Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські аудитори виявили порушення у Березнівській центральній районній лікарні (13410)

У Рівненській області ліквідовано черговий підпільний цех з виробництва фальсифікованого алкоголю (12230)

Казка у Вараші: «Ангели Цирку» зачарують містян (10790)

На Рівненщині поліцейські розшукують зниклу неповнолітню (10630)

У Рівному через отруєння ліками померла дворічна дитина (8770)

Ангели Цирку у Рівному: «Кобзов» здивує містян новим шоу (7250)

У Рівному під колесами авто загинула пішохід (4690)

На Рівненщині штраф за порушення правил дорожнього руху тепер можна сплатити на місці (6680)

У Рівному пройде міжнародний бізнес-форум «Велике Рівне. Енергоефективність – 2019» (4110)

Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (3870)

Унаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловік (3630)

Торт "Жіночі примхи" (7370)

Удивить парня: идеи новогодних подарков (3590)

На Рівненщині внаслідок ДТП загинув водій автобуса (2650)

Чем удивить мужчину? Виды эротического белья (2350)

На Рівненщині тривають новорічні ранки (2330)

На Рівненщині в ДТП загинув пішохід (2160)

Поліцейські викрили та опечатали нелегальну заправку на автодорозі «Київ-Чоп» (2040)

Пиріг з фаршем (2020)

На Рівненщині поліцейські затримали 86-річного чоловіка за підозрою в умисному вбивстві дружини (1990)

Популярне
#новиниРівне,#новиниРівного,#новини,#Популярне
#Рецепти
Мухаммара
Тетяна Хвиль
14:28 19.09.2018

Мухаммара

После пятой рюмки она поняла — он ждет её звонка!

Я навіть не знаю як обізвати страву, рецептом якої ділюся сьогодні. Це просто суцільна багатогранність: з однієї сторони – це намазка на хліб, з другої – соус до овочів, риби, з третьої – як заправка до пасти, рагу, теплого салату, з четвертої – маринад до риби, овочів. Для мене фаворит-акомпанемент це підсушений багет і все, більше нічого не треба. В сезон перцю баночка мухаммари в мене завжди є в холодильнику – на випадок несподіваних гостей, швиденько хліб підсушила, сиру порізала, зеленушка помила-посушила – і смачні крос тіні готові, якраз поки вино-чай наливаються.

На 250мл:

2 штучки великого болгарського перцю

30гр. грецьких горіхів

50гр. підсушеного хліба або сухарів

0,5ч.л. сушеного чилі

0,5ч.л.кумину

1 зубчик часнику

30мл олії

1ч.л. соку лимона опціонально

Перець запікаємо в духовці до чорних підпалин, викладаємо в пакет, зав»язуємо і залишаємо хвилин на 20. Тоді легко знімаємо шкірку і виймаємо насіння, викладаємо в блендер, туда же додаємо всі інші складові, пробиваємо до однорідного стану, приправляємо на сіль- перець до смаку.

Зберігається ця штукенція в холодильнику до тижня.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Мухаммара

Мухаммара

Мухаммара

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 700


Додайте коментар:

защитный код

У Рівному під колесами авто загинула пішохідУ Рівному під колесами авто загинула пішохід (4690)
Смертельний наїзд стався учора, 14 січня, близько 16 години на вулиці Коцюбинського...
Підсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщенняПідсумки роботи «Рівнетеплоенерго»: про тарифи та програму газозаміщення (3870)
Про підсумки роботи «Рівнетеплоенерго» у 2019-му році та плани розвитку на 2020-й рік розповіли інвестор «Рівнетеплоенерго» Іван Надєїн і генеральний директор теплопостачального підприємства Олександр...
Унаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловікУнаслідок падіння із трактора на Сарненщині загинув чоловік (3630)
Про трагічний випадок до поліції учора, 15 січня, близько 12:40 повідомили медики фельдшерсько-акушерського пункту, куди привезли чоловіка без ознак життя...
На Рівненщині поліцейські затримали 86-річного чоловіка за підозрою в умисному вбивстві дружиниНа Рівненщині поліцейські затримали 86-річного чоловіка за підозрою в умисному вбивстві дружини (1990)
Трагедія сталася вчора, 13 січня відео...
На Рівненщині загинула неповнолітняНа Рівненщині загинула неповнолітня (830)
На Зарічненщині поліцейські встановлюють обставини загибелі неповнолітньої під час пожежі...
Поліцейські викрили та опечатали нелегальну заправку на автодорозі «Київ-Чоп»Поліцейські викрили та опечатали нелегальну заправку на автодорозі «Київ-Чоп» (2040)
05 січня о 12:10, неподалік села Калинівка Корецького району, працівники Управління стратегічних розслідувань задокументували факт продажу дизельного палива без відповідних документів...
На Рівненщині п’яний водій збив двох велосипедистівНа Рівненщині п’яний водій збив двох велосипедистів (1720)
Від отриманих травм один потерпілий загинув на місці події, іншого — із травмами госпіталізували до лікарні...
Відомий рівнянин продає політиківВідомий рівнянин продає політиків (600)
Екс-нардеп України Андрій Лозовий бере участь у благодійному проєкті «Дарунки Даринці» - в рамках благодійного аукціону "Дарунки Даринці" можна придбати право зустрічі та спілкування за кавою з відо...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.