#Рецепти

Тетяна Хвиль

15:14 28.08.2019

Фаршировані сливи

Люблю рецепти, де весь обід-вечеря готується разом, не потрібно вигадувати окремо основне і гарнір. Під цю категорію підпадає вся фаршировка: картопля, капуста, перець, томати, кабачки, що тільки можна нафарширувати, потушити і зекономити собі купу часу. А якщо змінювати варіанти фаршу, то така чехарда нашої винахідливості довго залишиться не поміченою. Сьогодні пропоную теж фарширувати, але вже не овоч, а фрукт – сливу. Чому б і ні? Дуже смачно, смачно і легко. Ну не подобаються вам сливи, візьміть яблуко, теж цікаво і смачно.

На 4 порції:

500гр.слив (щоб кісточка легко відходила)

2 курячих стегенця

1 маленька цибулина

50гр. твердого сиру

1ст.л. майонезу (можна як я, замінити на олію)

Сіль, перець за смаком

Можна брати я к стегенця, так і філе, але зі стегенцем виходить соковитіше. Зі стегенці знімаємо шкірку, зрізуємо весь жир, м’ясо дрібно нарізаємо, викладаємо в миску. Так само дрібно ріжемо цибулю, натираємо сир, все змішуємо з м’ясом, солимо, перчимо і додаємо олію (майонез). Даємо постояти 30 хвилин при кімнатній температурі. Зі слив виймаємо кісточки, викладаємо у форму в один шар. В кожну половику викладаємо фарш. Ставимо в духовку на 25-30 хвилин при 200С.

Подаємо відразу. Самодостатня страва, до якої хіба що можна налити келих вина.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 5740

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Стало відомо, які ринки відкриють на Рівненщині (8990) На Рівненщині запрацюють 13 агропродовольчих ринків. Про це розповів начальник управління Держпродспоживслужби в області Володимир Лазарчук... Не впускайте в оселю невідомих осіб: у Рівному жертвою псевдомедсестри стала ще одна пенсіонерка (3760) До самотньої 88-річної рівнянки 19 травня близько 12-ї години прийшла невідома жінка. Представилася практиканткою медичного училища і запевнила, що її уповноважили перевірити стан здоров’я пенсіонерки... У ДТП на Костопільщині загинуло двоє осіб (4430) Смертельна автопригода за участю вантажівки та легкового авто сталася сьогодні, 13 травня, близько 11:15 на автодорозі «Городище-Рівне-Старокостянтинів» між селами Мирне та Тихе... Майже третина хворих на коронавірус жителів Рівненщини – одужали (3370) Щодня в області збільшується кількість людей, які подолали коронавірусну хворобу. Лише за вчора до позитивної статистики додалося ще 60 осіб. Частина з них були в лікарнях, а деякі з легкою та середнь... Через зростання Covid-хворих на Рівненщині карантин не пом’якшать (2360) За минулу добу лабораторіями області досліджено понад півтисячі зразків і виявлено 66 випадків на Covid-19. Це антирекорд для Рівненщини... Держава підтримає будівництво спорткомплексу Рівного – Міністр розвитку громад (3210) Міністр розвитку громад та територій України Олексій Чернишов разом головою Рівненської ОДА Віталієм Ковалем оглянули хід будівництва спорткомплексу у Рівному... Поліцейські встановлюють осіб, які у Здолбунові підпали авто підприємця (2700) До поліції сьогодні, 19 травня, близько 03:30 надійшло повідомлення, що на бульварі Цементників районного центру горить автомобіль... Ринки Рівненщини продовжують виходити з карантину (3520) На Рівненщині наразі працює 12 ринків. Підприємці торгують у Корці, Вараші, Радивилові, Здолбунові, а в обласному центрі – на семи базарах. В планах – запуск роботи двох ринків у Дубно та ще одного у ...

- фільми в кінотеатрах України

Unhinged

НаркоМАМА

Потяг до Пусану 2. Півострів

Весільний спадок

Володар драконів