, видушуємо часник. Готові баклажани по кілька штук занурюємо в маринад на 30-40 секунд, виймаємо і викладаємо в лоток. Якщо маринад залишився, то його просто виливаємо. Ставимо в холодильник на добу. За добу баклажани можуть змінити колір, це нормально, на смаку це не відображається.

Подаємо як гарнір до м’яса або просто до смаженої картоплі.

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 2130


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному розпочато опалювальний сезонУ Рівному розпочато опалювальний сезон (11770)
Міський голова підписав розпорядження про початок опалювального сезону для закладів охорони здоров'я...
Рівненська обласна рада: депутати не прийшли на позачергову сесіюРівненська обласна рада: депутати не прийшли на позачергову сесію (8700)
Сьогодні, 3 жовтня, мало відбутись пленарне засідання позачергової двадцять восьмої сесії Рівненської обласної ради сьомого скликання...
Троє мотоциклістів потрапили у ДТП на РівненщиніТроє мотоциклістів потрапили у ДТП на Рівненщині (8780)
У дорожньо-транспортних пригодах, які сталися другого вересня у Рокитнівському районі та місті Корець, травмувалися четверо осіб, серед яких — неповнолітній...
Суперечки на сесії міської ради у РівномуСуперечки на сесії міської ради у Рівному (7460)
Сьогодні, 12 вересня, в Рівному депутати міської ради зібрались на засідання чергової тридцять шостої сесії Рівненської міської ради сьомого скликання. У залі присутні 34 депутати...
На Рівненщині вбили подружжяНа Рівненщині вбили подружжя (2860)
Поліцейські розслідують вбивство подружжя у Рівненському районі...
У Рівному увімкнуть теплоУ Рівному увімкнуть тепло (3650)
Опалювальний сезон у Рівному розпочнеться із понеділка, 28 жовтня...
У Рівному депутати міськради зібралися на позачергову сесіюУ Рівному депутати міськради зібралися на позачергову сесію (4930)
Сьогодні, 4 жовтня, депутати Рівненської міської ради, під час другого пленарного (позачергового) засідання тридцять шостої сесії, звернулися до президента щодо недопущення реалізації так званої «форм...
Бути чи не бути світлофору на одному з перехресть РівногоБути чи не бути світлофору на одному з перехресть Рівного (6190)
Серед нововведень в нашому місцевому самоврядуванні є одна, на яку потрібно звернути особливу увагу – це Громадський бюджет...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.