Настоянка на карамелізованих яблуках

Сьогодні останній рецепт 2018 року, вирішила, що це буде рецепт класної наливки, яка прекрасно трансформується у не менш класний коктейль! Апероль шприц це звичайно добре, але ж у нас є свої традиції, про які не варто забувати, тим більше, що це в рази дешевше, про натуральність я промовчу – яблука, цукор, горілка і кориця – ну що тут не зрозуміло? Це наш, рідний смак і аромат бабусиних пирогів, яблучної шарлотки, яку пече мама, це нічим не гірше за глінтвейн, якій подобається чоловіку, це яблучний зефір, якій обожнюють діти, це щось цікаве, чим мама порадує себе і гостей! Варто спробувати.

На 0,6-0,7 л настоянки:

0,5л горілки

150гр. цукру

500-600гр. яблук

0,5ч.л. кориці під ніж (опціонально)

Чистимо яблука від серцевини, ріжемо дольками, викладаємо у форму присипаємо цукром і додаємо 3-4 ст.л.води, запікаємо при 180С 25-30 хвилин, яблука мають стати м»якими і вкритися цукрової скоринкою. Ще теплими всі яблука із соком, що утворився, виливаємо в банку, додаємо горілку, за бажанням корицю і забуваємо цю справу в темному місці на тиждень.

Готову настоянку проціджуємо, віджимаємо яблука, наша настоянка готова, а от щоб настоянка дивним чином перетворилася на коктейль, просто додаємо 400мл освітленого яблучного соку без м»якоті і все, новорічно-різдвяні дива нас чекають!

До зустрічі у новому році, нехай ваші домівки не оминають щастя, любов, удача! А море подарунків, щирих посмішок, щасливого сміху не закінчується до наступного року!

Ваша Тетяна Хвиль

Переглядів: 1040

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ судитимуть агента фсб, який намагався підірвати колію перед вантажним потягом на Рівненщині (24) За матеріалами Служби безпеки регіону завершено досудове розслідування щодо агента фсб, який намагався закласти саморобний вибуховий пристрій (СВП) під залізничну колію, яка використовується для... Віталій Кличко передав від громади Києва 72 бригаді 900 дронів, модифікованих під потреби підрозділу (38) Мер Києва Віталій Кличко передав від громади столиці 900 FPV-дронів бійцям 72 бригади... У Дубенському районі внаслідок ДТП травмувалися неповнолітні мотоциклісти (43) Автопригода сталася вчора, п’ятого квітня, близько 22:35 у селі Мильча.... В рівненському обласному шкірвендиспансері можна провести безкоштовний огляд шкіри (43) У понеділок, 12 травня, з 8:30 до 18:00 у Рівненському обласному шкірно-венерологічному диспансері проведуть безкоштовне обстеження всіх охочих на предмет раннього виявлення злоякісних новоутворень... Взбитий камамбер (56) ... В Острозі під колеса авто потрапив малолітній (62) 7-річного місцевого мешканця з переломом ноги та рваною раною голови медики госпіталізували до лікарні.... На Рівненщині СБУ та Нацполіція викрила ексвоєнкома та медпрацівників, які заробляли на схемах ухилення від мобілізації (63) Служба безпеки та Нацполіція викрила учасників схеми ухилення від мобілізації, організатором якої виявися 57-річний ексвоєнком одного з районів Рівненської... Рівне та Фредрікстад зміцнюють партнерство (61) До Рівного з робочим візитом завітала норвезька делегація на чолі з мером партнерського міста Фредрікстад паном Арне...