Курячі стегенця з сирним соусом

Про курей періодично розповідають усілякі страшилки, та все одно кури залишається найдоступнішим видом м»яса для українців, і на смак добре, і готується швидко. Сьогодні в мене теж курка – курячі стегенця по-французькі. Ідею підгледіла у Юлії Висоцької, кілька змін – і смачна основна страва готова.

На 4 порції:

4 стегенця

1ст. фруктового соку (у мене яблучний)

150мл сметани 20%

50гр. твердого сиру

0,5ч.л.сумаху

0,5ч.л.чорного перцю

0,5ч.л.кумину

Сіль, перець за смаком

Стегенця промиваємо, сушимо, заливаємо соком і залишаємо на кілька годин.

Викладаємо на деко.

Сир натерти, додати до сметани, додати всі приправи, змішати і щедро обмазати стегенця. Якщо сир змішати зі сметаною, то він не пригорить, а разом утвориться м»яка скоринка.

Випікаємо при 200С, 35-40 хвилин.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 766

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

Рівне провело в останню путь Артема Супруна (1175) Сьогодні Рівне прощалося із мужнім захисником України Артемом Супруном. Старший лейтенант Держприкордонслужби боронив кордони нашої країни на Запоріжжі - на передовій російсько-української війни...... На Рівненщині змінять час комендантської години (926) На Рівненщині комендантська година триватиме з 23.00 до 5.00. Відповідні зміни вступають в дію з 10 травня. Таке рішення прийняла Рада оборони області сьогодні, 6 травня, розповідає начальник Рівненсь... На Рівненщині прощаються із загиблими Героями (726) Сьогодні Рівненщина проводжає трьох Героїв до небесного війська... На Рівненщині відновлюють роботу дитсадки, в яких облаштовані укриття (882) В Острозькій громаді відновили роботу дитячого садка. Так, в дошкільному закладі вже функціонує 8 груп, які відвідує 70 вихованців. Серед них 4 дитини переселенців. До організації освітнього процесу з... Обміняв «валюту» у пенсіонерки: за фактом шахрайства поліцейські Рівненського району відкрили кримінальне провадження (848) Сувенірну купюру номіналом 50 доларів 36-річний житель села Корнин розміняв на гривні у 72-річної односельчанки... Впродовж вихідних на Рівненщині виявили 91 особу в стані сп’яніння (679) З них 67 осіб перебували напідпитку або ж розпивали алкоголь у громадському місці, а 24 — керували транспортними засобами в стані наркотичного чи алкогольного сп’яніння... Рівняни перерахували аферистам майже 900 тисяч гривень за дизпаливо (577) Днями жертвами шахраїв стали двоє рівнян-підприємців. За обома фактами розпочаті кримінальні провадження... Футбол на підтримку армії: команда поліцейських Рівненщини долучилася до благодійного турніру (698) Загалом учасникам вдалося зібрати майже 20 тисяч гривень, які уже перерахували на потреби Збройних сил України...

Погода Рівне вологість: тиск: вітер: Погода на 10 днів від sinoptik.ua