Настоянка на карамелізованих яблуках

Сьогодні останній рецепт 2018 року, вирішила, що це буде рецепт класної наливки, яка прекрасно трансформується у не менш класний коктейль! Апероль шприц це звичайно добре, але ж у нас є свої традиції, про які не варто забувати, тим більше, що це в рази дешевше, про натуральність я промовчу – яблука, цукор, горілка і кориця – ну що тут не зрозуміло? Це наш, рідний смак і аромат бабусиних пирогів, яблучної шарлотки, яку пече мама, це нічим не гірше за глінтвейн, якій подобається чоловіку, це яблучний зефір, якій обожнюють діти, це щось цікаве, чим мама порадує себе і гостей! Варто спробувати.

На 0,6-0,7 л настоянки:

0,5л горілки

150гр. цукру

500-600гр. яблук

0,5ч.л. кориці під ніж (опціонально)

Чистимо яблука від серцевини, ріжемо дольками, викладаємо у форму присипаємо цукром і додаємо 3-4 ст.л.води, запікаємо при 180С 25-30 хвилин, яблука мають стати м»якими і вкритися цукрової скоринкою. Ще теплими всі яблука із соком, що утворився, виливаємо в банку, додаємо горілку, за бажанням корицю і забуваємо цю справу в темному місці на тиждень.

Готову настоянку проціджуємо, віджимаємо яблука, наша настоянка готова, а от щоб настоянка дивним чином перетворилася на коктейль, просто додаємо 400мл освітленого яблучного соку без м»якоті і все, новорічно-різдвяні дива нас чекають!

До зустрічі у новому році, нехай ваші домівки не оминають щастя, любов, удача! А море подарунків, щирих посмішок, щасливого сміху не закінчується до наступного року!

Ваша Тетяна Хвиль

Переглядів: 965

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівне передало чергову масштабну партію обладнання для військових (19) Рівне передало чергову масштабну партію обладнання для військових: 50 дронів, 24 зарядних станцій та 14... Дев’ять років за ґратами проведе житель Рівненського району за збут метамфетаміну (22) Вартість вилученого за цінами «чорного ринку» становить майже 60 тисяч гривень... У Здолбунові внаслідок нещасного випадку загинув малолітній (26) Учора, 26 березня, дитина випала з вікна п’ятого поверху квартири... Служба безпеки викрила чергову «ухилянтську схему» на Рівненщині (24) Служба безпеки регіону спільно з Держприкордонслужбою викрили ще трьох учасників чергової схеми незаконного переправлення осіб призовного віку через державний кордон... Салат з бринзою та цукіні (25) ... У двох медичних закладах Рівного аудитори виявили фінансові порушення (34) Спеціалісти Управління Західного офісу Держаудитслужби в Рівненській області провели ревізії окремих питань фінансово-господарської діяльності двох медичних закладів Рівного і виявили в КНП «ЦПМСД... "Разом з військовою допомогою Україні треба посилювати і санкції проти росії", - Кличко на безпековому заході в Німеччині (36) Росію треба позбавити можливості загрожувати Україні та Європі, інакше війна може стати реальністю європейського... СБУ звертається до батьків: не дайте фсб завербувати ваших дітей для терактів (40) Служба безпеки України щодня протидіє спробам російських спецслужб завербувати неповнолітніх українців і використати їх як «інструмент» для терактів. Адже зараз росія веде цілеспрямоване полювання на...