Рубрики
• Усі
• Події
• Рецепти
• Політика
• Економіка
• Суспільство
• Бізнес
• Освіта
• Культура
• Спорт
• Корисні поради
• Це цікаво


ПіКа -

♥ Додати в "Закладки"

Популярне

Рівненські фахівці виявили у селищній раді фінансових порушень на понад мільйон гривень (3948)

Торт "Жіночі примхи" (5483)

У Рівному побили директора ринку (2604)

На Рівненщині 87 жителів Сарненського району повернуть у бюджет понад 700 тис. грн незаконно отриманих субсидій (2706)

На Рівненщині сповістили про штормове попередження (2531)

У Рівненському районі із ножовими пораненнями госпіталізовані троє молодиків (1931)

Лінива капуста (рецепты) (10468)

На Рівненщині сталася сутичка між правоохоронцями і бурштинокопачами (1721)

Графіки і маршрути громадського транспорту у Рівному на вихідні (1520)

Рівненщину відвідав Олег Ляшко (1611)

На Рівненщині затримали винуватця смертельної ДТП, який зник із місця пригоди (1742)

На Рівненщині за гостинність чоловік поплатився життям (1836)

На Рівненщині брат зарізав брата (1768)

Через двадцять днів обласна рада може отримати нового голову (новости) (1710)

До Корецького монастиря не повернулася черниця (1743)

На Рівненщині відбулося масштабне свято (1418)

Чи безпечно проживати в Рівному вище 9-го поверху? (1687)

В Рівному на лінію вийшов відремонтований тролейбус (1652)

На Сарненщині син власниці магазину застав грабіжника на місці злочину (1610)

Небезпека для маленьких рівнян (1420)

#Рецепти
Ватрушки по-польські
Тетяна Хвиль
09:54 17.09.2018

Ватрушки по-польські

Девушка забыла выложить в соцсетях фото о своём отпуске - и всё! Считай, вообще не ездила!

Для такої душевної випічки як ватрушки, на мій погляд, немає ані кордонів, ані пір року, ані стану організму. Головне, щоб було бажання спекти, запросити друзів, та «приговорити». У мене сьогодні рецепт польської кухні.

На 5-10 порцій:

Для опари:

1ст.молока

10гр. дріжджів

1ст.л. цукру

4ст.л. борошна

Все змішали і залишили на 30 хвилин в теплому місці. Я ставлю в духовку і вмикаю там світло, цього тепла достатньо.

Для тіста:

Вся опара

320гр. борошна

50гр.цукру

60гр. масла кімнатної температури (домашньої сметани)

дрібка солі

До опари додаємо борошна, цукор та сіль і починаємо вимішувати, в середині замісу починаємо додавати масло маленькими шматочками. Вимішуємо до гладкості, тісто має бути шовковистим. Залишаємо на 2 години в теплому місці.

Готове тісто ділимо на 20 шматочків, кожен розкачуємо смужками, з»єднуємо кінці з одного боку і скручуємо джгутиком. Кожен джгутик скручуємо кільцем. Даємо відпочити 40 хвилин.

Тим часом готуємо начинку: я 300гр. творогу протираю через сито, додаю 50гр. масла кімнатної температури, 50гр. цукру (можна сміливо подвоювати), ванільний цукор і 0,5ст.л. манки, все пробиваю блендером.

Беремо стакан, ставимо дном в борошно, а потім – в ватрушечну заготовку і трохи придавлюємо, змазати яйцем, в це заглиблення викладаємо начинку. Випікаємо при 180С до золотистого кольору.

Готувати легко, а готувати для близьких ще й приємно!!!

Тетяна Хвиль

<<- Попередня статтяНаступна стаття - >>

Переглядів: 417

Додайте коментар:

защитный код

На Рівненщині за добу сталося дві ДТПНа Рівненщині за добу сталося дві ДТП (1066)
Дорожньо-транспортні пригоди минулої доби, шостого січня сталися у Сарненському та Радивилівському районах....
У Рівному горів ресторанУ Рівному горів ресторан (567)
Причину займання ресторану в Рівному встановлюють фахівці...
На Рівненщині загинув водій, якому стало погано за кермомНа Рівненщині загинув водій, якому стало погано за кермом (375)
Смертельна дорожньо-транспортна пригода сталася учора, 10 лютого, близько 18-ї години в Гощанському районі. Причину загибелі водія «Renault Scenic» встановлює судмедекспертиза....
На Рівненщині поліція затримала на хабарі у 700 доларів США сільського головуНа Рівненщині поліція затримала на хабарі у 700 доларів США сільського голову (262)
Посадовець вимагав неправомірну вигоду за вирішення питань, віднесених до його компетенції....
На Рівненщині розшукують злочинців за умисне вбивство 30-річного чоловікаНа Рівненщині розшукують злочинців за умисне вбивство 30-річного чоловіка (396)
Повідомлення про смерть від вогнепального поранення жителя села Старе Село Рокитнівського району до поліції надійшло вчора, сьомого лютого, близько 23:30....
На Рівненщині викрили п’ятьох старателів, у яких вилучили авто і мотопомпуНа Рівненщині викрили п’ятьох старателів, у яких вилучили авто і мотопомпу (330)
У протидії незаконному видобутку бурштину-сирцю учора, шостого лютого, під час відпрацювання Рокитнівського району поліцейські місцевого відділення спільно із спецпризначенцями обласного управління в ...
На Рівненщині підвели перші підсумки декларуванняНа Рівненщині підвели перші підсумки декларування (105)
Як повідомила заступник начальника ГУ ДФС у Рівненській області Надія Друзюк, за січень 2019 року жителями області подано 429 декларацій про майновий стан та доходи....
На Рівненщині відбувся ХХІV«Турнір пам’яті вчителів» з волейболуНа Рівненщині відбувся ХХІV«Турнір пам’яті вчителів» з волейболу (50)
Вже третє десятиліття в селі Шубків Рівненського району традиційно проводиться «Турнір пам’яті вчителів» з волейболу, метою якого є вшанування пам’яті шубківських вчителів Юрія Кириєнка, Федора Радове...

Пошук
Сайт міського голови Рівного


Кулінарний конкурс

Кулінарний записник
Кулінарний записник Тетяни-чарівниці



Зареєструватися


Газета "Piвне-Ракурс"

Рекламна газета "Об`ява"



Пишіть тут, про те, що Вас цікавить, ідеї, теми. Заходьте, тут буде кльово!


ПіКа -   ПіКа - (С) 2013-2016    Всі права захищено.
Відповідно до статті 26 Закону України "Про інформаційні агентства" право власності на продукцію pika.rv.ua охороняється чинним законодавством України. Будь-яке копіювання, в т.ч. окремих частин текстів чи зображень, публікування і републікування, передрук чи будь-яке інше поширення інформації pika.rv.ua, в якій би формі та яким би технічним способом воно не здійснювалося, суворо забороняється без попередньої письмової згоди з нашого боку. Під час цитування інформації посилання на pika.rv.ua обов'язкове.