#Рецепти

Тетяна Хвиль

15:14 28.08.2019

Фаршировані сливи

Люблю рецепти, де весь обід-вечеря готується разом, не потрібно вигадувати окремо основне і гарнір. Під цю категорію підпадає вся фаршировка: картопля, капуста, перець, томати, кабачки, що тільки можна нафарширувати, потушити і зекономити собі купу часу. А якщо змінювати варіанти фаршу, то така чехарда нашої винахідливості довго залишиться не поміченою. Сьогодні пропоную теж фарширувати, але вже не овоч, а фрукт – сливу. Чому б і ні? Дуже смачно, смачно і легко. Ну не подобаються вам сливи, візьміть яблуко, теж цікаво і смачно.

На 4 порції:

500гр.слив (щоб кісточка легко відходила)

2 курячих стегенця

1 маленька цибулина

50гр. твердого сиру

1ст.л. майонезу (можна як я, замінити на олію)

Сіль, перець за смаком

Можна брати я к стегенця, так і філе, але зі стегенцем виходить соковитіше. Зі стегенці знімаємо шкірку, зрізуємо весь жир, м’ясо дрібно нарізаємо, викладаємо в миску. Так само дрібно ріжемо цибулю, натираємо сир, все змішуємо з м’ясом, солимо, перчимо і додаємо олію (майонез). Даємо постояти 30 хвилин при кімнатній температурі. Зі слив виймаємо кісточки, викладаємо у форму в один шар. В кожну половику викладаємо фарш. Ставимо в духовку на 25-30 хвилин при 200С.

Подаємо відразу. Самодостатня страва, до якої хіба що можна налити келих вина.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1460

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Троє мотоциклістів потрапили у ДТП на Рівненщині (7340) У дорожньо-транспортних пригодах, які сталися другого вересня у Рокитнівському районі та місті Корець, травмувалися четверо осіб, серед яких — неповнолітній... Суперечки на сесії міської ради у Рівному (5180) Сьогодні, 12 вересня, в Рівному депутати міської ради зібрались на засідання чергової тридцять шостої сесії Рівненської міської ради сьомого скликання. У залі присутні 34 депутати... Як у Рівному святкуватимуть День Молоді (11170) Програма заходів загальноміського свята Дня молоді 2019 року... Бути чи не бути світлофору на одному з перехресть Рівного (3470) Серед нововведень в нашому місцевому самоврядуванні є одна, на яку потрібно звернути особливу увагу – це Громадський бюджет... У двох ДТП на Рівненщині одна особа загинула, одна — травмувалася (5540) Учора, 30 серпня, автопригоди із потерпілими сталися у Рівному та Млинівському районі... На Рівненщині районна лікарня напорушувала майже на півмільйона гривень (8890) Аудитори Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели планову ревізію окремих питань фінансово-господарської діяльності комунального некомерційного підприємства «Дубенська ... Що очікувати від опалювального сезону у Рівному (4070) Сьогодні, 4 вересня, у Рівному відбувся брифінг щодо сталого проходження опалювального сезону, який розпочинається всередині жовтня... Таргани, будівництво московської церкви: про що говорили на сесії міськради у Рівному (5420) Сьогодні, 22 серпня, у Рівному депутати зібралися на чергове засідання тридцять четвертої сесії Рівненської міської ради сьомого скликання. У порядку денному близько дві сотні питань, більшість з них ...