Пончики

Ну що, зі святом всіх Тетян! Миру, любові, здоров’я! В честь свята ділюся суперовим рецептом, ні, це не торт, ні тістечка і навіть не печиво, це пончики, дуже класні пончики. На мою думку, така випічка викликає жахливе звикання, куди там наркотикам

Борошно – 260 гр.

Вода – 150мл.

Яйце велике – 0,5 штуки

Цукор – 20гр.

Масло вершкове – 15 гр.

Дріжджі свіжі – 10 гр.

Горілка – 1 ч.л.

Сіль – 0,5 ч.л.

Олія для смаження

Просто до непристойності: дріжджі розтерти з цукром, додати воду, борошно та інші інгредієнти крім олії. Замісити липке тісто, головне НЕ підсипайте борошна. Просто залиште на 1 годину в теплому місці. Робочу поверхню та руки змазали олією, сформували з тіста невеличкі кульки, залишили на 15 хвилин, зробили посередині дірочки. Нагріти олію і опускати наші заготовки, смажимо до готовності, це швидко, буквально до 1 хвилин з кожного боку. Викладаємо на паперові серветки, приспаємо цукровою пудрою. Смачного!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 1124

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Вараському районі внаслідок ДТП тяжко травмувався неповнолітній мотоцикліст (52) Автопригода сталася вчора, 26 червня, близько 20 години поблизу селища Володимирець.... Ліниві вареники в білому шоколаді (18) ... Жителі Рівненської громади можуть надати пропозиції до проєкту Стратегії розвитку (49) У Рівному презентували проєкт Стратегії розвитку громади на період до 2028 року.... Шоколадне печиво без шоколаду (56) ... В одній із лікарень Рівненщини виявлено порушень на 2 мільйони гривень (41) На 2 011,3 тис. грн фінансових порушень, що призвели до втрат ресурсів, виявили спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області під час ревізії окремих питань... Незаконно зберігав зброю та боєприпаси: поліцейські викрили жителя Рівненського району (49) Учора, 25 червня, близько 05:10 до поліції надійшло повідомлення про стрільбу на вулиці у селі Золотолин Костопільської... ДТП: у Вараському районі: травмувалися мотоцикліст та неповнолітня пасажирка (53) Автопригода сталася вчора, 25 червня, близько 20 години у селі Рудка.... Салат з полуницею та зернистим сиром (52) ...