Настоянка на карамелізованих яблуках

Сьогодні останній рецепт 2018 року, вирішила, що це буде рецепт класної наливки, яка прекрасно трансформується у не менш класний коктейль! Апероль шприц це звичайно добре, але ж у нас є свої традиції, про які не варто забувати, тим більше, що це в рази дешевше, про натуральність я промовчу – яблука, цукор, горілка і кориця – ну що тут не зрозуміло? Це наш, рідний смак і аромат бабусиних пирогів, яблучної шарлотки, яку пече мама, це нічим не гірше за глінтвейн, якій подобається чоловіку, це яблучний зефір, якій обожнюють діти, це щось цікаве, чим мама порадує себе і гостей! Варто спробувати.

На 0,6-0,7 л настоянки:

0,5л горілки

150гр. цукру

500-600гр. яблук

0,5ч.л. кориці під ніж (опціонально)

Чистимо яблука від серцевини, ріжемо дольками, викладаємо у форму присипаємо цукром і додаємо 3-4 ст.л.води, запікаємо при 180С 25-30 хвилин, яблука мають стати м»якими і вкритися цукрової скоринкою. Ще теплими всі яблука із соком, що утворився, виливаємо в банку, додаємо горілку, за бажанням корицю і забуваємо цю справу в темному місці на тиждень.

Готову настоянку проціджуємо, віджимаємо яблука, наша настоянка готова, а от щоб настоянка дивним чином перетворилася на коктейль, просто додаємо 400мл освітленого яблучного соку без м»якоті і все, новорічно-різдвяні дива нас чекають!

До зустрічі у новому році, нехай ваші домівки не оминають щастя, любов, удача! А море подарунків, щирих посмішок, щасливого сміху не закінчується до наступного року!

Ваша Тетяна Хвиль

Переглядів: 1245

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

За матеріалами СБУ по 15 років тюрми отримали два агенти фсб, які займалися підпалами об’єктів Укрзалізниці на Рівненщині (13) За доказовою базою Служби безпеки по 15 років ув’язнення з конфіскацією майна отримали двоє агентів фсб, яких СБУ затримала у червні 2024... Вперше Рівненська громада закупить квадроцикли для військових (9) Департамент економічного розвитку Рівненської міської ради оголосив тендер на придбання 12 квадроциклів CFMOTO CFORCE 1000 TOURING в комплектації Base, LTD, MV (або... За матеріалами СБУ судитимуть агентку рф, яка на замовлення ворога збиралася підірвати популярний готель у Рівному (20) Служба безпеки завершила досудове розслідування та скерувала до суду обвинувальний акт щодо агентки рф, яка готувала вибух в одному з найпопулярніших готелів регіону у липні 2025... За матеріалами СБУ судитимуть агента рф, який намагався підірвати багатоповерхівку у Рівному (26) Служба безпеки завершила досудове розслідування щодо агента рф, який готував вибух у багатоквартирному будинку у Рівному у липні 2025... Волонтери «Української команди» передали бійцям 143-ї бригади ЗСУ машину «швидкої допомоги» (20) ... У Рівненському районі поліцейські викрили місцевого жителя на крадіжці з магазину (29) Так, 10 січня до поліції надійшло повідомлення 59-річної жительки села Головин, що прийшовши на роботу вона виявила пошкоджені грати на вікні та розбите скло у коморі торгового... Трагедія на Рівненщині: під час пожежі у житловому будинку загинула жінка (26) 11 січня о 20:54 на спецлінію «101» надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві села Чудниця Гощанської територіальної громади Рівненського... Європейський досвід у Рівненській громаді: біля ліцеїв встановили майданчики для сортування відходів (32) У Рівному та Квасилові встановили п’ять майданчиків для сортування відходів. Їх розмістили поблизу навчальних закладів у найбільш густонаселених районах...