Курячі стегенця з сирним соусом

Про курей періодично розповідають усілякі страшилки, та все одно кури залишається найдоступнішим видом м»яса для українців, і на смак добре, і готується швидко. Сьогодні в мене теж курка – курячі стегенця по-французькі. Ідею підгледіла у Юлії Висоцької, кілька змін – і смачна основна страва готова.

На 4 порції:

4 стегенця

1ст. фруктового соку (у мене яблучний)

150мл сметани 20%

50гр. твердого сиру

0,5ч.л.сумаху

0,5ч.л.чорного перцю

0,5ч.л.кумину

Сіль, перець за смаком

Стегенця промиваємо, сушимо, заливаємо соком і залишаємо на кілька годин.

Викладаємо на деко.

Сир натерти, додати до сметани, додати всі приправи, змішати і щедро обмазати стегенця. Якщо сир змішати зі сметаною, то він не пригорить, а разом утвориться м»яка скоринка.

Випікаємо при 200С, 35-40 хвилин.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Переглядів: 461

Додайте коментар: Ваше ім'я Текст:

У Дубно під колеса авто потрапив пішохід (30) Повідомлення про ДТП із травмованим на вулиці Михайла Грушевського в районному центрі надійшло до поліції о 09:51 вчора, сьомого грудня, від... Смертельну ДТП у Рівненському районі: загинули двоє осіб (53) Нагадаємо, автопригода на трасі «Київ-Чоп» у селі Горбаків сталася сьогодні, шостого грудня, близько 10:20... Поліцейські у Рівненському районі задокументували надання хабаря водієм за порушення ПДР (33) Сьомого грудня у поле зору поліцейських відділення №5 (смт Гоща) потрапив автомобіль «Dacia Duster» на іноземній... Вимогу «Української команди» про скасування нового порядку ввезення гумдопомоги підтримали десятки тисяч українців – підписи передадуть у Кабмін (53) Десятки тисяч українців підписалися під вимогою волонтерського штабу «Українська команда» до Кабінету міністрів скасувати постанову №953, через яку суттєво може скоротитися обсяг гуманітарної... Поліцейські встановлюють обставини умисного вбивства: рівнянку затримали (64) Учора, третього грудня, близько 22 години до поліції надійшло повідомлення 68-річної жительки Рівного, що зять в стані алкогольного сп’яніння поводить себе агресивно та вчиняє домашнє... Унаслідок зіткнення легковика та маршрутки травмувався житель Рівненського району (42) Шановні водії, дотримуйтесь швидкісного режиму та дистанції, уникайте різких маневрів та зважайте на стан дорожнього покриття — на деяких ділянках автошляхів... PointLoto: бездепозитні та інші бонуси казино (62) PointLoto пропонує відвідувачам найкращі ігрові автомати на гривні в Україні... Ігровий клуб Монослот для гри на гривні (61) Mono Slot - оператор, який пропонує найкращі ігрові автомати в Україні...