Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (41470)

Торт "Жіночі примхи" (61530)

У Рівному побили директора ринку (29550)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (29220)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (27800)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (21890)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (19570)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (16960)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (18060)

Лінива капуста (рецепты) (111990)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (19740)

На Рівненщині брат зарізав брата (20010)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (19280)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (20360)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (15990)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (19360)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (18730)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (18460)

Небезпека для маленьких рівнян (16410)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (18090)

#Рецепти
Мухаммара
Тетяна Хвиль
14:28 19.09.2018

Мухаммара

После пятой рюмки она поняла — он ждет её звонка!

Я навіть не знаю як обізвати страву, рецептом якої ділюся сьогодні. Це просто суцільна багатогранність: з однієї сторони – це намазка на хліб, з другої – соус до овочів, риби, з третьої – як заправка до пасти, рагу, теплого салату, з четвертої – маринад до риби, овочів. Для мене фаворит-акомпанемент це підсушений багет і все, більше нічого не треба. В сезон перцю баночка мухаммари в мене завжди є в холодильнику – на випадок несподіваних гостей, швиденько хліб підсушила, сиру порізала, зеленушка помила-посушила – і смачні крос тіні готові, якраз поки вино-чай наливаються.

На 250мл:

2 штучки великого болгарського перцю

30гр. грецьких горіхів

50гр. підсушеного хліба або сухарів

0,5ч.л. сушеного чилі

0,5ч.л.кумину

1 зубчик часнику

30мл олії

1ч.л. соку лимона опціонально

Перець запікаємо в духовці до чорних підпалин, викладаємо в пакет, зав»язуємо і залишаємо хвилин на 20. Тоді легко знімаємо шкірку і виймаємо насіння, викладаємо в блендер, туда же додаємо всі інші складові, пробиваємо до однорідного стану, приправляємо на сіль- перець до смаку.

Зберігається ця штукенція в холодильнику до тижня.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>



Переглядів: 4740


Додайте коментар:

защитный код

Медичний скандал у РівномуМедичний скандал у Рівному (7320)
Причиною даного скандалу став конкурс на заняття вакантної посади директора КНП «ЦПМСД «Центральний» РМР, за результатами якого керівником закладу залишився Олег Шрам....
Як проголосувала Рівненщина?Як проголосувала Рівненщина? (8600)
За неофіційними даними з передвиборчого штабу одного з провідних кандидатів на посаду президента України станом на 20.00 31.03.2019 року на Рівненщині за діючого президента Петра Порошенка віддали св...
У Рівному в двох ДТП травмувалося троє осіб, пошкоджено п’ять автоУ Рівному в двох ДТП травмувалося троє осіб, пошкоджено п’ять авто (4640)
Дорожньо-транспортні пригоди сталися учора, 31 березня, на вулиці Курчатова та Соборна обласного центру...
Нічна погоня поблизу РівногоНічна погоня поблизу Рівного (2160)
Сьогодні, 15 квітня близько третьої години ночі екіпажі патрульної поліції переслідували автомобіль «BMW» на іноземній реєстрації, водій якого своїми діями створював аварійні ситуації та чинив опір по...
У Рівненському районі у ДТП постраждала родина із ТернополяУ Рівненському районі у ДТП постраждала родина із Тернополя (3700)
Учора, другого квітня, близько 23:45 до поліції повідомили медики «швидкої», що на автодорозі «Київ-Чоп» в селі Грушвиця Перша сталася дорожньо-транспортна пригода, у якій травмувалося четверо осіб...
У Рівному продовжують опалювальний сезонУ Рівному продовжують опалювальний сезон (2060)
За даними гідрометцентру, який передбачає, що завтра з ранку буде дуже низька температура повітря, підприємство “Рівнетеплоенерго” виступило з ініціативою продовжити опалювальний сезон ще на один день...
У Рівному порушення правил дорожнього руху призвело до ДТП із потерпілимиУ Рівному порушення правил дорожнього руху призвело до ДТП із потерпілими (2050)
Повідомлення про дорожньо-транспортну пригоду на вулиці Романа Шухевича до поліції надійшло близько 23-ї години шостого квітня від медиків «швидкої»...
У Рівному відбудеться благодійний великодній ярмарокУ Рівному відбудеться благодійний великодній ярмарок (1300)
Про це повідомила керівник ММО "Станиця Рівне Пласт - НСОУ" Ганна Копил:...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.