Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

Дорогу М-06 від Києва до Рівного включили до перших ділянок програми державно-приватного партнерства у дорожній галузі (15240)

Мотопомпи та бурштин вилучили поліцейські на Рівненщині (14960)

Бытовой ковролин — уют и комфорт в вашем доме (13540)

Мотопомпу та майже дев’ять кілограмів бурштину вилучили на Рівненщині (12830)

Рівненська міська ТВК оголосила результати виборів міського голови Рівного (13380)

У Володимирецькому районі загинув неповнолітній мотоцикліст (13330)

Хто перемагає на виборах у Рівному? (13260)

У Рівному травмувався водій легковика внаслідок зіткнення із напівпричепом вантажівки (13230)

Салат з оселедця та квасолі (13220)

Американська класика - брауні (13220)

На трасі «Київ-Чоп» під колесами вантажівки загинув житель Рівненського району (12880)

З понеділка на Рівненщині побільшає «червоних» зон (13000)

На Рівненщині оперативники викрили неповнолітнього крадія грошей зі скриньок у соборі (12900)

Гарячий шоколад (12870)

На Рівненщині в прикордонні викрито нелегальний цех з обробки бурштину (12640)

Як Рівненська міська ТВК визначала результати виборів депутатів Рівненської міської ради (12570)

Здобунівчанин ножем поранив дружину (12460)

У Рокитнівському районі у ДТП постраждали водій та пасажир мотоцикла (12270)

На Рівненщині поліцейські встановлюють особу загиблого внаслідок ДТП (12270)

В Рівному внаслідок ДТП загинув водій легковика (9510)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новиниПопулярне Рекламна газета "Об`ява"
#Рецепти
Мухаммара
Тетяна Хвиль
14:28 19.09.2018

Мухаммара

После пятой рюмки она поняла — он ждет её звонка!

Я навіть не знаю як обізвати страву, рецептом якої ділюся сьогодні. Це просто суцільна багатогранність: з однієї сторони – це намазка на хліб, з другої – соус до овочів, риби, з третьої – як заправка до пасти, рагу, теплого салату, з четвертої – маринад до риби, овочів. Для мене фаворит-акомпанемент це підсушений багет і все, більше нічого не треба. В сезон перцю баночка мухаммари в мене завжди є в холодильнику – на випадок несподіваних гостей, швиденько хліб підсушила, сиру порізала, зеленушка помила-посушила – і смачні крос тіні готові, якраз поки вино-чай наливаються.

На 250мл:

2 штучки великого болгарського перцю

30гр. грецьких горіхів

50гр. підсушеного хліба або сухарів

0,5ч.л. сушеного чилі

0,5ч.л.кумину

1 зубчик часнику

30мл олії

1ч.л. соку лимона опціонально

Перець запікаємо в духовці до чорних підпалин, викладаємо в пакет, зав»язуємо і залишаємо хвилин на 20. Тоді легко знімаємо шкірку і виймаємо насіння, викладаємо в блендер, туда же додаємо всі інші складові, пробиваємо до однорідного стану, приправляємо на сіль- перець до смаку.

Зберігається ця штукенція в холодильнику до тижня.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Мухаммара

Мухаммара

Мухаммара


Переглядів: 1482


Додайте коментар:

защитный код

На Дубенщині під колесами легковика загинув пішохідНа Дубенщині під колесами легковика загинув пішохід (910)
Смертельна автопригода сталася вчора, 14 квітня, близько 22:30 на автодорозі «Доманове-Ковель-Чернівці-Тереблече» поблизу села Ужинець...
Рівненські школярі повертаються до очного навчанняРівненські школярі повертаються до очного навчання (960)
Під час комісії ТЕБ та НС прийнято рішення про те, щоб з 19 квітня 2021 року відновити навчальний процес у повному обсязі у закладах освіти незалежно від форми власності її здобувачами. Так, вже з пон...
Автопригода у Рівненському районі за участю чотирьох автоАвтопригода у Рівненському районі за участю чотирьох авто (480)
Дорожньо-транспортна пригода сталася вчора, 15 квітня, близько 18 години на автодорозі «Київ-Чоп» поблизу села Дібрівка Рівненського району...
«Рівненський міський трест зеленого господарства» має нового керівника«Рівненський міський трест зеленого господарства» має нового керівника (530)
13 квітня міський голова Рівного Олександр Третяк підписав розпорядження про призначення керівника комунального підприємства «Рівненський міський трест зеленого господарства»...
У ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугуУ ЦНАПі Рівного надаватимуть нову послугу (3200)
У Центрі надання адміністративних послуг у місті Рівному впроваджено нову адміністративну послугу: внесення змін до дозволу на виконання будівельних робіт, виданого до 13.05.2011 року, ( щодо об’єктів...
Шоколадно-ванільний кекс-чізкейк з вишнямиШоколадно-ванільний кекс-чізкейк з вишнями (1580)
...
Рівненські одинадцятикласники цьогоріч звільняються від проходження ДПАРівненські одинадцятикласники цьогоріч звільняються від проходження ДПА (1050)
Учні рівненських шкіл, які завершують здобуття повної загальної середньої освіти у 2020/2021 навчальному році, звільняються від проходження державної підсумкової атестації...
В Острозі відновлюють важливу центральну дорогуВ Острозі відновлюють важливу центральну дорогу (720)
Дорогу із двостороннім рухом, яка починається біля в’їзду в Острог та веде аж до центру міста - капітально ремонтують...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово! Тут будуть цікаві новини

Наш Топ-100

ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.