Курячі стегенця з сирним соусом

Про курей періодично розповідають усілякі страшилки, та все одно кури залишається найдоступнішим видом м»яса для українців, і на смак добре, і готується швидко. Сьогодні в мене теж курка – курячі стегенця по-французькі. Ідею підгледіла у Юлії Висоцької, кілька змін – і смачна основна страва готова.

На 4 порції:

4 стегенця

1ст. фруктового соку (у мене яблучний)

150мл сметани 20%

50гр. твердого сиру

0,5ч.л.сумаху

0,5ч.л.чорного перцю

0,5ч.л.кумину

Сіль, перець за смаком

Стегенця промиваємо, сушимо, заливаємо соком і залишаємо на кілька годин.

Викладаємо на деко.

Сир натерти, додати до сметани, додати всі приправи, змішати і щедро обмазати стегенця. Якщо сир змішати зі сметаною, то він не пригорить, а разом утвориться м»яка скоринка.

Випікаємо при 200С, 35-40 хвилин.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 225

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Допомагала по господарству та обікрала: на Сарненщині жінка поцупила заощадження пенсіонерки (28) Поліцейські встановили, що до вказаного злочину причетна 24-річна жителька села Карасин, яка 22 січня ще й вкрала коня у односельця. За останнім фактом слідчі Сарненського РВП уже повідомили їй про... Рівненські волонтери не зупиняються допомагати медичним закладам (40) Від початку війни Рівненщина прийняла більше двадцяти тисяч вимушено переселених людей, які постраждали внаслідок повномасштабного вторгнення російського... На Сарненщині мотоцикліст-правопорушник пропонував хабара поліцейським (32) Мотоцикліста-правопорушника інспектори СРПП виявили неподалік блокпоста на автодорозі між населеними пунктами Остки та Будки-Сновидовицькі колишнього Рокитнівського... Рівненський військовий госпіталь отримав медичні засоби для лікування поранених українських воїнів (37) Рівненський військовий госпіталь, по праву, вважається одним з кращих військових медзакладів в Україні. Адже щодня надає висококваліфіковану допомогу сотням поранених українських... Троє жінок та малолітня дитина постраждали в ДТП у Рівненському районі (47) Повідомлення про автопригоду з травмованими у селі Ільпінь колишнього Здолбунівського району надійшло до поліції вчора, 31 січня, о... У Рівненському районі під колесами авто загинула пенсіонерка (42) ДТП сталася вчора близько 19 години у селі Колоденка на вулиці Рівненській... На Рівненщині розпочався обмін старих лампочок на енергозберігаючі (50) Проєкт стартував із обласного центру. Відтак, у відділеннях Укрпошта Рівного можна замінити 5 старих ламп розжарювання на 5 енергоефективних... ДТП за участю п’ятьох авто у Рівненському районі: загинув водій буса (49) Смертельна автопригода на трасі «Київ-Чоп» сталася сьогодні, 31 січня, близько 10:30 в селі Грушвиця Перша...

Погода Київ вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua