#Рецепти

Тетяна Хвиль

15:14 28.08.2019

Фаршировані сливи

Люблю рецепти, де весь обід-вечеря готується разом, не потрібно вигадувати окремо основне і гарнір. Під цю категорію підпадає вся фаршировка: картопля, капуста, перець, томати, кабачки, що тільки можна нафарширувати, потушити і зекономити собі купу часу. А якщо змінювати варіанти фаршу, то така чехарда нашої винахідливості довго залишиться не поміченою. Сьогодні пропоную теж фарширувати, але вже не овоч, а фрукт – сливу. Чому б і ні? Дуже смачно, смачно і легко. Ну не подобаються вам сливи, візьміть яблуко, теж цікаво і смачно.

На 4 порції:

500гр.слив (щоб кісточка легко відходила)

2 курячих стегенця

1 маленька цибулина

50гр. твердого сиру

1ст.л. майонезу (можна як я, замінити на олію)

Сіль, перець за смаком

Можна брати я к стегенця, так і філе, але зі стегенцем виходить соковитіше. Зі стегенці знімаємо шкірку, зрізуємо весь жир, м’ясо дрібно нарізаємо, викладаємо в миску. Так само дрібно ріжемо цибулю, натираємо сир, все змішуємо з м’ясом, солимо, перчимо і додаємо олію (майонез). Даємо постояти 30 хвилин при кімнатній температурі. Зі слив виймаємо кісточки, викладаємо у форму в один шар. В кожну половику викладаємо фарш. Ставимо в духовку на 25-30 хвилин при 200С.

Подаємо відразу. Самодостатня страва, до якої хіба що можна налити келих вина.

Тетяна Хвиль

Переглядів: 2230

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Пішохід, який потрапив під колеса авто у Рівному — у тяжкому стані (8840) Автопригода сталася вчора, 19 лютого, о 18:45 на вулиці Дубенська обласного центру... Міський голова Рівного судитиметься з АТОвцем (4420) Про це Володимир Хомко повідомив сьогодні, 6 лютого, під час другого пленарного засідання тридцять дев'ятої сесії Рівненської міської ради... Двох здолбунівчан затримали за підозрою в умисному вбивстві, замаху на вбивство двох осіб і розбій (2950) Підозрілі крики та шум у сусідській квартирі близько 21-ї години почула, шостого лютого, 32-річна здолбунівчанка. Жінка одразу зателефонувала до поліції... У Рівному під колесами авто загинула пішохід (5590) Смертельний наїзд стався учора, 14 січня, близько 16 години на вулиці Коцюбинського... У Рівному ОСББ просять міську владу повернути їм підвали (4420) Сьогодні, 30 січня, депутати Рівненської міської ради зібралися на чергове пленарне засідання 39 сесії сьомого скликання... На повідомлення про замінування суду у Рівному виїхали всі спецслужби (1550) До поліції сьогодні, 18 лютого, о 09:45 надійшло повідомлення, що у приміщення Рівненського міського суду, що на вулиці Шкільна в обласному центрі, занесено вибухівку... Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (4900) Про підсумки роботи «Рівнетеплоенерго» у 2019-му році та плани розвитку на 2020-й рік розповіли інвестор «Рівнетеплоенерго» Іван Надєїн і генеральний директор теплопостачального підприємства Олександр... У Рівненській міській раді новий депутат (3700) У міськраді Рівного у фракції "Свобода" новий депутат -Дмитро Козачок...