Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

У Рівному пройде міжнародний бізнес-форум «Велике Рівне. Енергоефективність – 2019» (23500)

Всі базари Рівного закриються з середи... (12130)

Торт "Жіночі примхи" (26240)

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (17010)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (15780)

Рівненщина готова до боротьби з коронавірусом (10470)

На Рівненщині поліцейські розшукують зниклу неповнолітню (14260)

Стало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (9210)

Казка у Вараші: «Ангели Цирку» зачарують містян (13970)

На Рівненщині виявлено п`ять нових підозр на коронавірус (9010)

Роботи рівненських митців купують за кордон (8500)

На Рівненщині оголошено карантин (8590)

У Рівному під колесами авто загинула пішохід (8660)

Удивить парня: идеи новогодних подарков (9550)

У Рівному через отруєння ліками померла дворічна дитина (12270)

Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (8350)

Міський голова Рівного судитиметься з АТОвцем (8180)

У Рівненській міській лікарні померла жінка від COVID-19 (7930)

Велике будівництво Північної об’їзної міста Рівне (7620)

Унаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловік (7900)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини. Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Баклажани в часниковому маринаді
Тетяна Хвиль
10:17 01.09.2019

Баклажани в часниковому маринаді

Когда я ем – я глух и нем. Когда я пью - я гораздо коммуникабельней

Поки ще триває сезон баклажанів, ділюся рецептом класної закуски. ЇЇ можна вживати вже за добу, особливо за неї подякують чоловіки, під щось міцне – просто ідеально!

На 1 кг баклажан:

100мл води

3ст.л. оцту 9%

1 головка часнику

0,5ч.л.меленого чорного перцю

0,5ч.л.солі

Олія для смаження

Баклажани ріжемо кільцями (не дуже товстими), присипаємо сіллю крупного помолу (приблизно 1,5 ст.л.), трошки приминаємо, залишаємо на 40 хвилин. Баклажани віджимаємо від рідини, і обсмажуємо до готовності з обох боків. Олії в сковорідку наливаємо так, щоб баклажани плавали, не бійтеся, жирними вони точно не будуть. Викладаємо підсмажені кілечка на паперовий рушничок, щоб увібрати зайву олію.

Для маринаду змішуємо воду з сіллю, перцем, оцтом, видушуємо часник. Готові баклажани по кілька штук занурюємо в маринад на 30-40 секунд, виймаємо і викладаємо в лоток. Якщо маринад залишився, то його просто виливаємо. Ставимо в холодильник на добу. За добу баклажани можуть змінити колір, це нормально, на смаку це не відображається.

Подаємо як гарнір до м’яса або просто до смаженої картоплі.

Тетяна Хвиль

Баклажани в часниковому маринаді

Баклажани в часниковому маринаді

Баклажани в часниковому маринаді


Переглядів: 2740


Додайте коментар:

защитный код

Стало відомо, які ринки відкриють на РівненщиніСтало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (9210)
На Рівненщині запрацюють 13 агропродовольчих ринків. Про це розповів начальник управління Держпродспоживслужби в області Володимир Лазарчук...
Не впускайте в оселю невідомих осіб: у Рівному жертвою псевдомедсестри стала ще одна пенсіонеркаНе впускайте в оселю невідомих осіб: у Рівному жертвою псевдомедсестри стала ще одна пенсіонерка (4040)
До самотньої 88-річної рівнянки 19 травня близько 12-ї години прийшла невідома жінка. Представилася практиканткою медичного училища і запевнила, що її уповноважили перевірити стан здоров’я пенсіонерки...
У ДТП на Костопільщині загинуло двоє осібУ ДТП на Костопільщині загинуло двоє осіб (4700)
Смертельна автопригода за участю вантажівки та легкового авто сталася сьогодні, 13 травня, близько 11:15 на автодорозі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» між селами Мирне та Тихе...
Майже третина хворих на коронавірус жителів Рівненщини – одужалиМайже третина хворих на коронавірус жителів Рівненщини – одужали (3660)
Щодня в області збільшується кількість людей, які подолали коронавірусну хворобу. Лише за вчора до позитивної статистики додалося ще 60 осіб. Частина з них були в лікарнях, а деякі з легкою та середнь...
Через зростання Covid-хворих на Рівненщині карантин не пом’якшатьЧерез зростання Covid-хворих на Рівненщині карантин не пом’якшать (2680)
За минулу добу лабораторіями області досліджено понад півтисячі зразків і виявлено 66 випадків на Covid-19. Це антирекорд для Рівненщини...
Держава підтримає будівництво спорткомплексу Рівного – Міністр розвитку громадДержава підтримає будівництво спорткомплексу Рівного – Міністр розвитку громад (3480)
Міністр розвитку громад та територій України Олексій Чернишов разом головою Рівненської ОДА Віталієм Ковалем оглянули хід будівництва спорткомплексу у Рівному...
Поліцейські встановлюють осіб, які у Здолбунові підпали авто підприємцяПоліцейські встановлюють осіб, які у Здолбунові підпали авто підприємця (2900)
До поліції сьогодні, 19 травня, близько 03:30 надійшло повідомлення, що на бульварі Цементників районного центру горить автомобіль...
У селі Зоря зняли карантинні блокпостиУ селі Зоря зняли карантинні блокпости (990)
Відсьогодні у селі Зоря Рівненського району припинили діяти КПП, що були встановлені через спалах Covid-19...

- фільми в кінотеатрах України
Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.