Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (46500)

Торт "Жіночі примхи" (77580)

У Рівному побили директора ринку (37680)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (34690)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (33890)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (28100)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (25070)

На Рівненщині брат зарізав брата (26670)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (25430)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (25550)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (21380)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (22570)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (21510)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (24530)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (24500)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (24430)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (24460)

Лінива капуста (рецепты) (126780)

Небезпека для маленьких рівнян (20970)

Маринована салака (25770)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини
#Рецепти
Баклажани в часниковому маринаді
Тетяна Хвиль
10:17 01.09.2019

Баклажани в часниковому маринаді

Когда я ем – я глух и нем. Когда я пью - я гораздо коммуникабельней

Поки ще триває сезон баклажанів, ділюся рецептом класної закуски. ЇЇ можна вживати вже за добу, особливо за неї подякують чоловіки, під щось міцне – просто ідеально!

На 1 кг баклажан:

100мл води

3ст.л. оцту 9%

1 головка часнику

0,5ч.л.меленого чорного перцю

0,5ч.л.солі

Олія для смаження

Баклажани ріжемо кільцями (не дуже товстими), присипаємо сіллю крупного помолу (приблизно 1,5 ст.л.), трошки приминаємо, залишаємо на 40 хвилин. Баклажани віджимаємо від рідини, і обсмажуємо до готовності з обох боків. Олії в сковорідку наливаємо так, щоб баклажани плавали, не бійтеся, жирними вони точно не будуть. Викладаємо підсмажені кілечка на паперовий рушничок, щоб увібрати зайву олію.

Для маринаду змішуємо воду з сіллю, перцем, оцтом, видушуємо часник. Готові баклажани по кілька штук занурюємо в маринад на 30-40 секунд, виймаємо і викладаємо в лоток. Якщо маринад залишився, то його просто виливаємо. Ставимо в холодильник на добу. За добу баклажани можуть змінити колір, це нормально, на смаку це не відображається.

Подаємо як гарнір до м’яса або просто до смаженої картоплі.

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 1080


Додайте коментар:

защитный код

Троє мотоциклістів потрапили у ДТП на РівненщиніТроє мотоциклістів потрапили у ДТП на Рівненщині (7340)
У дорожньо-транспортних пригодах, які сталися другого вересня у Рокитнівському районі та місті Корець, травмувалися четверо осіб, серед яких — неповнолітній...
Суперечки на сесії міської ради у РівномуСуперечки на сесії міської ради у Рівному (5180)
Сьогодні, 12 вересня, в Рівному депутати міської ради зібрались на засідання чергової тридцять шостої сесії Рівненської міської ради сьомого скликання. У залі присутні 34 депутати...
Як у Рівному святкуватимуть День МолодіЯк у Рівному святкуватимуть День Молоді (11170)
Програма заходів загальноміського свята Дня молоді 2019 року...
Бути чи не бути світлофору на одному з перехресть РівногоБути чи не бути світлофору на одному з перехресть Рівного (3460)
Серед нововведень в нашому місцевому самоврядуванні є одна, на яку потрібно звернути особливу увагу – це Громадський бюджет...
У двох ДТП на Рівненщині одна особа загинула, одна — травмуваласяУ двох ДТП на Рівненщині одна особа загинула, одна — травмувалася (5540)
Учора, 30 серпня, автопригоди із потерпілими сталися у Рівному та Млинівському районі...
На Рівненщині районна лікарня напорушувала майже на півмільйона гривеньНа Рівненщині районна лікарня напорушувала майже на півмільйона гривень (8890)
Аудитори Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію окремих питань фінансово-господарської діяльності комунального некомерційного підприємства «Дубенська ...
Що очікувати від опалювального сезону у РівномуЩо очікувати від опалювального сезону у Рівному (4070)
Сьогодні, 4 вересня, у Рівному відбувся брифінг щодо сталого проходження опалювального сезону, який розпочинається всередині жовтня...
Таргани, будівництво московської церкви: про що говорили на сесії міськради у РівномуТаргани, будівництво московської церкви: про що говорили на сесії міськради у Рівному (5410)
Сьогодні, 22 серпня, у Рівному депутати зібралися на чергове засідання тридцять четвертої сесії Рівненської міської ради сьомого скликання. У порядку денному близько дві сотні питань, більшість з них ...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.