Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа

♥ Додати в "Закладки"


Популярне

У Вараському районі поліцейські виявили посів конопель і вилучили наркотики: розпочато досудове розслідування (22621)

Тертий пиріг з сиром та ягодами (3131)

На Рівненщині правоохоронці затримали зловмисника, який продавав автомобілі, призначені для ЗСУ (2817)

Ванільне морозиво з пармезаном (2699)

Курча запечене по-грузинські (чкмерулі) (2617)

Встановлено особу зловмисника, причетного до умисного вбивства у Рівному (2598)

Закуска із запечених баклажанів (2549)

У Рівному триває підготовка до опалювального сезону (2523)

У Рівному чоловік викрав побутову техніку із орендованих квартир (2500)

У Рівненській обласній дитячій лікарні відкрили сімейну кімнату (2472)

У Рівненському районі внаслідок ДТП загинув неповнолітній мотоцикліст (2454)

Баклажан-кебаб в духовці (2385)

У Рокитному на збуті марихуани викрили місцевого жителя (2425)

Правоохоронцю, який застрелив чоловіка у Рівному, повідомили про підозру (2391)

18 нових автобусів курсуватимуть вулицями Рівного (2335)

Із російського полону визволили чотирьох військових з Рівненщини (2279)

У закладах освіти Рівненщини створюють безпечне середовище (2320)

У Сарненському районі внаслідок ДТП загинули двоє братів (2343)

Освіта Рівненщини проходить випробовування війною (2247)

Рівненські аудитори виявили на комунальному підприємстві порушень та недоліків на мільйони гривень (2205)

#новиниРівне,#новиниРівного,#новини...
Ватрушки по-польські
Тетяна Хвиль

09:54 17.09.2018

Ватрушки по-польські

Девушка забыла выложить в соцсетях фото о своём отпуске - и всё! Считай, вообще не ездила!

Для такої душевної випічки як ватрушки, на мій погляд, немає ані кордонів, ані пір року, ані стану організму. Головне, щоб було бажання спекти, запросити друзів, та «приговорити». У мене сьогодні рецепт польської кухні.

На 5-10 порцій:

Для опари:

1ст.молока

10гр. дріжджів

1ст.л. цукру

4ст.л. борошна

Все змішали і залишили на 30 хвилин в теплому місці. Я ставлю в духовку і вмикаю там світло, цього тепла достатньо.

Для тіста:

Вся опара

320гр. борошна

50гр.цукру

60гр. масла кімнатної температури (домашньої сметани)

дрібка солі

До опари додаємо борошна, цукор та сіль і починаємо вимішувати, в середині замісу починаємо додавати масло маленькими шматочками. Вимішуємо до гладкості, тісто має бути шовковистим. Залишаємо на 2 години в теплому місці.

Готове тісто ділимо на 20 шматочків, кожен розкачуємо смужками, з»єднуємо кінці з одного боку і скручуємо джгутиком. Кожен джгутик скручуємо кільцем. Даємо відпочити 40 хвилин.

Тим часом готуємо начинку: я 300гр. творогу протираю через сито, додаю 50гр. масла кімнатної температури, 50гр. цукру (можна сміливо подвоювати), ванільний цукор і 0,5ст.л. манки, все пробиваю блендером.

Беремо стакан, ставимо дном в борошно, а потім – в ватрушечну заготовку і трохи придавлюємо, змазати яйцем, в це заглиблення викладаємо начинку. Випікаємо при 180С до золотистого кольору.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

Ватрушки по-польські

Ватрушки по-польські

Ватрушки по-польські


Переглядів: 682


Додайте коментар:

защитный код

Віктор Шакирзян виступив на підсумковому засіданні Ради безбар’єрностіВіктор Шакирзян виступив на підсумковому засіданні Ради безбар’єрності (36)
Секретар Рівненської міської ради Віктор Шакирзян взяв участь у підсумковому засіданні Ради безбар’єрності, яке пройшло під головуванням віцепрем’єр-міністра Олексія Кулеби та за участі Першої леді...
«Оборона країни - пріоритет бюджету Рівного у 2025 році», - наголосив Віктор Шакирзян«Оборона країни - пріоритет бюджету Рівного у 2025 році», - наголосив Віктор Шакирзян (42)
Депутати Рівненської міської ради підтримали проект бюджету на 2025 рік...
Рівненські оперативники викрили зловмисника на незаконному поводжені з вогнепальною зброєю та боєприпасамиРівненські оперативники викрили зловмисника на незаконному поводжені з вогнепальною зброєю та боєприпасами (41)
Вартість вилученого під час проведення слідчих дій за цінами «чорного» ринку становить понад 224 тисячі...
Віталій Кличко передав прикордонникам допомогу від громади Києва – квадрокоптери DJI MavicВіталій Кличко передав прикордонникам допомогу від громади Києва – квадрокоптери DJI Mavic (36)
Мер Києва Віталій Кличко передав бійцям Державної прикордонної служби партію допомоги від київської громади та розповів, як столиця допомагала прикордонникам з початку повномасштабної...
У яких закладах охорони здоровʼя Рівненської міської ради можна зробити колоноскопію?У яких закладах охорони здоровʼя Рівненської міської ради можна зробити колоноскопію? (40)
Колоноскопія — це обстеження для оцінки стану слизової оболонки прямої, товстої та частини кінцевого відділу тонкої кишки. Цей метод діагностики допомагає виявити аномалії кишківника, провести...
Рівненська обласна рада просить підвищити оплату праці педагогічним та науково-педагогічним працівникамРівненська обласна рада просить підвищити оплату праці педагогічним та науково-педагогічним працівникам (36)
Звернення щодо забезпечення гідної оплати праці педагогічним та науково-педагогічним працівникам направить Рівненська облрада до Верховної Ради України та Кабінету...
Рівне виділяє на питання повʼязані з обороною 25 відсотків бюджету 2025 року за виключенням обовʼязкових та цільових видатківРівне виділяє на питання повʼязані з обороною 25 відсотків бюджету 2025 року за виключенням обовʼязкових та цільових видатків (41)
Члени Рівненського міськвиконкому погодили проєкт бюджету громади на 2025 рік...
Костопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинкуКостопільські вогнеборці ліквідували пожежу у житловому будинку (42)
20 грудня о 01:13 на спецлінію "101" надійшло повідомлення про пожежу у приватному господарстві с. Корчів'я по вул. Ст.Бандери, Рівненського...

Пошук

Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"



Наші новини на Facebook

Наш Топ-100

QRcode
ПіКа   ПіКа (С) 2013-2024    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.